Family & Friends are the True Gifts of Christmas!

Met de lieve papiertjes van 'Frozen Forest' (Studio Light) 

maakte ik dit kaartje voor mams:

Double D 'Let it Snow'

Scrapplezier 'Moodboard Winter'

Papercraft 'Merry Christmas'

As You Like It 'Anything Goes'

Alphabet Challenge 'T is for Trees'

En hiermee wens ik ook jullie allen fijne Kerstdagen. 

Geniet ervan!

Merry & Bright * Oreo Fudge met witte en melk chocolade * Bloedspoor-Louise Boije

En een paar kerstkaartjes die ik nog niet had laten zien:

52 Weeks to Christmas

Crafting from the Heart 'Anything Goes'

ABC Christmas Challenge 'Y is for Your Favourite Thing'

Dies R Us 'Anything Christmas'

Crafting by Designs 'Holiday Anything Goes'

*

En bij Double D was ik de winnaar met deze kaart, hoe leuk is dat:

*

Zin om nog iets lekkers te maken voor de kerstdagen? Hier het recept voor een heerlijke fudge:

Oreo fudge met witte chocolade en melk chocolade
1 blikje gecondenseerde melk
1½ rol Oreo koekjes
30 gr Roomboter
180 gr witte chocolade
180 gr melkchocolade
snufje zout
Breek de witte chocolade in stukjes en verwarm dit samen met de boter au bain-marie. Zodra de chocolade ongeveer voor de helft gesmolten is doe je de helft van het blikje gecondenseerde melk erbij. Blijf roeren totdat de chocolade volledig opgelost is.
Doe de Oreo koekjes in een zakje en sla ze fijn met een deegroller. Meng de helft van de platgeslagen Oreo koekjes door het witte chocolademengsel. Bekleed een vierkante bakvorm met bakpapier en stort hierin het witte chocolademengsel en verspreid het gelijkmatig over de bodem.
Verwarm de melkchocolade au bain-marie in een kom en voeg zodra de chocolade half gesmolten is een snuf zout toe en de gecondenseerde melk. Blijf roeren totdat de chocolade gesmolten is. Meng als laatste de Oreo koekjes door de fudge en nu kun je ook deze laag in hetzelfde bakblik storten en gelijkmatig verdelen.
En nu begint het lastigste, het wachten. Laat de fudge eerst een uur buiten de koelkast afkoelen. Zodra de Oreo fudge goed afgekoeld is laat je deze minimaal 3 uur opstijven in de koelkast.

Snijd de Oreo fudge in stukjes en bewaar het in de koelkast (zeker wel een week houdbaar).

Eet smakelijk!

Bron: burgertrutjes.nl*

Bloedspoor-Louise Boije af Gennas-Blodlokan

Niets is wat het lijkt en de spanning wordt goed opgebouwd naar het open einde dat je nu al doet uitkijken naar het volgende deel van deze trilogie:

Nadat Sara's vader tijdens een brand is overleden, verhuist ze naar Stockholm. In het begin lijkt haar leven bijna te soepel verlopen. Sara heeft een aantal traumatische gebeurtenissen meegemaakt en is nu dolgelukkig omdat ze eindelijk het leven leidt dat ze wil. Al snel beseft Sara dat de zaken anders zijn dan ze lijken. Er gebeuren vreemde dingen die steeds angstaanjagender worden en volkomen onverklaarbaar zijn. Ze begint aan haar eigen geestelijk gezondheid te twijfelen en bekijkt iedereen om haar heen met groeiende argwaan. Verbeeldt ze zich de vreemde dingen die met haar gebeuren? De dreiging tegen Sara en haar familie wordt duidelijk als steeds blijkt dat er iemand is die koste wat kost iets van haar wil. Maar wat wil diegene? En waarom? Sara zoekt de antwoorden in het verband tussen de mysterieuze dood van haar vader en de documenten die ze in zijn kantoor heeft gevonden.

Lees hier de eerste bladzijden van dit boek.

*

Fijne dag en tot gauw!

Ola...Ho ho ho who needs snow?! * Ailoli * Persona-Soraya Vink

Brrr….wat was het koud afgelopen weekend. Een gure koude wind en zelfs sneeuw....niks voor mij, dus met deze blogpost probeer ik jullie (en vooral mezelf ;o) in warme Spaanse sferen te brengen. Allereerst het kaartje:

Aud Sentiments 'Anything Goes'

Crafting from the Heart 'Anything Goes'

Ik gebruikte er de sketch van Sketch N Scrap bij:

En nog eentje, maar nu net even anders.

Heb er de sketch van De Egel voor gebruikt:

Do All Kreatives 'Weihnachten'

Creative Fingers 'Anything Goes'

*

Kerstavond...ik kijk er nu al naar uit; 'All you need is Love' op tv, borrelplank op tafel en smullen maar. Helemaal zin in. Bij de borrelplank mag de aioli natuurlijk niet ontbreken. Met dit snelle recept van Brenda zet je in no time een heerlijke aioli op tafel:

Aioli
6 el mayonaise
2 teentjes knoflook
rasp van 1 biologische citroen
2 el extra vergine olijfolie
2 tl mosterd
scheutje tabasco
peper en eventueel zout
Pers de knoflook uit en rasp de citroen met een fijne rasp.

Meng de mayonaise met knoflook, citroenrasp, olijfolie, mosterd en tabasco en breng op smaak met peper en eventueel zout. 
En daarbij natuurlijk mijn favo crackers van LU Cracotte met olijfolie & oregano!

Eet smakelijk!

Bron: brendakookt.nl

*

Persona-Soraya Vink

Dit debuut van Soraya Vink leest lekker vlot door de korte hoofdstukken en een prettige schrijfstijl. Het verhaal is spannend en blijft door de verhaallijnen boeiend tot de laatste bladzijden. Elvira is een eigenzinnig personage en ik wil zeker meer over haar te weten komen. Van mij mag ze dus weer op avontuur gaan in een nieuw verhaal, ik ben fan! En ben je nog op zoek naar leesvoer om de kerstdagen door te komen of een cadeautje voor onder de boom….dit boek is een aanrader:

Na een mislukte actie is rechercheur Elvira Selas gedwongen haar carrière als undercoveragente te beëindigen. Na een jaar van de radar in de Spaanse zon keert ze terug naar de Nederlandse politie, waar ze als laatste kans aan de slag kan op de afdeling Zware Criminaliteit.
Haar eerste zaak is een raadselachtige dubbelmoord. Het eerste slachtoffer wordt aangetroffen zonder tong, het tweede mist een pink. Op beide plaatsen delict wordt een rouwkaart met een Latijnse tekst gevonden. Is Nederland in de greep van een seriemoordenaar?
Wat het politiekorps niet weet, is dat Elvira's undercovertijd bij een berucht drugskartel nog niet voorbij is. Ze vermoedt namelijk dat haar verdwenen broer nog steeds banden met deze bende onderhoudt en is vastberaden hem te vinden. Daarom moet ze terug. Terug naar een verleden waar ze het liefst ver vandaan was gebleven.
Waar ligt haar loyaliteit? Bij haar familie of bij de wet? En in hoeverre kan je de wet naar je eigen hand zetten?

Lees hier de eerste bladzijden van dit boek.

*

Zo...allemaal weer een beetje opgewarmd en zin in de Kerst? 

Dan wens ik jullie een fijne dag en tot gauw!

Warme Kerstgroetjes * Amandel wentelteefjes met spijs * Ik beken-Jo Spain

Denk dat ik inmiddels wel genoeg kerstkaarten heb, al kom ik er eigenlijk elk jaar onverwachts nog wat te kort. Benieuwd of dit echt één van de laatste kerstkaarten is:

Papercraft 'Wintertime'

52 Weeks to Christmas

Daring Cardmakers 'Elemental Inspiration'

Alphabet Challenge 'Season's Greetings'

De sterrenstans kreeg ik bij een candy van Nancy. 

Perfect voor bij deze papiertjes!

*

Amandel wentelteefjes met spijs
(voor 4 wentelteefjes)
4 boterhammen (ik gebruikte rozijnenbrood)
1 ei
100 ml (amandel)melk
1/4 tl speculaaskruiden
60 gr amandelspijs
1 eetlepel geschaafde amandelen/halve amandelen
handje kruidnoten
vloeibare boter om in te bakken
maple syrup (of agave siroop of honing)
Snijd uit de boterhammen twee cirkels met een diameter van 1,5 cm. Verdeel de amandelspijs hier in, druk het goed aan zodat het amandelspijs vast zit in het brood.
Roer het ei los en meng dit met de (amandel)melk, en speculaaskruiden. Verwarm een beetje boter in een koekenpan.
Leg de boterhammen in het beslag, draai het hierna om zodat beide kanten zich vol zuigen met het eimengsel.
Bak de boterhammen op middelhoog vuur aan beide kanten aan, zodat het goudbruin kleurt en licht krokant wordt. Verdeel de amandel-wentelteefjes over de borden. Verdeel hierover een restje kruimels van amandelspijs, gehakte kruidnoten, amandelschaafsel of halve amandelen en nog een beetje maple syrup.

Eet smakelijk!

Bron: brendakookt.nl

*

Ik beken-Jo Spain-The confession
Spannend vanaf de eerste bladzijde en het verhaal blijft boeien tot je de laatste letter gelezen hebt:

Voormalig bankier Harry McNamara wordt in zijn eigen huis op brute wijze vermoord, onder de ogen van zijn vrouw Julie. Het heeft er alle schijn van dat Harry's vele zonden - corruptie en verraad - hem noodlottig zijn geworden. Een uur later meldt de indringer zich bij de politie en legt een bekentenis af. Er zijn nu een slachtoffer, een verdachte en een ooggetuige. Case closed. Maar de aanhoudende onrust van Julie geeft aanleiding voor twijfel. Is de verklaring van de dader ingegeven door schuldgevoel of is het zijn eerste stap in een groter plan?

Lees hier de eerste bladzijden van dit boek.

*

De kaarten klaar, maar nu nog zien dat alles op de post komt. Veel last van mijn handen de laatste dagen, het koude weer speelt me parten. Stickertjes voor de adressen, dus dat is geen probleem, maar meer dan mijn naam erin gaat me nog even niet lukken. 

Fijne dag en tot gauw!

Vredesduif * Speculaas crumble met appel en spijs * Lieg tegen me-JT Ellison

Heb er drie maanden op moeten wachten, maar donderdag lag dan eindelijk mijn lang verwachte bestelling van MFT in de bus. Alles wat met een order mis kan gaan, is volgens mij ook mis gegaan...maar uiteindelijk kwam alles in orde en kon ik vandaag aan de slag met de stansjes van Birds of a Feather. En omdat ik ook echt nog wat kerstkaarten nodig heb, maakte ik er een vredesduif met maretak van:

En gebruikte daarbij de sketch van MFT Card Challenges:

Crafting with Friends 'Anything Goes'

Crafting from the Heart 'Anything Goes'

Crafty Creations 'Anything Goes'

As You Like It 'Favourite Christmas Animal'

(the dove that brings peace with the mistletoe)

*

Nog een restje pepernoten over? Maak dan deze heerlijke speculaas crumble! Hier het recept en een foto:

Speculaas crumble met appel en amandelspijs
(4 personen)
4 friszure appels (bijvoorbeeld Jonagold of Elstar) 
snuf kaneel 
snuf koek- en speculaaskruiden 
eetlepel suiker 
beetje citroensap 
roomboter om in te vetten
150 gr amandelspijs 
50 gr pepernoten (of speculaasjes)
50 gr zachte boter 
50 gr donkere basterdsuiker 
50 gr bloem 
extra pepernoten en amandelen om te garneren 
Verwarm de oven voor op 180 ºC. Vet de schaaltjes in met boter of olie. Verkruimel de pepernoten (bijvoorbeeld door het in een zakje te stoppen en er op te gaan staan of slaan). Kneed de zachte boter met de basterdsuiker. Voeg de bloem hier bij en kneed dit ook goed door. Voeg tot slot de verkruimelde pepernoten toe. Schil de appels en snijd ze in blokjes. Meng suiker, kaneel, speculaaskruiden en een beetje citroensap door de appelblokjes. Verdeel de helft van de blokjes appel over de schaaltjes. Verdeel hierover een laagje amandelspijs en daarover de andere helft van de blokjes appel. Dek de schaaltjes af met een laagje van het kruimeldeeg. Versier de schaaltjes met extra pepernoten en garneer amandelen. Bak de sinterklaas crumble 20 minuten in de oven. Tot de crumble krokant is en de appeltjes mooi zacht zijn.

Eet smakelijk!

Bron: brendakookt.nl
*

Lieg tegen me-J.T. Ellison-Lie to meGeen onaardig verhaal; het komt wat langzaam op gang, maar halverwege krijgt het wat meer vaart, spanning en diepgang:

Voor de buitenwereld lijkt het leven van Sutton en Ethan Montclair perfect. Twee mooie, slimme en succesvolle schrijvers, die al jaren dolverliefd op elkaar zijn. Maar achter de perfecte façade ligt een akelige waarheid. Op een dag verdwijnt Sutton. Het enige wat ze achterlaat is een briefje waarop staat dat Ethan haar niet moet gaan zoeken. Ethan is wanhopig. Hij vermoedt dat Sutton zelfmoord heeft gepleegd, maar de politie gelooft dat híj verantwoordelijk is voor de dood van zijn vrouw. Tijdens het politieonderzoek komen in een razend tempo de leugens van het echtpaar aan het licht. Wanneer er een lichaam wordt gevonden - onherkenbaar verminkt, maar met Suttons trouwring om - lijkt het net zich rond Ethan te sluiten. En dan doet de politie nog een schokkende ontdekking...

Lees hier de eerste bladzijden van dit boek.

*

Fijn weekend en tot gauw!

Merry & Bright * Chocoladeletters versieren * De zeventiende verdachte-James Patterson

En hier nog een kaartje uit de kit van Studio 92, wat ´n schatje:

Scrapping4fun 'Non Traditional Christmas Colours'

Alphabet Challenge 'R is for Reindeer'

Crafty Friends 'Christmas'

Crazy for CAS ´Non Christmas´

Double D ´Run Run Rudolph´

The Paper Players ´It´s beginning to look a lot like Christmas´

2 Sisters on the Blog ´Bingo´

(tekst-wit-dier)

Global Design Project ''Tis the Season'

*

Leuk om te doen, ook voor de kleintjes, en het resultaat is meteen super leuk. Misschien een leuke bezigheid voorafgaand aan pakjesavond. De meisjes en ik hadden in elk geval veel plezier tijdens deze activiteit! Hier het recept en een foto:

Chocoladeletters versieren
(voor 4 stuks)
4 chocoladeletters (naar eigen smaak)

100 gr (room)boter, op kamer temperatuur 
1 el Speculoos

decoratie zoals: mini M&M’s, chococrisps, schuddebuikjes, geschaafde amandelen, discodip etc.
Mix de boter en de Speculoos goed door elkaar. Schep de botercreme in de spuitzak en versier vervolgens je chocoladeletter naar eigen smaak.

Garneer de chocoladeletters met de versiersels en strooisels. Doe dit direct zodat het mee kan opdrogen en uitharden.

Eet smakelijk!

*

De zeventiende verdachte-James Patterson & Maxine Paetro-The 17th suspect
Geen onaardig verhaal; het leest vlot in korte hoofdstukken met veel actie en dialogen:

San Francisco is in de ban van een systematische maar onvoorspelbare moordenaar. Het onderzoek brengt brigadier Lindsay Boxer in contact met een onwillige informant. Haar informatie lijkt erop te wijzen dat er iets vreselijk mis is binnen het politiecorps.
De jacht op de moordenaar lokt Lindsay naar onbekend terrein, maar treft haar ook persoonlijk.
De vriendinnen van The Women's Murder Club beginnen zich ernstig zorgen te maken, maar nu er levens op het spel staan, kan Lindsay niet anders dan tot het uiterste gaan. Als moeder, brigadier en vriendin stond Lindsays onvoorwaardelijke integriteit nooit eerder op het spel. Nu treft ze een moordenaar die vastbesloten is haar alles af te nemen.

Lees hier de eerste bladzijden van dit boek.

*

Fijne pakjesavond en tot gauw!