*
De bramen zijn rijp en we hadden een mooie oogst. Ik maakte er vorige week deze heerlijke smeuïge brownie van! Hier het recept en een foto:Bramenbrownie
180 gr pure chocolade (70% cacao)
125 gr roomboter
3 eieren
175 gr lichtbruine basterdsuiker
3 el cacao
100 gr bloem
150 gr bramen, gewassen
Verwarm de oven voor op 180 graden en vet een rechthoekige ovenschaal (25 x 15
centimeter) in met boter.
Snijd de chocolade in stukken en de boter in blokjes. Laat ze samen in een kom
boven een pannetje zacht kokend water smelten (de kom mag het water niet
raken). Roer af en toe.
Doe de suiker in een kom en klop er de eieren door. Blijf kloppen tot het een
licht en luchtig mengsel is.
Meng in een andere kom de cacao door de bloem en spatel dat door het
ei-suikermengsel.
Roer er voorzichtig het chocolademengsel door en als laatste de bramen.
Schep het mengsel in de ovenschaal en bak twintig minuten in de oven.
Eet smakelijk!
Bron: ‘Landleven’
*
En nu ook voor de laatste regio de vakantie is begonnen, deel ik weer een paar van mijn favoriete kinderboeken die ik onlangs mocht lezen:
Neergestort – Nathan Luff
Jakob denkt dat met zijn familie op vakantie gaan de beste oplossing is om een gênante situatie op school te ontvluchten. Maar hij was even vergeten dat zijn gierige vader en zijn veel te luide moeder altijd voor nog meer beschamende situaties zorgen. En dan gaat Jodie, het raarste meisje van de klas, opeens ook mee! Slechter kan het niet worden denkt Jakob, maar hij weet nog niet wat hem te wachten staat op deze rampzalige vakantie!
De zomervakantie komt eraan en we weten allemaal hoe belangrijk het voor jonge kinderen is om ook tijdens de vakantie te blijven lezen. Maar we weten ook dat veel kinderen overal zin in hebben, behálve in het lezen van een boek. Dan is dit eerste deel van de supergrappige vakantieserie ‘Rampzalige vakantie’ de perfecte aanrader.
De vrolijke kleurrijke cover trekt meteen de aandacht en de achterflap zorgt al voor de eerste brede glimlach.
De schrijfstijl is vlot en humoristisch en het verhaal laat zich dan ook prettig lezen. Sommige woorden zijn dikgedrukt en /of vergroot, wat aangeeft op welke woorden de nadruk gelegd kan worden of welke woorden juist nog wat verduidelijking nodig hebben
Door de vele hilarische gebeurtenissen is dit niet alleen een erg leuk verhaal voor kinderen om zelf te lezen, maar ook erg geschikt om voor te lezen of samen beurtelings een bladzijde te lezen.
De grappige zwart/wit illustraties van Chris Kennett passen goed bij het verhaal en zijn een aanvulling op de tekst.
Neergestort is een grappig verhaal voor kinderen om zelf te lezen vanaf ongeveer 8/9 jaar en voor te lezen vanaf ongeveer 7 jaar.
3,5/4 ★
Bedankt uitgeverij Uitgeverij De Fontein voor dit recensieboek in ruil voor mijn eerlijke mening!
Uitgever: uitgeverijdefontein.nl
*
De onderwaterpoort – Emma Carroll
Het is 2032. Groot-Brittannië heeft opnieuw te maken met een hittegolf en de overheid probeert mensen binnenshuis te houden. Maar het is zomervakantie en Polly verveelt zich. Ze wordt samen met haar broer weggestuurd naar haar tante, die aan een meer woont. Bij aankomst blijkt het meer half opgedroogd en vanonder het wateroppervlak wordt een verloren dorp zichtbaar. Als Polly op een nacht besluit een duik te nemen, blijkt ze ineens onder water te kunnen ademen. Langzaam wordt ze meegezogen naar het verleden, waar haar een bijzonder avontuur wacht…
De schrijfstijl is prettig en het verhaal laat zich makkelijk lezen. Er zijn twee verhaallijnen, met Polly in 2032 en met Nellie in 1952. Deze sprongen in de tijd worden goed aangegeven bovenaan elk hoofdstuk en zorgen nergens voor verwarring. Beide verhaallijnen zijn ook erg boeiend en al lezend vallen er steeds meer puzzelstukjes op hun plek. Dit zorgt ervoor dat je voortdurend verder wilt lezen om te weten te komen wat er gebeurd is.
Het verhaal kent verschillende thema’s als anders zijn, pesten, vriendschap en je eigen keuzes maken. Ook een belangrijke boodschap is de klimaatverandering en dit wordt op een leuke en speelse manier door het verhaal verweven, zonder dat het een zwaar thema in het boek wordt. Dat maakt dat dit boek prima in te zetten is bij thema’s over het klimaat op school en er daarna samen over in gesprek te gaan.
De onderwaterpoort is een aanrader voor fantasierijke kinderen vanaf ongeveer 10 jaar die van avontuurlijke verhalen houden en oog hebben voor de natuur om ons heen.
4 ★
Bedankt KokBoekencentrum voor dit recensieboek in ruil voor mijn eerlijke mening. Erg leuk ook dat ik mocht deelnemen aan de blog/instatour.
Uitgever: kokboekencentrum.nl
Bekijk hier de trailer van dit boek!
*
Nog een fijne dag en tot de volgende keer!
