Twinkle twinkle little star * Pruimen uit de oven * De schone slaapster-Mary Higgins Clark

Bloemen gebruik ik niet vaak op mijn kaartjes, maar sterren des te meer. De nieuwe MFT set is dan ook op mijn lijf geschreven:

En nog een met de kleurtjes van de kaart uit de vorige post

die nog op mijn werkplek lagen ;o)

En de beide sterrenkaarten nog even samen:

Addicted to Stamps and More 'Anything Goes'

Get Creative 'Fav Song'

Creative Craft Cottage 'Let's Get Sparkly'
Scrapping4fun 'Anything Goes'

En gebruikte er de sketch van Cas Colour & Sketches voor:

*

Een heerlijk toetje! Hier het recept en een foto:
Pruimen uit de oven met hangop en geschaafde amandelen
(4 personen)
8 pruimen
15 gr honing 1
5 gr bruine suiker
1 tl kaneel
Hangop van een ½ ltr yoghurt (of Griekse yoghurt)
15 gr geschaafde amandelen
Verwarm de oven voor op 200 graden en vet een ovenschaal of bakblik in met een beetje boter.
Was de pruimen, halveer ze, verwijder de pit en snij in partjes. Leg de partjes pruimen met de schil naar onderen in de ovenschaal.
Besprenkel de partjes pruimen met de honing en bestrooi met de bruine suiker en kaneel.
Bak de pruimen ongeveer 15 minuten in de voorverwarmde oven.
Rooster de geschaafde amandelen even in een droge koekenpan.Verdeel de hangop over vier schaaltjes en verdeel daar de partjes pruimen over (inclusief het vocht), bestrooi met de geschaafde amandelen en besprenkel eventueel met wat extra honing.

Eet smakelijk!
Bron: gebaseerd op een recept van micook.nl

*

De schone slaapster-Mary Higgins aClark-The sleeping beauty killer
Geen onaardig verhaal en al zie je voor je op de helft bent al aankomen wie de dader is, het boek leest vlot en blijft redelijk boeiend:

Vijftien jaar geleden werd Casey veroordeeld voor de moord op haar verloofde... Laurie Moran, producente van het cold case-programma Verdacht, is ervan overtuigd dat Casey onschuldig is. Maar is Casey wel zo betrouwbaar?

*

Fijne dag en tot gauw!

85 * Gegratineerde sabayon met zomerfruit * Het pakket-Sebastian Fitzek

Volgende maand wordt mams 85 en dat wil ze graag vieren met een brunch voor familie en vrienden. Ze vroeg ik er kaartjes voor wilde maken en dat doe ik natuurlijk graag. Moet er 13 maken die er allemaal ongeveer zo uit gaan zien:

Gebruikte er de sketch van Atlantic Hearts Challenges voor:

En de kleurtjes van Global Design Project:

Seize the Birthday 'Anything Goes'

CAGI '2 or more different embellishments'

Love to Craft 'Anything Goes'

*

En deze kaart kreeg een eervolle vermelding bij CAS-ual Fridays!
Hoe leuk is dat:

*

Snel gemaakt en een heerlijk gerechtje om de maaltijd mee af te sluiten! Hier het recept en een foto:
Gegratineerde sabayon met zomerfruit

(4 personen)
Voor de sabayon
4 eidooiers
60 gr suiker
75 ml witte wijn, bijvoorbeeld Marsala, champagne of prosecco
Verder nodig
zomerfruit naar keuze (ik gebruikte perziken en bramen)
Zet een pan met een laagje water op het vuur en breng dit aan de kook. Neem een vuurvaste kom die op de pan past (zonder dat de onderkant van de kom het water raakt) en doe daar de eidooiers en de suiker in. Klop deze los en meng hier vervolgens de witte wijn door.
Zet de kom op de pan met kokend water en klop het wijnmengsel au bain-marie met een handmixer 5 tot 10 minuten tot zeer luchtig op. Verdeel het schoongemaakte zomerfruit over (ovenvaste) bakjes of schaaltjes en schep daar de sabayon op. Zet de schaaltjes kort onder de hete grill in de oven of brand de sabayon af met een gasbrander. Serveer de gegratineerde sabayon direct.

Eet smakelijk!
Bron: rutgerbakt.nl

*

Het pakket-Sabastian Fitzek-Das Paket
Goed opgebouwde spanning, verschillende plotwendingen en een verrassende ontknoping:

De jonge psychiater Emma Stein komt haar huis niet meer uit. Ze is namelijk doodsbang sinds ze werd verkracht in een hotelkamer, en herkent in elke man de dader. Emma was het derde slachtoffer van de psychopaat die in de pers de Kapper genoemd wordt, en zij is de enige die dat heeft overleefd. Op een dag neemt ze een pakje aan van de postbode, dat voor haar buurman bedoeld is. Maar als het niet wordt opgehaald begint ze zich af te vragen wat er in het pakje zit. En of het niet voor haar bedoeld is...
Lees hier de eerste bladzijden van dit boek.

*

Een super gezellig, maar ook super druk weekend achter de rug...op zaterdag een high tea en vandaag de open dag op het werk. Beide dagen natuurlijk ook even naar mams, dus zo vliegt een weekend voorbij. Vanavond maar op tijd naar bed, want er wacht ook weer een drukke werkweek ;o)

Fijne dag en tot gauw!

Hello * Nectarinetaart * Moordhuis-James Patterson

Geïnspireerd door de leuke kaarten bij Margriet ben ik afgelopen week ook aan de freubel gegaan met de 'Pick a Pattern' papiertjes van SU. Ik heb veel kleine pakketjes met papiertjes van 15x15 cm en daarop dus ook veel figuren die niet in z'n geheel op het papier staan. Geen probleem....dan maar creatief zijn, beetje schuiven en draaien en dan kan je nog best iets leuks doen met een halve eland, driekwart caravan en een tent :o)

Less is More 'Your perfect Holiday'

As You Like It ´Fur or Feathers (& why)´

That's not so easy...I love the warmth of fur and the beautiful colours of feathers. But now summer is on his way to make place for autumn and winter, my choise is FUR!

Crafting by Designs 'Anything Goes'

Crafty Sentiments 'Anything Goes'

*

Vorig weekend mocht Isabel een taart bakken en dat kan ze al super goed. Ik woog alle ingrediënten af en sneed de nectarines, maar daarna heeft Isabel alles verder zelf gedaan. Wat was ze trots! Hier het recept van haar nectarinetaart en natuurlijk ook een foto van het eindresultaat:
Nectarinetaart

(8-10 personen)
150 gr bloem
2 eieren
65 gr amandelmeel
2 tl bakpoeder
100 ml honing
150 gr boter + wat extra om in te vetten
1 tl vanille extract
2 rijpe nectarines
1 handje amandelschaafsel
Smelt de boter in een pannetje en laat wat afkoelen. Verwarm de oven voor op 160 graden, vet een taartvorm of springvorm in en leg een vel bakpapier op de bodem. Je kunt eventueel ook de randen bekleden met bakpapier.
Klop de eieren los in een grote kom en voeg de bloem, amandelmeel en bakpoeder toe.
Roer even door en voeg vervolgens de honing, gesmolten boter en het vanille extract toe. Roer het geheel goed door met een houten lepel tot het een mooi glad geheel is.
Snij de nectarines in één centimeter dikke schijfjes. Roer de helft voorzichtig door het beslag. Schep het geheel vervolgens in de taartvorm. Leg de overige plakjes in een cirkel op het beslag en druk lichtjes aan. Bestrooi de taart met wat amandelschaafsel.
Bak de taart in ongeveer 45 minuten goudbruin en gaar in de voorverwarmde oven. 

Eet smakelijk!
Bron: gebaseerd op een recept van micook.nl
*

Moordhuis-James Patterson & David Ellois-The murder house
Goed opgebouwde spanning, diverse plotwendingen en een verrassende ontknoping. Patterson op z’n best:

Een villa met zeezicht, een privéstrand en een dodelijk geheim.
Jenna Murphy is sinds haar jeugd niet meer in haar geboortedorp geweest, maar toch voelt ze zich er direct weer thuis. Na haar mislukte carrière bij de politie in New York, hoopt ze op een nieuw leven in het haar zo bekende en luxueuze Hamptons.
Maar als een Hollywoodmagnaat en zijn minnares dood worden gevonden in een verlaten villa wordt Jenna opnieuw bij een gruwelijk onderzoek betrokken. Ze ontdekt dat het huis een duistere geschiedenis verbergt en er worden meer lichamen ontdekt. Langzaam wordt Jenna meegezogen in het geheim en ze zal haar leven moeten riskeren om de waarheid te achterhalen – voordat het moordhuis haar volgende slachtoffer eist.
Lees hier de eerste bladzijden van dit boek.

*

Weekend.....manlief en ik gaan ervan genieten :o)
Fijne dag en tot gauw!

Sending monster HUGS * Bramenmousse * Casa familia-Nathalie Pagie

Afgelopen week had ik een extra vrije dag en was het ook nog eens heerlijk freubelweer. Heb me prima vermaakt in m'n hobbykamer en maakte met de 'More Monsters' van MFT o.a. dit kaartje:

MFT Card Challenges 'Sketch':

The Crazy Challenge 'Inking is Fun'

As you like it 'Your Favourite Embellishment (& why)'

(I rarely use embellishments,

but I love to use little stars or hearts on my cards)

Crafty Creations 'Anything Goes'

*

Een heerlijk fris zomers toetje! Hier het recept en een foto:

Bramenmousse
(2-3 personen)
1 blaadje gelatine
125 gram bramen 

bramenjam
3 eetlepels suiker
kaneel
2,5 dl slagroom 

wat geschaafde witte chocolade (optioneel)
Week in ruim koud water de gelatine voor 5 minuten. Intussen de bramen pureren door een zeef en daarna verwarmen met 0,5 dl water. Voeg de suiker toe en breng het geheel al roerende aan de kook. Knijp de gelatine uit en voeg dit toe aan het bramenmengsel. Laat de gelatine en de suiker oplossen in de warme bramenpuree. Roer een snufje kaneel erdoor en laat het geheel goed afkoelen.
Klop de slagroom stijf en spatel het meeste door de puree. Bewaar de rest voor de garnering.
Schep in elk glas 1 á 2 el bramenjam, verdeel de mousse over de glazen en strijk glad. Laat de mousse in ongeveer 4 uur in de koelkast opstijven.
Garneer elke coupe met een toef slagroom, een snufje kaneel en wat geschaafde witte chocolade.

Eet smakelijk!

*

Casa familia-Nathalie Paigie Tweede, afzonderlijk te lezen, deel in een serie over journalistenduo Tara Linders en Diego Martinez. Geen onaardig verhaal met redelijk opgebouwde spanning, ietwat voorspelbaar, maar vlot te lezen en boeiend genoeg:

Een survivalweekend in de Belgische Ardennen lijkt voor journaliste Tara Linders de uitgelezen kans om haar nieuwe collega's beter te leren kennen. Alleen heeft ze een bloedhekel aan survival en in groepen is ze ook niet op haar best. Liever gaat ze in haar eentje op pad om de omgeving te verkennen. Voor haar vaste partner Diego Martinez is het weekend de perfecte afleiding van zijn problemen thuis; hij stort zich vol overgave op de activiteiten. Als Tara zich bemoeit met een knokpartij in de plaatselijke kroeg, ontmoet ze een paar ongure types die overduidelijk geen pottenkijkers kunnen gebruiken. Wat hebben ze te verbergen? En wat speelt er in het leegstaande ziekenhuis in het bos? Tara en Diego gaan op onderzoek uit. De lugubere vondst van een kinderhand leidt al snel naar het Spaanse Andalusië, waar het brein achter de operatie zich schuilhoudt. Lukt het Tara en Diego hem te vinden voordat er nog meer slachtoffers vallen?
Lees hier de eerste bladzijden van dit boek.

*

Fijne dag en tot gauw!

Good friends are like STARS... * Minestronesoep * De vondeling-Madsen

Bij Oma Dee bestelde ik vorige week wat stempels en stansen van MFT en daar ben ik op mijn vrije dag natuurlijk meteen mee aan de slag gegaan. Deze kaart is speciaal voor mijn vriendinnetje die binnenkort naar het ziekenhuis moet:

CAS-ual Fridays 'Friendship'

Crafting from the Heart 'Anything Goes'

City Crafter 'You don't bring me Flowers'

TGIF "Girl! You are FAB-u-lous'

Addicted to CAS 'Friends'

Dies R Us 'Anything Goes'

En meteen maar twee gemaakt, vind 'm ook leuk als kanjerkaart:

*

En ook bij City Crafter stond ik in de spotlights met deze kaart, hoe leuk is dat:

*

Manlief makte onlangs deze heerlijke maaltijdsoep, broodje erbij en klaar waren we! Hier het recept en een foto:

Minestronesoep
(4 personen)
1 prei
1 courgette
200 gr wortel
200 gr tomaat
70 gr tomatenpuree
1 groentebouillontablet
2 eieren, hard gekookt
200 gr witte bonen
170 gr orzo (manlief gebruikte vermicelli)
700 ml water
1 el olie
Snijd de prei in de lengte doormidden en snijd in halve ringen. Was grondig. Was en snijd de courgette klein. Schrap de wortels schoon en snijd klein. Verhit water voor het ontvellen van de tomaten.
Verwarm olie in een ruime soeppan en bak op een middelhoog vuur de prei, wortel en courgette samen met de tomatenpuree gedurende 2 minuten.
Maak intussen met een scherp mes een kruisje in het vel van de tomaten en dompel ze 2 minuten onder in kokendheet water. Laat even afkoelen en verwijder het velletje. Snijd de tomaten in stukken en doe ze in de pan (je hoeft de tomaten niet per se te ontvellen).
Schenk het water erbij. Verkruimel de bouillon erover en breng het water weer aan de kook. Zodra de soep kookt, temper je het vuur.
Snijd de eieren zo klein mogelijk.
Laat de bonen uitlekken in een vergiet. Doe de bonen samen met de orzo de laatste 8-10 minuten bij de soep. Schep de minestrone in diepe borden en strooi de ei erover.

Buon appetito!
Bron: ekomenu.nl

*

De vondeling-Madsen
Geen onaardig verhaal; humoristisch en met verrassende plotwendingen:

Wat doe je als jonge Nederlandse moeder als er opeens een tweede baby'tje in je wandelwagen ligt? Dat volgens z'n polsbandje ook nog eens jouw achternaam heeft
Het overkomt Patricia, die besluit de onverwachte gast mee naar huis te nemen. Om er al snel achter te komen dat er veel meer aan de hand is dan zomaar een baby'tje dat te vondeling is gelegd.
Lees hier de eerste bladzijden van dit boek.

*
Gisteren waren we met de meisjes bij het Land van Jan Klaassen, een super gezellig pretpark hier om de hoek. De meisjes (en opa en oma :o) hebben zo genoten. Vandaag komen ze weer en blijven dan ook nog eens een nachtje slapen. Dat komt mooi uit....het konijnenhok moet schoon, de boontjes geplukt en de auto gewassen. Aan het werk dus met z'n allen :o)

Fijne weekend en tot gauw!

Babykaartje * Limoncello cheescake met bramen * Uitverkoren-Linda Jansma

Een collegaatje van dochterlief is onlangs bevallen van een zoontje en daarvoor maakte ik dit kaartje (in stijl van het geboortekaartje):

De Egel 'Baby'

City Crafter 'You don't bring me flowers'

Scrapbook Stamp Society 'Diecuts and/or Punches'

Inky Chicks 'Sentiment ipv Image'

Dies R Us 'Anything Goes'

Scrap & Craft 'New Baby'

*

En bij Cuttlebug Mania was ik Runner Up met deze kaarten!
Hoe leuk is dat:

*

Yummie....een heerlijk fris gebakje voor bij de koffie, maar ook lekker als nagerecht! Hier het recept en een foto:

Limoncello cheesecake met bramen
(voor 8 stukken)
125 gr digestive
50 gr boter
250 gr mascarpone
½ ei
35 gr suiker
2 el limoncello (Geen limoncello? Gebruik dan sap en rasp van 1 citroen)
1 tl vanille extract
50 gr bramen
Verwarm de oven voor op 180 graden. Vet de bakvorm (ik gebruikte een vorm van 10x20 cm) in en beleg met bakpapier.
Verkruimel de koekjes fijn. Smelt ondertussen de boter in een pannetje op laag vuur en meng de fijngemalen koekkruimels hierdoor.
Verdeel de koekkruimels nu over de bakvorm en druk stevig aan met een lepel. Bak de bodem in 5 minuten af in de voorverwarmde oven.
Mix de mascarpone met het ei, de suiker, het vanille extract en de limoncello tot een homogene massa. Giet het vervolgens in de bakvorm.
Neem de bramen en snijd deze als ze te groot zijn door midden. Verdeel ze gelijkmatig over het beslag en duw iets naar beneden.
Zet de vorm nu voor 30 minuten in de oven, tot de bovenkant licht begint te kleuren. Laat de cheesecake goed afkoelen en zet voor minstens 4 uur in de koelkast om op te stijven.

Eet smakelijk!

*

Uitverkoren-Linda Jansma
Deel 2 (na ‘Schaduwkinderen’) van de trilogie ‘Cirkel van het kwaad’ en dient bij voorkeur ook in die volgorde gelezen te worden. De spanning wordt goed opgebouwd en aan het eind zou je willen dat deel 3 al verkrijgbaar was:

Twintig jaar geleden werd de vader van Jules Declerck vermoord door haar broer. Nog steeds weet ze niet precies wat er gebeurd is; ook haar broer is inmiddels door onbekenden om het leven gebracht en haar moeder is spoorloos. Terwijl Jules onophoudelijk blijft zoeken naar antwoorden, krijgt ze als officier van justitie te maken met twee sterfgevallen, die leiden naar een gesloten woongemeenschap. Wat speelt zich allemaal af binnen de muren van de sekte-achtige groepering?

*

Fijne dag en tot gauw!

Happy birthday to the Sweetest of Sweets * Fruitsalade van meloen * Gebroken-B.A. Paris--

Stempelen, stansen, embossen, knippen en plakken...nog wat bling bling erbij en zie hier het eindresultaat:

Crafty Sentiments 'Pearls and/or Strass

Fusion Cards 'Inspiration Photo'
CAS on Friday 'Birthday'

Addicted sto Stamps 'Clean & Simple'

Crafting from the Heart 'Anything Goes'

Edit: en toen was ik vandaag zo lekker bezig dat ik er vanmiddag nog ééntje maakte, zet 'm er hier maar gewoon bij voor ik een derde post maak met alweer dezelfde plaatjes ;o)

Gebruikte er de sketch van TGIF voor:

*

En met deze kaartjes was ik één van de winnaars bij Match the Sketch!
En stond ik ook nog eens in de top 5 bij Aud Sentiments,
'Comments from DT: Great card design the flamingo jumps out at you'
Hoe leuk is dat:

*

Onlangs maakte ik deze fruitsalade, super simpel en lekker dat het was. Ideaal voor bijvoorbeeld na de bbq! Hier het recept en een foto:

Fruitsalade van meloen

(3 personen)
500 gr meloen, diverse soorten

het sap van 1 limoen

1 el honing

2 el amandelschaafsel, geroosterd

een paar blaadjes munt, fijngehakt

Griekse yoghurt, hangop of ijs, voor erbij

Leg het fruit op bordjes.

Snijd de meloen in stukjes,  meng door elkaar en verdeel over de borden.

Meng voor de dressing het limoensap met de honing en sprenkel dit over het fruit. Strooi daar wat geroosterd amandelschaafsel en fijngehakte munt over. Tip: Serveer de zomerse fruitsalade met een bolletje ijs.

Eet smakelijk!

Bron: gebaseerd op een recept van rutgerbakt.nl

*

Gebroken-B.A. Paris-The break down
Geen onaardig verhaal; ietwat voorspelbaar, maar nog steeds boeiend genoeg om door te lezen tot het toch nog verrassende slot:

Het begon die avond in het bos. Cass Anderson stopte niet om de vrouw in de auto te helpen, en nu is zij dood. Sindsdien wordt Cass elke nacht gebeld door iemand die zwijgt en ze weet zeker dat ze in de gaten wordt gehouden. Door het enorme schuldgevoel begint ze dingen te vergeten: of ze haar medicijnen heeft ingenomen, wat haar alarmcode is, en of er echt bloed zat op het keukenmes...
Lees hier de eerste bladzijden van dit boek.

*

Fijne zondag en tot gauw!

Birthday Memories * Yoghurtmousse met banaan en honing * Jachthonden-Jorn Lier Horst

Het duurt nog 2½ maand.....maar het kaartje kan maar vast klaar zijn ;o)
Gemaakt voor de verjaardag van Isabel, in november wordt ze vier. Ik maakte een Z-fold card op 30 x 15 formaat:

Was helemaal weg van deze mooie SU papiertjes en wist meteen dat ik er een kaartje voor Isabels verjaardag mee wilde maken! Lekker groot, zodat het mooie papier goed tot z'n recht komt:

The Paper Players 'The great outdoors'

Do Al(l) Kreatives 'Zum Geburtstag'

AnMa Creatief 'Dieren'

CAGI 'Time to Die(Cuts)'

2 Sisters on the Blog 'Alles mag'

Natuurlijk met een grote 4 erop én een taart met 4 kaarsjes!

*

En met deze kaart viel ik in de prijzen bij Scrapbook Stamp Society! 

Hoe leuk is dat:

*

Een heerlijk fris toetje! Hier het recept en een foto:

Yoghurtmousse met banaan en honing
(4 personen)
400 ml yoghurt
50 gr suiker
300 ml slagroom
2 gelatineblaadjes
2 bananen
4 el honing
Warm een weinig yoghurt op en los er de geweekte gelatineblaadjes in op. Laat iets afkoelen en meng door de rest van de yoghurt.
Klop de slagroom stijf met de suiker en schep dit door de yoghurt. Verdeel over 4 glazen en laat opstijven in de koelkast.
Snijd vlak voor het serveren de bananen in plakjes en bak ze goud bruin in een wat boter.
Verdeel de schijfjes banaan over de yoghurtmousse, giet in elk glas 1 el honing en serveer direct.

Eet smakelijk!
*

Jachthonden-Jorn Lier Horst-Jakthundene
Geen onaardig verhaal gecombineerd met een prettige schrijfstijl en een goed opgebouwde spanning:

Zeventien jaar geleden leidde William Wisting het onderzoek in een van Noorwegens meest beruchte strafzaken, de moord op de jonge Cecilia Linde. Als men ontdekt dat het bewijs is vervalst, wordt Wisting geschorst. Het ziet ernaar uit dat er een man onterecht is veroordeeld voor de moord, en de media ruiken bloed. Wisting heeft zijn leven gewijd aan de jacht op criminelen. Maar nu is hij degene op wie jacht wordt gemaakt. Om uit te vinden wat er daadwerkelijk is gebeurd moet Wisting zelf op onderzoek gaan, en niemand mag weten van zijn onderzoek. De pers gaat zijn gangen nauwlettend na en dus vraagt hij hulp aan zijn dochter Line, een journalist. De vermissing van opnieuw een jonge vrouw vormt het startschot voor een zinderende race tegen de klok. Wisting en zijn dochter moeten iedereen nét een stap voor proberen te blijven.

*
Fijne dag en tot gauw!