maandag 30 januari 2023

Just relax * Keira's chocoladekoekjes * Het kleine straatje met het grote hart - Manuela Inusa

Vanmorgen heb ik een flinke wandeling gemaakt door weer en wind om daarna lekker aan de freubel gegaan. Papier is weer van een blokje van Action en de rest komt van sticky notes van So Low die ik in meerdere lagen verhoogd heb opgeplakt:

*
Het recept van deze overheerlijke koekjes komt uit het boek waarvan onderaan deze post de recensie staat. Zo leuk als een boek net dat beetje extra geeft. En nog leuker...de rest van deze serie is niet alleen super leuk om te lezen, maar heeft ook een paar heerlijke recepten en andere leuke tips!

Keira’s chocoladekoekjes

(voor ongeveer 30 koekjes)
250 gr bloem
120 gr suiker
20 gr vanille suiker
1 zakje bakpoeder
5 el melk
150 gr boter, gesmolten
100 gr chocolade, in stukjes
Verwarm de oven voor op 150 graden.
Doe bloem, suikers, bakpoeder en melk in een kom. Voeg de nog warme gesmolten boter toe en meng alles goed. Roer als laatste de stukjes chocolade door de warme massa tot de chocolade smelt en er een marmerpatroon ontstaat. Rol het deeg met natte handen tot balletjes ter grootte van een kers, leg ze op een met bakpapier bedekte bakplaat en druk ze een beetje plat.
Bak de koekjes 20 minuten, afhankelijk van hoe krokant je ze wilt hebben.
Eet smakelijk!
Bron: ‘Het kleine straatje met het grote hart’
*
Valerie Lane -6- Het kleine straatje met het grote hart – Manuela Inusa

De afgelopen drie jaar is er veel gebeurd in Valerie Lane. Laurie, de eigenaresse van de theewinkel, heeft een tweede kindje gekregen, chocolatier Keira is getrouwd en Orchid is haar grote liefde gevolgd. Maar hoewel niet iedereen meer in de buurt is en er veel is veranderd, heerst er nog steeds tevredenheid in het kleine straatje in het hart van Oxford. Maar dan gebeurt er iets wat niemand had verwacht, en komen de vrouwen van Valerie Lane weer samen om de wens van een dierbare vriendin te vervullen.
En met dit laatste, afsluitende deel gaan we nog één keer terug naar Valerie Lane, de meest romantische straat ter wereld!

De cover toont nu ook niet één winkel die centraal zal komen te staan, maar het hele straatje. En dat klopt ook, want in Het kleine straatje met het grote hart komen alle winkeleigenaren aan het woord. Ze komen deze keer samen om de laatste wens van hun dierbare vriendin te vervullen.

De schrijfstijl is wederom prettig en dat maakt dat ook dit boek fijn leest. De personages zijn bekend, de hoofdstukken kort en dus vlieg je ook weer door dit boek heen. Er is verdriet, blijdschap en ontroering en we maken het allemaal weer van dichtbij mee. De saamhorigheid uit de vorige delen komt hierin ook duidelijk naar voren. Een verhaal over liefde, vriendschap en zorg dragen voor elkaar.

Enige minpuntje is dat waar de andere boeken eventueel los van elkaar te lezen zijn, dat deze keer erg lastig is. Grote voordeel is dan weer wel dat als je deze serie nog niet gelezen hebt, je nog een fijne feelgoodserie hebt liggen om van te genieten!

En nadat we zo lang mee hebben kunnen leven met alle personages uit Valerie Lane is Het kleine straatje met het grote hart een mooi afscheid van deze serie.

Lees hier de eerste bladzijden van dit boek!
Uitgever: boekerij.nl
*
Nog een fijne dag en tot gauw!

maandag 23 januari 2023

Fly away * Pindakaas-banaanrepen * Motief team serie - Alice Turner

Weer thuis na een heerlijke vakantie in Zeeland, ging ik opnieuw aan de slag met het papierblokje uit de vorige post en heb daarbij ook de vlinders en bloemen gebruikt:

*
Yummie....deze lekkere repen zijn een heerlijk tussendoortje! Hier het recept en een foto:
Pindakaas-banaanrepen
Voor de repen:
2 bananen, geprakt
5 el pindakaas
75 gr havermout
een handje walnoten
30 gr pure chocolade, minimaal 70 % cacaogehalte
Verwarm de oven voor op 175 ⁰C.
Doe de bananen en de pindakaas in de kom en mix ze door elkaar.  Voeg de havermout toe en mix nog eens kort. Schep het mengsel in een kleine met bakpapier beklede ovenschaal, druk met een lepel aan en maak de bovenkant glad.
Hak de walnoten in kleinere stukjes en druk de noten op de bovenkant van het pindakaas-banaanmengsel. Hak de chocolade in stukjes en druk deze ook in het mengsel. Schuif de vorm de oven in en bak 20 minuten.
Haal de schaal uit de oven, laat alles volledig afkoelen en snijd in ongeveer 6 stukken.
Tip: Je kunt de repen in een afsluitbare bak zo’n drie dagen bewaren in je keukenkast. De repen zijn ook heel goed in te vriezen.
Eet smakelijk!
*
Onlangs las ik de drie delen van een spannende politieserie en hier mijn bevindingen over deze spannende politieserie:
Naamloos – Alice Turner

Reynou, als politiefotograaf werkzaam bij de London Metropolitan Police, stuit op een hoofd en een lichaam, omringd door rozenblaadjes. De schok is nog groter als blijkt dat hoofd en lichaam niet van hetzelfde slachtoffer zijn. Het lichaam is van Maggie, een jonge vrouw die kortgeleden is verdwenen. Het hoofd behoort toe aan een onbekend slachtoffer dat ruim twintig jaar geleden werd vermoord. Atticus, de rechercheur met wie Reynou een affaire heeft gehad tijdens het ziekbed van haar man, wordt op de zaak gezet. Zal het team in staat zijn om de twee moorden met elkaar in verband brengen? En waarom legde de moordenaar het lichaam op het graf van een man wiens identiteit onbekend is? Vastbesloten om de zaak op te lossen en vechtend tegen de gevoelens die Reynou en Atticus hebben voor elkaar, ontstaat er een race tegen de klok als ook de beste vriendin van Maggie verdwijnt…
'Naamloos' is het eerste deel in de verslavende serie rondom politiefotografe Reynou Scott en het Motief team.

‘Heel even leek het alsof er een beeld, een engel op de steen lag. Het naakte lichaam van de vrouw die op het graf was uitgestald, was even grijs als de steen onder haar.’

Het boek start met een boeiend proloog en maakt meteen nieuwsgierig naar de rest van het verhaal. Na een spannend eerste hoofdstuk zit je helemaal in het verhaal dat vlot leest door de prettige schrijfstijl en de korte hoofdstukken.

Het verhaal kent veel personages, waarvan we de vasthoudende en volhardende Reynou, het hoofdpersonage, het best leren kennen. De overige personages blijven wat op de achtergrond, maar wellicht dat we hen in de volgende delen wat beter leren kennen.

Het verhaal wordt goed opgebouwd, maar op het eind gaat het wel erg snel naar de ontknoping.

Al met al heeft het boek mij nieuwsgierig genoeg gemaakt om ook deel twee 'Grenzeloos' te gaan lezen!

3/3,5 ★
Lees hier de eerste bladzijden van dit boek!


Grenzeloos – Alice Turner

Als Reynou bij toeval een grafschenner betrapt, komt een cold case opnieuw onder de aandacht van het Motief-team. Het graf blijkt van ene Maria Thompson te zijn, een eigenzinnige bejaarde dame die tien jaar terug dood werd aangetroffen, de politie ging uit van een misdrijf. Als Reynou in de zaak duikt blijkt er toentertijd een link met een andere zaak te zijn gelegd, die van een vermiste studente. Beide zaken zijn nooit opgelost en de vermeende link ertussen is nooit achterhaald. Nu het functioneren van het Motief-team intern wordt onderzocht en Reynou en Atticus even op hun handen moeten zitten, zijn ze vastbesloten beide onderzoeken te heropenen.

Grenzeloos is het tweede deel van de spannende Motief serie en het vervolg op Naamloos. Het verhaal gaat verder waar het bij Naamloos gestopt is, dus de serie op volgorde lezen is beslist aan te raden.

In dit boek leer je de hoofdpersonages Reynou, Atticus en Gabriel nog weer iets beter kennen.

Door de korte hoofdstukken en de afwisseling van heden en verleden leest het verhaal vlot. Er volgen plotwendingen en langzamerhand vallen steeds meer stukjes op hun plek tot de verrassende ontknoping. En dat alles maakt weer nieuwsgierig naar het laatste deel van deze trilogie!

3 ★
Lees hier de eerste bladzijden van dit boek!

Harteloos – Alice Turner

Reynou en Atticus, die hun gevoelens voor elkaar noodgedwongen moeten onderdrukken, vinden afleiding in een nieuwe moordzaak. Dierenartsassistente Patricia wordt midden in de nacht, tijdens het uitlaten van haar hond, aangevallen. Zo op het eerste gezicht lijkt ze het slachtoffer van een ongelukkige samenloop van omstandigheden, maar al snel leidt het onderzoek naar een oude moordzaak. Hoe dieper het Motief team graaft, hoe meer geheimen er naar boven komen die een heel ander licht op Patricia werpen. Het team lijkt de moordenaar op het spoor, maar een volgend slachtoffer zet het onderzoek volledig op zijn kop. Wanneer de broer van de Toby, de beste researcher van het team, vermist raakt slaat de paniek toe.

Harteloos is na Naamloos en Grenzeloos het derde deel in de spannende Motief serie van Alice Turner. Het is een politieserie met Reynou Scott en het Motief team in de hoofdrol.

Door de wisseling van perspectief leer je in dit verhaal de leden van het team nog weer beter kennen. De hoofdstukken zijn kort en de schrijfstijl is wederom prettig, het verhaal leest daardoor lekker vlot.

De spanning zit er vanaf het begin af aan in en wordt ook goed vastgehouden.

'Ze was niet eens echt bang. Toen ze iets in haar nek voelde branden en al haar spieren blokkeerden, besefte ze dat ze banger had moeten zijn. Als een boomstam ging ze neer.'

Het is wel een serie die je het best op volgorde kunt lezen om de verhaallijnen goed te kunnen volgen. Door de plotwendingen, een verassende ontknoping en de cliffhanger vond ik dit echt het leukste boek van de serie. En het maakt dan ook dat ik heel benieuwd ben naar het vierde deel dat in de maak is!

3,5 ★
Lees hier de eerste bladzijden van dit boek!
Uitgever: VBK Media

*
Nog een fijne dag en tot gauw!

zaterdag 7 januari 2023

Just relax...it's your birthday! * Havermoutkoeken met cranberry's en witte chocolade * Toen waren er nog vier-Chelsea Sedoti

De kerstboom en andere versiering is net opgeruimd, maar de kerstpost hangt nog aan gezellige slingers in het huis. Nog even genieten van al het moois dat de afgelopen weken bezorgd is. Maar inmiddels is het wel tijd om de voorraad verjaardagskaarten aan te vullen, die heeft de laatste weken immers aardig te lijden gehad en is flink uitgedund. De enkele keer dat ik in de stad kom, kijk ik altijd even bij de Action of er nog iets bruikbaars tussen zit. Vaak neem ik wel wat mee, maar gebruik er achteraf dan toch weinig van. Het kleine papierblokje dat ik de laatste keer meenam heb ik vandaag al wel intensief gebruikt. Hier het eerste kaartje dat ik ermee gemaakt heb:

*
Yummie...onlangs bakte ik deze heerlijke havermoutkoeken en dat is beslist voor herhaling vatbaar! Hier het recept en een foto:

Havermoutkoeken met cranberry’s en witte chocolade
(voor ongeveer 8 grote koeken)
30 gr boter

50 gr fijne kristalsuiker
50 gr lichtbruine basterdsuiker
1 ei
1 tl vanille extract
100 gr bloem
65 gr havermout
1 tl bakpoeder
75 gr cranberry’s
100 gr witte chocolade, grof gehakt
Verwarm de oven voor op 180 graden.

Meng boter en suikers tot één geheel. Voeg dan het ei en vanille extract toe en mix tot een egaal mengsel.
Voeg bloem, havermout en bakpoeder toe en mix kort tot één geheel. Schep daarna de cranberry’s en chocolade erdoorheen.
Rol balletjes van het deeg en leg deze op ruime afstand van elkaar op een met bakpapier beklede bakplaat. Druk een beetje plat en bak de koeken in 20 minuten op 180 graden of tot de randjes goudbruin kleuren.
Laat afkoelen op een rooster.

                                             Eet smakelijk!
                                                     *
Toen waren er nog vier – Chelsea Sedoti

Vijf jongeren gaan een weekend kamperen in het bos. De volgende ochtend melden vier van hen zich overstuur bij het politiebureau. Hun vriendin Maylee is verdwenen. Kan de politie helpen?
Maylee's beste vriendin denkt dat ze ’s nachts verdwaald is.
Complotdenker Nolan weet zeker dat ze dood is.
De mysterieuze Abigail zegt dat Maylee’s vriendje haar vermoord heeft.
En het vriendje? Hij wil een advocaat.

Ondertussen tikt de klok door. Wie houdt wat achter? En waarom?

Vijf vrienden gaan kamperen, vier keren er terug... Wat is er gebeurd? En wie van de vier jongeren vertelt de waarheid? Dat is de vraag in deze spannende YA-thriller.
De cover van Toen waren er nog maar vier ziet er al spannend uit, vier silhouetten bij een lege tent. En ook de complete tekst Vijf vrienden gingen kamperen Toen waren er nog vier maakt het behoorlijk onheilspellend.

Je leest het verhaal in politieverhoren waarin de jongelui beurtelings dezelfde vragen beantwoorden. Op deze manier kom je te weten wat er volgens hen gebeurd is, maar leer je de vijf vrienden ook steeds iets beter kennen.

De schrijfstijl is vlot  en de personages zijn herkenbaar en geloofwaardig, elk met een eigen, goed uitgewerkt karakter.

Al lezend in de politieverslagen worden de onderlinge verhoudingen steeds duidelijker en ook komen er steeds meer geheimen boven water. En elke keer als je net denkt te weten hoe het zit, blijk je toch weer op een zijspoor te zijn beland! Deze manier van vertellen zorgt ervoor dat de spanning maar langzaam wordt opgebouwd, maar ook voor precies voldoende nieuwsgierigheid om door te blijven lezen zonder te stoppen!

Het eind kwam weliswaar voor mij een beetje abrupt, maar zet je ook aan het denken en dat is dan toch wel weer erg knap gedaan!

Een leuk en mysterieus verhaal voor jongeren vanaf ongeveer 13 jaar.

3,5
Uitgever: uitgeverijdefontein.nl
*
Fijne dag, een goed weekend gewenst en tot gauw!

zondag 1 januari 2023

Laatste kerstkaarten van 2022 * Chocoladefudge en Rocky Road * Naar het licht - Nina Verheij

Na corona bleef ik wekenlang kwakkelen...bracht zelfs de kerstdagen op de bank door onder een dekentje met hoesten, keel- en hoofdpijn. Uiteindelijk toch naar de dokter en bleek een bacterie de schuldige. Nu een AB kuurtje en dan hopelijk volgende week weer wat meer energie. Langs deze weg wil ik iedereen bedanken voor de ontvangen kerst- en Nieuwjaarspost. Al die mooie met zorg gemaakte en uitgekozen kaarten, de lieve berichtjes. Geweldig! 
Hier de laatste kerstkaarten die ik maakte:


*

Met alle restjes van kerst maak je in een handomdraai iets lekkers! Hier de recepten en de foto's:
Rocky Road met kerstsnoep
400 gr melkchocolade, in stukken
150 gr ongezouten roomboter
2 el witte basterdsuiker
Kerstlekkers (koek of snoep)
Bekleed de bakvorm met een vel bakpapier zodat je de Rocky Road straks makkelijk uit de vorm kunt halen.
Doe de melkchocolade, boter en witte basterdsuiker bij elkaar in een steelpan. Verwarm het geheel tot de chocolade en de boter helemaal gesmolten zijn.
Breek het kerstsnoep/koek  in grove stukken en schep dit door de chocoladebotermix.
Schep de hele mix in de bakvorm en strijk met een natte lepel glad
Versier eventueel nog aan de bovenkant met kerstsnoep kleurrijke kerstsprinkles.
Zet de vorm minimaal 2 uur in de koelkast zodat de Rocky Road hard kan worden.

Chocoladefudge met kerstsnoep
1 blikje gezoete gecondenseerde melk
200 gr melkchocolade
200 gr pure chocolade
300 gr kerstkransjes, musketkransjes en/of kerstkoekjes
Bekleed een (oven)schaal van ongeveer 20x20 met bakpapier
Verwarm de gecondenseerde melk op laag vuur in een steelpannetje. Breek de chocolade in stukjes en laat smelten in de gecondenseerde melk, blijf roeren om aanbranden te voorkomen.
Breek intussen het kerstsnoep in stukken en leg een paar stukjes opzij om de fudge te versieren.
Neem als de chocolade helemaal gesmolten is de pan van het vuur. Schep de stukjes kerstkrans er snel doorheen en giet de warme fudge in de vorm. Strijk glad met een lepel en druk de achtergehouden stukjes kerstsnoep bovenop de fudge. Zet de fudge in de koelkast en laat ongeveer 2 uur opstijven voor je hem in blokjes snijdt.

Links de Chocoladefudge, rechts de Rocky Road.
Eet smakelijk!
*
Naar het licht – Nina Verheij

Waarom leef ik nog wel en zij niet? Sinds de dood van haar ouders en broer wordt Jo achtervolgd door schuldgevoelens. Al bijna acht jaar is ze ervan overtuigd dat ze meer had kunnen doen om hun levens te redden. Wanneer ze voor het eerst terug is in haar geboorteland besluit ze dat het tijd is voor een nieuw begin. Ze is de allesoverheersende haat in haar hart zat. Slechts één missie kan verlossing brengen: ze gaat vóór haar achttiende verjaardag rechtzetten wat haar als kind niet lukte.

Van de eerdere boeken van Nina Verheij, een psychologische thrillerserie met rechercheur Emily Galiardi in de hoofdrol, heb ik destijds erg genoten. Naar een Young Adult van haar hand was ik dus meteen al erg benieuwd!

De prachtige cover van ´Naar het licht´ nodigt direct uit om het boek op te pakken en ook de achterflap maakt nieuwsgierig.

Het verhaal is de zoektocht van Jo naar een schuldige van acht jaar geleden om iets recht te kunnen zetten, maar als lezer is het ondertussen ook een zoektocht naar antwoorden. Want wat is er destijds precies gebeurd en wie is het kleine meisje eigenlijk dat met Jo meereist?

In het begin zijn er voor de lezer dus veel vragen, maar de prettige schrijfstijl, de korte hoofdstukken en de terugblikken zorgen toch voor voldoende vaart in het verhaal.


Tijdens de reis door haar geboorteland ontmoet Jo diverse mensen en al die ontmoetingen geven haar weer nieuwe inzichten. De verhaallijn wordt goed opgebouwd, waarmee de groei die Jo doormaakt mooi naar voren komt en de verrassende ontknoping maakt het verhaal compleet.

Erg leuk ook dat elk hoofdstuk begint met een paar toepasselijke regels uit een liedje.

Een mooie en verrassende Young Adult!

Uitgever: hamleybooks.be
*
Iedereen een heel voorspoedig, gelukkig en gezond 2023 gewenst!