Jarig! * Blessed * Aardbeienplaatkoek met custard * Ik mis je-Harlan Coben

Vandaag ben ik jarig (yeah :o) en de afgelopen dagen vielen er al een paar verjaardagskaarten in de bus. Ik ben zelf pas sinds heel kort begonnen met het versturen van verjaardagskaarten en wat ontzettend leuk en lief is het dan om nu zelf al wat kaartjes te krijgen. Heb ze natuurlijk even op de foto gezet:

De card in a box (links achterin) kreeg ik van Miranda, de labelkaart daarnaast van Heidie, de kaart (rechts achterin) met borduurrand van Anita. De kaart rechts vooraan van Tinie en de kaart links vooraan van Ans.
Super bedankt meiden!
Edit: Heb er vandaag nog heel wat kaarten bij gekregen en er zijn er nog een paar onderweg....die zet ik van de week nog op de foto!

En met deze creatie heb ik de laatste uitdaging bij Lift Challenge gewonnen. Hoe leuk is dat! En tot mijn grote verrassing lag de volgende dag de prijs (van Creafine) al in de bus, is dat snel of is dat is snel. Hartstikke bedankt, dames van de Lift Challenge en Creafine, ben er super blij mee:

*

Kwam op internet een leuke challenge tegen bij Miekelottes Challenges met het thema: vogels en daar wil ik op de valreep aan mee doen met deze kaart:

Leek me wel een mooie kaart voor een huwelijksjubileum!

Hi, hi, wil ik de kaart linken bij Miekelotte, blijkt de challenge al gesloten. Oeps...ik had 'm toch echt met de einddatum 1 juni in m'n boekje staan. Pech dus, maar toch een mooie kaart voor de voorraad erbij :o)

*

Gistermiddag samen met manlief o.a. deze heerlijke aardbeienplaatkoek gebakken. Lekker royaal in een bakblik, zodat we er vandaag veel stukken uit kunnen halen. Hier het recept en een foto:

Aardbeienplaatkoek met custard
20 gr custardpoeder
450 gr + 2 el suiker
300 ml melk
1 kg aardbeien, schoongemaakt en gehalveerd
575 gr + een beetje zachte boter
500 gr + een beetje bloem
8 gr vanille suiker
8 eieren
16 gr bakpoeder
75 gr amandelschaafsel
Roer voor de vanillesaus de custardpoeder met 2 el suiker en 5 el van de melk door elkaar tot een glad papje. Breng de overige melk aan de kook, roer het custardpapje erdoorheen en kook minimaal een minuut op laag vuur. Doe de pudding in een kom, dek direct af met plastic folie en laat afoelen tot lauwwarm.
Vet een diep bakblik in (32x39 cm) en bestuif met bloem.
Warm de oven voor op 175 C.
Klop met de mixer 500 gr boter, 400 gr suiker, vanillesuiker en eventueel een snufje zout romig. Klop de eieren er één voor één doorheen. Zeef bloem en bakpoeder over het beslag en spatel het er kort doorheen. Schep de aardbeien door het beslag.
Schenk het beslag in het bakblik en strijk het glad. Druk kuiltjes in het beslag. Verdeel pudding en 75 gr boter in kleine stukjes over de kuiltjes. Bestrooi met amandelschaafsel en 50 gr suiker en bak 40-45 minuten in de hete oven.
Laat afkoelen.

Eet smakelijk!
Bron: Foodies
*

Ik mis je-Harlan Coben-Missing you
Ik ben een groot fan van Harlan Coben en ook dit boek is weer een aanrader; een goed opgebouwd verhaal, spannend, en met een mooie plot:

Kat Mahon werkt bij de NYPD. Net als haar opa, die zelfmoord pleegde met zijn dienstwapen. En net als haar vader die in dienst werd gedood, op zijn 53e. Dat heeft haar getekend; ze heeft alleen een relatie met haar werk. En daarom probeert ze nu internet-dating. Op match.com klikt ze in hoog tempo foto's aan. Tot ze een bekend gezicht ziet, haar grote liefde Jeff Price. Ze weet het zeker. Hun breuk destijds was haar schuld, maar het spijt haar nog steeds. Ze stuurt een kort berichtje, maar zijn antwoord is niet wat ze verwachtte. Speelt hij een spel? En waarom wordt het stil na een paar mails? Kat voelt dat dit meer is dan een mislukt contact. Is het echt Jeff en waar was hij de afgelopen twintig jaar?
Lees hier de eerste bladzijden van dit boek.

*
Nog even een kort blogrondje en dan sluit ik zo de computer af. Ga vandaag vieren dat ik toch maar weer mooi een jaartje ouder mocht worden :o)
Fijn weekend en tot gauw!

Selfie * Aardbeien-vlierbloesemkruimeltaart * Het reservaat-Liselotte Stavorinus

Een leuke uitdaging bij Dutch Dares: 'Selfie' en terwijl ik die uitdaging zat te lezen kreeg ik via de app een supergave foto van Isabel binnen met als begeleidende tekst selfie. En inderdaad; juist toen de foto gemaakt werd, stak ze haar hand uit naar de camera en lijkt het dus net alsof ze zelf de foto maakt :o)
Ben er meteen mee aan de slag gegaan en heb de papiertjes en embellies van Pink Paislee 'Hello Sunshine' gebruikt:

  

En met deze layout wil ik ook graag mee doen bij De Creatieve Zebra en Scrap Card Challenge, daar willen ze deze keer namelijk geen kaart zien! 

*

Heb van de week weer een heerlijk taartje gebakken. Had wel alle hoeveelheden gehalveerd, zodat we een mooi klein taartje voor ons tweetjes hadden. Hier het recept en een foto:
Aardbeien-vlierbloesem kruimeltaart
250 gram bloem
150 gram boter
100 gram suiker
Mespuntje zout
500 gram aardbeien
2 eetlepel koude vlierbloesem siroop
De bloemetjes van 2 à 3 vlierbloesem schermen
2 eetlepels poedersuiker
evt. vanille en/of vlierbloesem sorbetijs.
Verwarm de oven voor op 180°C. Bedek een ovenschaal of bakblik met een stuk bakpapier.
Meng de gezeefde bloem met het zout, de suiker en de in stukjes gesneden koude boter in de keukenmachine tot een kruimeldeeg of meng met de hand tot een dikke, stevige kruimelige massa.
Voeg de 2 eetlepels koude vlierbloesem siroop toe, meng dit er goed doorheen en zet dit afgedekt voor een half uurtje in de koelkast.
Was en droog de aardbeien voordat u de kroontjes eruit haalt en snij de grote aardbeien in stukjes, en/of de kleinere half door, vermeng hier de vlierbloesem bloemetjes doorheen en de 2 eetlepels poedersuiker. Voor de liefhebbers mogen er nog 2 eetlepels likeur naar keuze door. Bedek de met bakpapier bedekte bodem met een heel dun laagje kruimeldeeg. Schep het aardbeienmengsel over het deeg en verkruimel het deeg boven het mengsel zonder die aan te drukken en bak de taart 40 minuten in een matig warme oven totdat het kruimeldeeg een mooi bruin kleurtje heeft gekregen en de taart gaar is gebakken. Verdeel de taart en serveer met wat lemon curd of een bolletje vanille- of vlierbloesem-aardbeiensorbetijs.

Eet smakelijk!
Bron: griekeneindhoven.nl

*

Het reservaat-Liselotte Stavorinus
In het begin is het verhaal niet echt spannend; het kabbelt voort over leeghoofdige rijke vrouwen, die alleen maar druk zijn met uiterlijk vertoon. Naarmate het verhaal vordert wordt de spanning goed opgebouwd en eindigt alsnog met een verrassend slot:

Jessica Dudock verhuist met haar man en hun drie kinderen van Curaçao weer terug naar Nederland. Ze komen terecht in de kille leefomgeving van een chique dorp, gekscherend ook wel Het Reservaat genoemd. Gelukkig neemt Amanda Voorbach, de flamboyante echtgenote van de bekende televisieproducent Marcus Voorbach, Jessica onder haar hoede. Ze introduceert Jessica bij haar hechte vriendengroep en leert haar de gebruiken en regels van het reservaat. Jessica begint zich eindelijk thuis te voelen en bloeit op. Maar na verloop van tijd blijken de relaties binnen de vriendengroep gecompliceerd te zijn. Niets is wat het lijkt en Jessica raakt verwikkeld in een web van list en bedrog.

*

Hemelvaartsdag 2014...

Vind het nog altijd een speciale dag. Ik werd 52 jaar geleden op Hemelvaartsdag geboren, hi, hi, dus ook een beetje mijn feestje vandaag, al ben ik over 2 dagen pas echt jarig :o)

Fijne dag en tot gauw!

Jij bent BIJzonder * rabarber-advocaattriffle * Veroordeeld-Karin Slaughter

Een nieuwe uitdaging bij Cards & Scrap! Deze keer een schets en natuurlijk moet je daarbij weer gebruik maken van een tekststempel van C&S. Er zijn zoveel leuke en verschillende teksten, er zit vast iets voor je bij. Je vindt ze hier!

Ik ben zelf aan de slag gegaan met de papiertjes van TC 'Daily Stories' en maakte dit kaartje speciaal voor Anita, die overmorgen jarig is:

De sponsor is deze week Marianne Design, dus kijk snel hier als je mee wilt doen of je wilt inspireren door de collega's van team turkoois cards.

En Scala heeft een leuke Like button gemaakt om op je blog te plaatsen. Ook een fan van Cards & Scrap? Laat dit dan zien en zet deze button op je blog!

*

Heerlijk, er staat weer volop rabarber in onze moestuin. Op zoek naar wat lekkere gerechtjes daarmee kwam ik deze triffle tegen en lekker is het zeker! Hier het recept en een foto:

Rabarber–advocaattriffle
375 gr rabarber
3 el suiker
4 plakjes roombotercake (ik gebruikte zelf een restje rabarbercake)
250 gr mascarpone
150 gr slagroom, geklopt
2 el poedersuiker
75 gr advocaat
wat geschaafde witte chocolade
Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de uiteinden van de rabarber en halveer dikke stengels in de lengte. Leg de rabarber in een ovenschaal en bestrooi met de suiker. Dek af met aluminiumfolie en zet 15 minuten in de oven (bij mij moest het er zo'n 5-10 minuten langer in staan).
Snijd de plakjes cake in blokjes en verdeel over 4 glazen. Snijd de rabarber in stukjes en verdeel over de cake. Klop de mascarpone met de slagroom en de poedersuiker tot een stevige crème. Spatel er de advocaat door en schep op de rabarber. Zet de trifle minstens twee uur in de koelkast. Bestrooi met wat witte chocoladeschaafsel.

Eet smakelijk!
Bron: (aangepast door judithscakes.nl) ‘Mijn favoriete desserts’ door Janneke Philippi

*

Wat duurt een jaar lang als je moet wachten op de nieuwe Karin Slaughter. Maar afgelopen woensdag lag ie dan eindelijk in de bus....hi, hi, en toen moest ik van mezelf eerst het boek, waar ik nog maar net in begonnen was, uitlezen! Hoe streng kun je zijn voor jezelf :o)

Maar inmiddels heb ik 'm uit, hier een kort verslag:

Veroordeeld-Karin Slaughter-Cop town
Als thriller misschien niet het allerbeste verhaal van Karin Slaughter, maar wat wordt het tijdsbeeld van het boek (Atlanta '69) geweldig mooi neergezet. En dat maakt dit boek tot een prettig te lezen geheel:

Op haar eerste dag bij het politiekorps van Atlanta wordt Kate Murphy direct geconfronteerd met de pesterijen en vooroordelen van haar mannelijke collega’s. Daarbij is het de slechtst mogelijke dag om te beginnen, want een seriemoordenaar die het heeft voorzien op agenten heeft zojuist een nieuw slachtoffer gemaakt en de stad lijkt een broeinest van geweld. Maar Kate is niet de enige vrouw die het moeilijk heeft. Maggie Lawson stapte in de voetsporen van haar oom en haar broer om zichzelf voor hen te bewijzen als politieagent. Als ze ontdekt dat haar broer Jimmie feiten achterhoudt in zijn verklaring over de aanslag besluit ze met haar nieuwe partner Kate op onderzoek uit te gaan. Ondanks de tegenwerkingen van hun mannelijke collega’s volgen Maggie en Kate het spoor van een moordenaar van wie ze zeker weten dat hij opnieuw zal toeslaan. Maar wanneer? Het spoort leidt hen naar de duisterste schaduwen van Atlanta, waar iemand zijn oog op Kate heeft laten vallen…
Lees hier de eerste bladzijden van dit boek.

*

Er wacht me een drukke werkdag, snel aan de slag dus maar.
Fijne dag en tot gauw!

50 today * Aspergesalade met gerookte zalm * Het huis van de schrijfster-Josephine Pennicott

Voor Christa, die binnenkort 50 wordt, heb ik een kaartje gemaakt met mijn splinternieuwe papiertjes van Teresa Collins 'Something wonderful':

Wow....was helemaal blij met mijn nieuwe papiertjes en het eerste kaartje dat ik ermee gemaakt heb:

En bij Hobby Vision is het thema vlinders en daar wil ik dit kaartje dus graag aan mee laten doen!

*

Het blijft genieten zolang de asperges er nog zijn. Heb er van de week een heerlijke salade mee gemaakt . Hier het recept en een foto:

Aspergesalade met gerookte zalm
(4 personen)
400 gr asperges
100 gr slamix
200 gr gerookte zalm
1 dl crème fraîche
½ dl olie (bv. noten- of olijfolie)
1 tl honing
¼ l wijnazijn
peper en zout
Schil de asperges en kook de schillen gedurende 10 minuten in 1 liter water in een grote pan met wat zout. Doe de geschilde asperges er bovenop en breng het water weer aan de kook. Zet het vuur uit, laat de asperges verder garen en uiteindelijk afkoelen.
Maak de sla schoon en snijd de asperges in kleine stukjes. Snijd ook de gerookte zalm en meng deze met de gesneden asperges. Breng het geheel op smaak met peper en zout en de helft van de crème fraîche, de andere helft is voor garnering rondom de salade. Verdeel de asperge-zalmsalade over vier bordjes en leg de slamix hier bovenop.
Maak met olie, honing, wijnazijn, peper en zout een lekkere dressing en verdeel deze over de sla. Mooie kruiden en bloemetjes uit de tuin maken de salade tot een feest voor het oog.

Eet smakelijk!
Bron: naober.nl
*

Het huis van de schrijfster-Josephine Pennicott-The poet's cottage
Niet overdreven spannend, wel boeiend en vlot geschreven:

Als Sadie het idyllische Poet's Cottage erft, is ze vastberaden om alles te ontdekken over Pearl, haar beroemde grootmoeder. Zij was een excentrieke schrijfster die in de jaren dertig met haar levensstijl het ene schandaal na het andere veroorzaakte op het keurige Tasmaanse eilandje. Tot groot verdriet van de familie heeft men nooit kunnen ophelderen wie verantwoordelijk was voor Pearls mysterieuze dood in de kelder van het huis. Terwijl Sadie en haar dochter Betty de waarheid over Pearl naar boven proberen te krijgen, beginnen er vreemde dingen te gebeuren in de cottage. Als het daglicht uiteindelijk doordringt tot het geheim van de kelder, blijkt de waarheid nog onvoorstelbaarder dan Sadie op basis van de jarenlange geruchten voor mogelijk had gehouden..

*
Weekend...geniet ervan :o)
Fijne dagen en tot gauw!

The beginning is always today * Vlierbloesem-aardbeiensorbet * de slager van Klein Birma-Hakan Nesser

Een leuke uitdaging met sketch bij Dutch Card Lovers. Ben aan de slag gegaan met de papiertjes en embellies van TC 'Hello my name is' en dit kaartje gemaakt:

*

Wat heb ik genoten van het mooie weer de afgelopen dagen! Doet m'n zere lijf goed, dus van mij mag het de hele zomer zo doorgaan :o)
Evenals vorig jaar heeft manlief ook nu weer een fles vlierbloesemsiroop gemaakt en na even googlen vond ik een lekkere sorbet gemaakt met deze siroop. De ijsmachine na een lange winter dus maar weer uit het stof gehaald en aan het werk gezet. Aanradertje hoor! Hier het recept en een foto:

Vlierbloesem Sorbet
(voor ongeveer 400 ml ijs)
250 gram aardbeien of kruisbessen
1 hand vol vlierbloesems
Rasp van 1 biologische citroen
250 ml water
Beetje honing
1 Banaan
Breng het water aan de kook.
Doe de vlierbloesems met de citroenrasp in een pot en schenk hier het water over.
Dek de pot af en laat een nacht staan.
Zeef de volgende dag het water (vang dit op) en gooi de vlierbloesems op de composthoop.
Pureer het vlierwater samen met de aardbeien, honing en banaan tot een fijne massa.
Schenk dit in een plastic bak en zet in de vriezer.
Steeds als de sorbet aan de randen begint te bevriezen, roer je het door met een vork. Herhaal dit tot je een sorbet consistentie hebt bereikt.
Of doe het mengsel in een ijsmachine en laat ongeveer 30 minuten draaien. 
Tip: Garneer met een dotje slagroom, wat plakjes aardbei (eventueel even gemarineerd in wat vlierbloesemsiroop) en een blaadje munt!

Eet smakelijk!
Bron: eetgoedvoeljegoed.com

*

De slager van Klein Birma-Hakan Nesser-Styckerskan fran Lilla burma Weer een nieuwe Barbarotti; een mooi spannend verhaal, zonder al te veel geweld. Dat kan dus ook:

Inspecteur Barbarotti duikt in een cold case: in 2007 is een man spoorloos verdwenen. Alles wijst in de richting van zijn toenmalige vriendin, die al eerder een gevangenisstraf heeft uitgezeten voor de moord op haar ex-man. Maar is het echt zo simpel? Ondertussen voelt Barbarotti zich door een gebeurtenis in zijn privéleven gedwongen om zich meer en meer tot God te richten. Hij heeft dringend antwoorden én geruststelling nodig. Lees hier de eerste bladzijden van dit boek.

*

En nu Isabel slaapt, ga ik even een blogrondje maken :o)

Fijne dag en tot gauw!
*
En heb je zin in een nieuwe scrapuitdaging? Kijk dan gauw bij Cards & Scrap en doe mee aan de 'Beads & Glamour' uitdaging!

Snel kaartje met washitape * Rabarbercake * Gideons strijd-Preston & Child

Wat een heerlijk weer de laatste dagen, echt genieten hoor! Maar om nou veel tijd in m'n hobbykamer door te brengen...da's dan weer wat minder. Zit momenteel liever met een boek in de tuin :o)
Daarom een lekker snel kaartje met veel washitape:

En toch helemaal leuk!

*

Tot mijn grote verrassing won ik vorige week het geweldige boek 'Rutger bakt' bij koopmans.com. Hoe leuk is dat! Ben er natuurlijk meteen mee aan de slag gegaan en deze heerlijke rabarbercake gebakken. Hier het recept en een foto:
Rabarbercake
250 gr bloem
200 gr suiker
2 tl bakpoeder
100 gr gesmolten boter
citroenrasp van 1 citroen
100 ml yoghurt
2 eieren
1 tl vanille extract
150 gr schoongemaakte rabarber in kleine stukjes
Verwarm de oven alvast voor op 160 graden. Bekleed een cakevorm met bakpapier.
Meng de suiker, bloem, het bakpoeder, zout en de citroenrasp in een beslagkom. Voeg hierbij de yoghurt, de boter, de eieren en het vanille extract. 
Meng met een spatel alle ingrediënten door elkaar.
Schep de rabarber door het beslag en doe alles in de cakevorm. 
Bak de cake 55-60 minuten gaar en goudbruin in de voorverwarmde oven. 
Laat eerst 15 minuten afkoelen, daarna de cake storten en volledig af laten koelen.

Eet smakelijk!
Bron: Rutger bakt-Rutger van den Broek

*

Gideons strijd-Preston & Child-Gideons corpse
Een bizar en ongeloofwaardig verhaal, maar zo lekker vlot te lezen en spannend, dat je dat snel vergeet:

Gideon Crew. Scherpschutter, hacker en inbreker. Een man met een missie. En nog maar kort te leven.
Als er een verhoogde radioactieve straling boven New York wordt gemeten, wijst alles op een dreigende nucleaire aanval.
Het ondenkbare staat te gebeuren: binnen tien dagen zal een grote Amerikaanse stad in rook opgaan door een terroristische aanslag. Gideon Crew krijgt opdracht de mysterieuze terroristische cel op te sporen. Gideon heeft tien dagen om de ramp te voorkomen, maar tegen wie is de dreiging eigenlijk gericht?
Lees hier de eerste bladzijden van dit boek.

*

Dadelijk eerst even de wekelijkse boodschappen doen met mams en vanmiddag lekker genieten van het mooie weer.

Fijne dag en tot gauw!

Jarig * Mars mousse * Vuurzee-Alex Kava

Gisteren was dochterlief jarig (een kwart eeuw oud inmiddels :o) en met de superleuke liftkaart van Lift Challenge in gedachten heb ik deze geschenkverpakking voor haar gemaakt. Eerst een stuk sheet gesneden en gevouwen tot dit doosje, daarna beplakt met de uitgeknipte bloemen en vlinders van TC 'Daily Stories'. Banners gesneden uit hetzelfde papier en de mooie letters van MME erbij geplakt. Tickets voor de afscheidstoer van Acda & de Munnik erin en weer helemaal tevreden met het eindresultaat:

De te liften kaart van Gretchen MacElveen:

Bij CreaPaleis zien ze deze maand graag een geschenkverpakking en daar wil ik dit doosje dus ook aan mee laten doen!

*

Ooooh...ik heb nu toch een heerlijk toetje gevonden op internet, echt zóóóóó lekker! Dit moet je gewoon eens proberen. En hou je niet van Mars, dan gebruik je toch gewoon Snickers of Bounties :o)
Hier het recept en een foto:
Mars mousse
(voor 4-6 porties)
3 Marsen + 1 extra voor de decoratie (ik heb Snickers gebruikt)
3 flinke eetlepels cacaopoeder
5 eiwitten (zie de tip onderaan het recept)
175 ml slagroom
snufje zout
Breek de 3 marsen in stukjes en doe ze met 50 ml vloeibare slagroom, de cacao en een snufje zout in een metalen mengkom.
Smelt het marsmengsel boven een pan met kokend water totdat het helemaal vloeibaar is (au bain marie).
Haal het mengsel van het vuur wanneer het helemaal gesmolten is en laat het iets afkoelen.
Klop de eiwitten met een mixer stijf op. Het is als je met rauwe eiwitten werkt heel belangrijk dat alles goed hygiënisch en vetvrij is zodat je eiwitten goed schoon zijn en mooi opkloppen.
Klop de rest van de slagroom (125 ml) in een aparte kom zacht en luchtig op.
Spatel voorzichtig de slagroom en de opgeklopte eiwitten door het gesmolten marsmengsel. (Let op! de volgorde is hier belangrijk, dus slagroom + eiwitten door de chocolade en niet andersom)
Giet de mousse in 4 tot 6 schaaltjes en laat het minimaal twee uur opstijven in de koelkast.
Snijd de extra Mars in plakjes en decoreer daarmee je bakjes chocolademousse.
Tip: Voor zwangere vrouwen en kleine zoetekauwen is het verstandig om geen rauwe eiwitten te gebruiken. Gebruik in dat geval 250 ml opgeklopte slagroom en laat de eitjes achterwege. Iets minder luchtig, maar 100% safe, makkelijk en minstens net zo lekker!

Eet smakelijk
Bron: chickslovefood.com

*

Vuurzee-Alex Kava-Fireproof
Tiende deel van een politiethrillerserie rondom Maggie O’Dell, een FBI-agent die gespecialiseerd is in gedragswetenschappen. Het is een zelfstandig te lezen deel van de serie en geen onaardig verhaal. Goede opbouw van spanning, al wordt het eind ietwat snel verteld:

Op een koude winternacht gaan in Washington DC twee oude pakhuizen in vlammen op...
Vlak in de buurt wordt een lijk gevonden, en in een van de pakhuizen blijkt een schedel te liggen. Het onderzoeksteam, onder wie FBI-agent Maggie O'Dell, komt al snel tot de conclusie dat de branden zijn aangestoken en de moorden elders zijn gepleegd. Wanneer er direct daarna weer twee grote branden uitbreken, begint Maggie te vermoeden dat ze te maken hebben met een psychopaat. Een psychopaat die steeds meer uitdaging zoekt.
Tijdens haar onderzoek naar zowel de moorden als de branden wordt ze hinderlijk afgeleid door de ambitieuze verslaggever Jeffery Cole, die telkens snel ter plaatse is met zijn camera. Wanneer het nieuws van de branden hem niet de doorbraak verschaft waarop hij al zolang wacht, besluit hij tot overmaat van ramp twee uitzendingen volledig aan háár te wijden. Het is haar een raadsel waarom, maar tijd om daarbij stil te staan heeft ze niet.
De dader krijgt namelijk steeds meer haast en is dichterbij dan ze dacht...

*

De vooruitzichten zijn goed, dus met een beetje mazzel kunnen we genieten van een heerlijk zonnig weekend! De bbq kan weer aan :o)
Fijne dagen en tot gauw! 

Hello sunshine * Appelcompote * Sneeuwvlucht-Alex Berg

Na een paar regenachtige dagen keert de lente eindelijk weer terug! En daarom speciaal voor vandaag dit kaartje:

Inspired bij Tegan Skwiat

*

Een heerlijk fris bijgerechtje. Manlief maakt het graag zelf en ik ben er dol op...zowel op manlief als de compote :o)

Hier het recept en een foto:

Appelcompote
1 kilo friszure appels
2 zakjes vanillesuiker
1 theelepel kaneel
3 eetlepels citroensap
klontje boter
kaneel
(4 personen)
Schil en snijd de appel in kleine stukjes en verwijder het klokhuis. Plaats de appels in een pan met een bodempje water. Voeg de vanillesuiker en citroensap toe en meng de appels met het klontje boter en zet het geheel gedurende 15 minuten op een matig vuur. Doe de appelcompote in een kom, laat de compote afkoelen en zet het tot gebruik in de koelkast. Vlak voor het serveren een beetje kaneel over heen strooien.

Eet smakelijk!
Bron: verseoogst.nl
*

Sneeuwvlucht-Alex Berg-Dein totes Madchen
Niet echt een spannend verhaal, wel heel ontroerend en sfeervol geschreven:

Caroline heeft haar dochter verloren door een verkeersongeval. Als de verantwoordelijke chauffeur sterft, verdenkt de politie haar van moord. Kapot van verdriet slaat Caroline op de vlucht, naar het huis in Zweden waar ze is opgegroeid.
Al snel staat een oude geliefde op de stoep: rechercheur Ulf Svensson zoekt bewijs om zijn angstige vermoedens over Carolines rol in de zaak te ontkrachten. Door een sneeuwstorm raakt het dorpje afgesneden van de buitenwereld. Oude geheimen roeren zich – en vluchten is onmogelijk…
Lees hier de eerste bladzijden van dit boek.

*
Was vanochtend al vroeg uit de veren...het is weer oma's oppasdag! Snel nog even zuigen en dweilen, want Isabel kan elk moment gebracht worden :o)
Iedereen een fijne dag gewenst en tot gauw!