Yay! * Asperges en peultjes met pasta * De hondenman-Toni Coppers

Onlangs is mijn jongste zusje (we schelen maar liefst 13 jaar) afgestudeerd aan de fotovakschool. En dat is natuurlijk een feestelijk kaartje waard:

Bij Cas on Sunday is het thema 'Black, White and one color'

en bij Addicted to CAS is het codewoord 'Fly'

*

Na het maken van dit gerecht had ik nog wat asperges en peultjes over en na even zoeken vond ik een heerlijk pastagerechtje. Hier het recept en een foto:
Asperges en peultjes met penne
(4 personen)
250 gr witte asperges
250 gr groene asperges
450 gr penne (of andere pasta)
250 gr peultjes
5 el olijfolie
1 rode ui
200 gr champignons (of andere paddenstoelen)
2 tl fijngehakte verse rozemarijn
snufje gemalen gedroogde rode chilipeper
versgeraspte Parmezaanse kaas
Schil de witte asperges en snij van alle asperges de onderkant af. Maak de peultjes schoon. Snipper de ui. Borstel de champignons schoon en snij ze in plakjes. Kook de asperges in twee aparte pannen beetgaar in gezouten water. Giet ze af en laat ze schrikken onder de koude kraan. Snij ze in stukken van circa 5 centimeter en zet ze weg.
Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing beetgaar. Voeg de peultjes 2 minuten voor het einde van de gaartijd toe aan de penne. Voeg de asperges toe, laat het water weer aan de kook komen en giet af. Laat alles goed uitlekken. Doe de pasta en groente terug in de pan en schep er twee eetlepels van de olie door. Verhit de rest van de olie in een ruime koekenpan terwijl de pasta kookt. Doe de ui er in en fruit deze circa twee minuten. Schep er de champignons door en bak in ongeveer 3 minuten gaar. Schep er de rozemarijn en de chilipeper door en laat 30 seconden bakken. Schep het champignon mengsel door de pasta en groente, doe in een verwarmde schaal en dien direct op. Geef de kaas er apart bij.

Eet smakelijk!
Bron: smulweb.nl

*

De hondenman-Toni Coppers
Prima zelfstandig te lezen deel uit de serie rond commissaris Liese Meerhout. Vlot te lezen verhaal; boeiend en niets te teveel verklapt, zodat je de plot pas laat ontdekt:

Zo zagen we Liese Meerhout nog nooit: een tevreden, ja zelfs gelukkige commissaris die volop aan het verhuizen is. Klaar om aan een nieuw hoofdstuk in haar leven te beginnen. Tot ze een oproep krijgt die een keten van zorgwekkende gebeurtenissen in gang zet. Een vrouw wordt gevonden in het Galgenweel, het uitgestrekte zeilmeer op de Antwerpse Linkeroever. Ze is gewurgd en misbruikt. De zaak wordt nog gruwelijker wanneer de politie ontdekt dat haar hart koelbloedig is verwijderd. Vergelijkbare misdaden duiken op in Spanje en Duitsland. De moordenaar lijkt ongrijpbaar. Het enige wat hij telkens achterlaat is een sneeuwwitte veer die geheimzinnig naast het lichaam ligt. Als in haar privéleven een drama plaatsvindt en in Antwerpen een tweede slachtoffer valt, moet Liese Meerhout haar team op zoek naar een man die ervan geniet te doden. Een geschokte, rouwende Liese tast in het duister en moet dieper gaan dan ooit in de jacht op haar eerste seriemoordenaar...

*

Opadag vandaag.....want oma moet straks werken. Gelukkig is opa deze week al vrij en reken maar dat hij er een gezellige dag van gaat maken :o)

Fijne dag en tot gauw!

Kanjerkaart * Rijstsalade met omeletreepjes * Ik hou je in de gaten-Joy Fielding

Vanochtend was ik al héél vroeg wakker en heb toen dit kanjerkaartje gemaakt:

Heb er de sketch van Freshly made Sketches voor gebruikt:

En het thema van Double D 'All about the Boys'

Bij Stampin' Royalty is het thema 'To die for' 

 bij Addicted to Stamps and More 'Clean and Simple'

en bij Addicted to Stamps 'Summer'

*

En bij Stampin' Royalty was ik één van de winnaars met dit kaartje:

*

Samen met Isabel heb ik vorige week deze salade gemaakt, dat was smullen! Hier het recept en een foto:

Rijstsalade met omeletreepjes en basilicumolie
275 g notenrijst
1 rode paprika
1 bosje salade-ui
7 el olijfolie
200 g fijne tuinbonen (op verzoek van Isabel vervangen door doperwtjes)
4 scharreleieren
340 g mais
15 g basilicum
Bereid de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Halveer ondertussen de paprika, verwijder de steelaanzet en zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in blokjes. Snijd de salade-ui in ringetjes van 1 cm breed.
Verhit 1 olie in een pan met anti aanbak laag en bak de salade-ui en tuinbonen 5 min. op middel-hoog vuur. Voeg de laatste 2 minuten de paprika toe.
Klop ondertussen de eieren los en breng op smaak met peper en eventueel zout. Verhit olie in een koekenpan, schenk het eimengsel erbij en roer door. Doe de deksel op de pan en laat de omelet 5 minuten op laag vuur garen.
Laat ondertussen de mais uitlekken. Doe de rest van de olie met het basilicum in een hoge beker en pureer met de staafmixer. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
Meng de rijst, alle groenten en 2/3 van de basilicumolie door elkaar en breng op smaak met peper en eventueel zout. Halveer de omelet, snijd in repen en verdeel over de salade. Garneer met de rest van de basilicumolie. Serveer lauwwarm of koud.

Eet smakelijk!
Bron: ’Allerhande’

*

Ik hou je in de gaten-Joy Fielding-Someone is watching
Geen onaardig verhaal, ik had er persoonlijk wat meer spanning in verwacht. Het verhaal kabbelt voort, leest wel vlot en op het laatst komt er eindelijk wat meer vaart en spanning in het verhaal:

Bailey Carpenter is onderzoeker voor een advocaten­ kantoor. Tijdens een nachtelijke observatieklus wordt ze van achteren aangevallen en voor dood achtergelaten. Vanaf dat moment heeft ze geen grip meer op haar leven; de nachtmerries dringen zich ook op als ze klaarwakker is en ze krijgt last van paniekaanvallen. Langzaam maar zeker wordt ze een gevangene in haar eigen huis. Tot ze een uitlaatklep vindt: met haar verrekijker observeert ze anderen. Al snel raakt ze gefixeerd op een knappe man aan de overkant - maar dan denkt ze hem te herkennen... Hoewel ze verlamd is van angst besluit Bailey de controle over haar leven terug te krijgen door de aanvaller te ontmaskeren. Maar is dit wel de man die haar leven heeft verwoest?

*

Weekend.....zin in! Nu eerst even op de thee bij mams om samen de crypto maken. Vaste prik op zaterdagochtend, goed voor onze grijze cellen! Dan een rustige middag, misschien lekker aan de freubel, en vanavond met mijn vriendin samen eten en naar de film. 'Me before you', heb destijds genoten van het boek dus ben benieuwd naar de verfilming.

Fijne dagen en tot gauw!



Thinking of you * Eat all the cake! * Aspergesalade met peultjes * De obsessie-Nora Roberts

Ben een paar dagen vrij en dat is echt genieten. Mooi weer....dus veel buiten geweest, maar in de vroege ochtend of late avond ook even fijn aan de freubel. Zo maakte ik de afgelopen dagen al een paar kaartjes.
In de stijl van dit kaartje nu een versie met de andere stempel bij deze set:

Heb er de sketch van Case this Sketch voor gebruikt:

Met de kleurtjes van Global Design Project

Sweet Sugerplum-Whisper White-Night of Navy

En het thema van City Crafter 'White & Bright':

*

Bij Dutch Card Lovers vieren ze hun 7-jarig bestaan met een

'feestelijke creatie':



Bij The Paper Players is het thema 'CAS & Celebration'

en bij Seize the Birthday 'Anythings goes'

De inspiratie voor deze kaart vond ik bij Amy O'Neill.

*

En omdat je ervan moet genieten zolang ze er nog zijn, ook vandaag een heerlijk aspergegerecht! Hier het recept en een foto:
Aspergesalade met peultjes en kalkoenfilet
(4 personen)
1 kg witte asperges
100 gr peultjes
100 gr gerookte kalkoenfilet, in plakjes (ik gebruikte een pakje hamreepjes)
2 eieren
100 gr zure room
1 flinke eetlepel mosterd
1 limoen
4 eetlepels (druivenpit)olie
1 eetlepel honing
zout en peper naar smaak
Snij het onderste deel van de asperge weg en schil de asperge met een dunschiller of een speciaal asperge schilmesje.
Kook de asperges 8 minuten in water, waarbij de asperges net onder water staan.
Kook ondertussen de 2 eieren in ongeveer 8 minuten, koel ze af in koud water.
Kook de peultjes de laatste minuut mee.
Laat de asperges nog even in het warme kookvocht staan om na te garen.
Maak een dressing van het limoensap, de mosterd, de druivenpit olie en de zure room
Breng de dressing op smaak met honing, zout en peper.
Laat de asperges even uitlekken in een zeef en schep de dressing er bij als de asperges nog lauwwarm zijn, dan trekt de smaak er beter in.
Schep dan de in stukjes gesneden kalkoensnippers erbij.
Snij de gepelde hardgekookte eieren in stukjes en strooi die over de salade.
Een heerlijke salade voor een zomerse dag!
Serveer de salade met aardappelpuree, gekookte of gebakken aardappeltjes.

Eet smakelijk!
Bron:kuipiekookt.wordpress.comm

*

De obsessie-Nora Roberts-The obsession
Een spannend en romantisch misdaadverhaal met een verrassende ontknoping:

 Naomi verloor haar onschuld op de avond dat ze haar vader het bos in volgde. Toen ze het meisje bevrijdde dat ondergronds gevangenzat, onthulde ze de gruwelen die haar vader beging en maakte ze hem voor altijd berucht. Sindsdien torst ze de daden van Thomas David Bowes met zich mee. Nu is Naomi een succesvol fotografe en heeft ze een plek gevonden waar ze zich thuis voelt. Het is een groot oud huis dat opgeknapt moet worden, duizenden kilometers bij iedereen die ze ooit heeft gekend vandaan. Naomi zocht eenzaamheid, maar de vriendelijke inwoners van Sunrise Cove betrekken haar telkens bij hun gemeenschap vooral de resolute Xander Keaton. Naomi merkt dat haar verdedigingslinie afbrokkelt en diep in haar hart heeft ze altijd verlangd naar menselijk contact. Maar de ervaring leert: haar verleden is nooit verder weg dan een nachtmerrie.

*

Omadag vandaag en ook Saar is deze keer van de partij. Ik ga er een gezellige dag van maken met mijn twee meisjes :o)

Fijne dag en tot gauw!

Joy * aardbeientrifle * Verborgen-Karin Slaughter

Bij mijn nieuwe SU aankopen zit ook een prachtige kerstset en daar heb ik dit kaartje mee gemaakt:

Het thema bij Addicted to Stamps and More is 'Holiday'

en bij Merry Monday 'Use Peace Joy and/or Love on your Christmas Card'

*

De aardbeien doen het goed dit jaar, dus we genieten er volop van! Hier het recept van een lekker toetje en natuurlijk een foto:
Aardbeientrifle
handvol aardbeien, gewassen en in kwarten gesneden
4 koekjes
scheutje vlierbloesemsiroop (of limoncello)
125 ml hangop, yoghurt of roomkwark
evt nog wat chocoladeschaafsel
Laat de aardbeien een halfuurtje marineren in een scheut vlierbloesemsiroop. Verkruimel een handvol biscuitjes (bastognekoeken zijn ook erg lekker). Leg een laagje koekkruimels op de bodem van een mooi glas. Schep nu een laagje gemarineerde aardbeien in het glas en daarop naar keuze een laagje dikke hangop, volle yoghurt of roomkwark. Maak af met nog een paar koekkruimeltjes bovenop of wat chocoladeschaafsel.

Eet smakelijk!
Bron: landleven.nl

*

Verborgen-Karin Slaughter-The Kept Woman
Kijk er elk jaar in juni naar uit….het nieuwe boek van Karin Slaughter. En ook deze keer stelde het niet teleur, spannend tot de laatste bladzijde:

WILL TRENT is terug! Het is de verraderlijkste zaak uit zijn carrière. Dat beseft Will Trent zodra hij het verlaten pakhuis in Atlanta binnengaat, en het dode lichaam van een ex-politieagent aantreft. Van het lijk lopen bloederige voetsporen weg die erop wijzen dat een ander, mogelijk vrouwelijk slachtoffer, is meegenomen... om vervolgens spoorloos te verdwijnen. Het pakhuis is eigendom van een beroemde basketbalspeler - een lokale held die de duurste advocaten heeft ingehuurd, en die een aanklacht wegens verkrachting heeft weten te ontduiken. Voor Will - en voor patholoog-anatoom Sara Linton - wordt het nóg erger. Een vondst op de plaats delict onthult een verband met Wills ingewikkelde verleden... de gevolgen zullen zijn leven overhoop halen en ook dat van zijn dierbaren, zijn collega's en de mensen op wie hij jacht maakt.

*

Begin langzaamaan weer op te knappen, want ook de bruiloft heeft er aardig ingehakt. Een geweldige dag, maar erg intensief en gevolgd door een wel erg korte nacht. Nu een paar dagen vrij om weer helemaal bij te komen. Had ik wel even nodig.
Danielle, bedankt voor je mooie beterschapskaartje. Wat lief!

Fijne dag en tot gauw!

Thinking of you * Risotto met asperges en ham * De fixer-Joseph Finder

Bedankt voor al jullie lieve beterschapswensen! Had een flinke griep te pakken en dat kwam nu even slecht uit (al zal je meestal niet echt op een griep oid zitten te wachten :o) Maar onze jongste zoon trouwde afgelopen vrijdag en daar wilde ik toch een beetje fris en fruitig bij aanwezig zijn. En dat is gelukt hoor, we hebben heerlijke dagen gehad en er echt van genoten! Zaterdagmiddag weer thuis gekomen uit Limburg en later op de dag ook nog even aan de freubel geweest om dit kaartje te maken:

Heb daarbij het kleurenschema van Ange McKay gebruikt (Stampin' Royalty; Cucumber Crush, Daffodil Delight, Flirty Flamingo, Pear Pizzazz, Peekaboo Peach, Tangerine Tango, Watermelon Wonder)

En het thema van  Addicted to Cas 'Aloha':

*

Gisteravond een heerlijke risotto met asperges gemaakt, aanradertje hoor! Hier het recept en een foto:
Risotto met asperges en ham
(2 personen)
1 ui
6 witte asperges
4 plakjes ham
150 gram risotto
500 ml kippenbouillon
rasp van 1 citroen
100 gram Parmezaanse kaas
50 gram boter
Schil de asperges met een dunschiller. Snij de houtachtige onderkant eraf en schil voorzichtig vanaf net onder het kopje naar onder. Snij de asperges in stukjes van ongeveer 3 cm. Rasp de schil van 1 citroen.
Snipper het uitje en snijd de ham in stukjes. Giet een scheutje boter in een pan en bak het uitje aan. Voeg na circa 2-3 minuten de rijst toe en bak dit even mee. Daarna voeg je een beetje bouillon toe totdat de rijst net onder staat.
Daarna voeg je de asperges toe. Zodra de bouillon opgenomen is voeg je weer een beetje bouillon toe. Ga net zo lang door totdat de rijst gaar is en het vocht opgenomen is. Het kan zijn dat je wat meer of minder bouillon nodig hebt, dit hangt echt af van de risottorijst die je gebruikt.
De laatste minuut voeg je de citroenrasp, blokje boter en de stukjes ham toe. Breng het geheel verder op smaak met een snufje zwarte peper. Zet het vuur uit en meng alles goed door elkaar en klaar is je risotto met asperges en ham.
Tip: je kunt eventueel nog een klein beetje Parmezaanse kaas door de risotto met asperges en ham roeren.

Eet smakelijk!
Bron: lekkerensimpel.nl

*

De fixer-Joseph Finder-The fixer
Vlot geschreven verhaal met veel actie en een verrassende plot:

Onderzoeksjournalist Rick Hoffman verliest zijn baan, zijn verloofde en zijn appartement. Zijn enige optie is terugkeren naar het huis van zijn miserabele jeugd. Als Rick besluit het vervallen huis op te knappen, doet hij een verbijsterende ontdekking: er zitten miljoenen dollars verstopt in de muren. Rick begint een onderzoek naar zijn vaders verborgen verleden...

*

Fijne (vader)dag en tot gauw!

For you...on your special day

Gistermiddag bij de huisarts geweest en een AB kuur gekregen, flinke pijnstillers en twee spraytjes. Nu maar duimen dat alles snel aanslaat. Heb het flink te pakken, ben nog erg moe en slaap veel.
Had nog een kaartje liggen voor CAS(e) this Sketch:

En bij CC&CC is het thema 'Use a die-cut':

 *

Sorry mensen, meer wordt het niet vandaag.

Hoop snel bij jullie langs te kunnen komen.

Fijne dag en tot gauw!

Hello -little sunshine- * Think Happy Thoughts

Even snel een kort berichtje. Ben geveld door een griepje en kan niet lang achter de computer. Had vorige week al twee kaartjes gemaakt voor de uitdagingen bij Seize the Birthday en Lift Challenge.
Paneelstempelen...ik kende het nog niet, maar het zag er erg leuk uit dus toch maar eens proberen. Inkleuren is niet echt mijn ding (heb ook niet echt veel stempels die ingekleurd kunnen worden) dus het eerste kaartje was met deze piepkleine bloemetjes. Heel subtiel :o)

Bij Seize the Birthday is het thema 'Sunshine'

Wel gezellig zo'n zonnetje met een  vrolijke feesthoed :o)

Vond het effect leuk en dus toch maar op zoek naar stempeltjes waarbij iets meer te kleuren viel:

En bij Lift Challenge is het thema dus 'Paneel stempelen':

Dat was het voor vandaag, geen recept en geen boek.
Ik ga snel weer liggen.

Tot gauw.

Thinking of you * Eton mess * Droombeeld-Loes den Hollander

Afgelopen week dit kaartje gemaakt:

Stampin' Royalty 'One Layer Card'

Global Design Project 'Get Well Soon'

Het idee voor deze kaart vond ik bij Ilse.

*

Yummie....een heerlijk toetje met aardbeien uit eigen tuin! Hier het recept en een foto:
Eton mess
(2 personen)
1 eiwit
75 gr suiker
150 gr aardbeien, schoongemaakt
125 ml slagroom
1 el suiker
Begin met het maken van de meringues, dit heeft even tijd nodig. Verwarm de oven voor op 110 C.
Klop het eiwit stijf en voeg al kloppend 75 gr suiker toe. Het eiwit is klaar als er stijve pieken ontstaan. Schep het eiwit in kleine hoopjes op een bakplaat bekleed met bakpapier. Zet in de voorverwarmde oven en bak de meringues gaar in ongeveer 60 á 80 minuten. De meringues zijn goed als de onderkant zo los laat van de bodem en ook de binnenkant niet meer plakkerig is. Laat afkoelen.
Klop de slagroom stijf met 1 el suiker.
Prak de helft van de aardbeien fijn en vermeng met de helft van de slagroom.
Verbrokkel de meringues en verdeel de helft over twee glazen. Schep daar eerst de slagroom op en daarna de aardbeienroom. Daar bovenop nog wat plakjes aardbeien en wat verkruimelde meringues. Serveer direct.

Eet smakelijk!

*

Droombeeld-Loes den Hollander
Geen onaardig vlot te lezen verhaal in korte hoofdstukken:

Nadat ze op klaarlichte dag in haar huis wordt overvallen, verandert het leven van Maartje van Duiven. Ze komt terecht in een achtbaan van ongeloof, verbijstering en angst. Maartje durft nog maar weinig mensen te vertrouwen en zoekt naarstig naar antwoorden. Maar daarbij ziet ze een belangrijk detail over het hoofd.
Lees hier de eerste bladzijden van dit boek.

*

Weekend....zin in! Weinig plannen en dat komt mooi uit, want donderdag bracht UPS mijn nieuwe SU spulletjes. Ik ga me prima vermaken in mijn vrije uurtjes :o)

Fijn weekend en tot gauw!

Congrats GRAD * Soort van tiramisu met frambozen * Eindfeest-Jet van Vuuren

Een paar maanden geleden behaalde onze oudste zoon zijn master. Een hele prestatie naast werk, jong gezin en al zijn sociale bezigheden bij buurt-, sportvereniging etc. Binnenkort is de diploma-uitreiking en daar hoort natuurlijk een bijpassend kaartje bij:

Het thema bij Dutch Card Lovers is 'goud'

en het thema bij CAS on Sunday 'Sparkle':

*

En afgelopen week lagen er nog twee verjaardagkaarten in de bus.

Bedankt, dames:

Leny

Saskia Haller

*

Op de blog van Johanneke zag ik een heerlijk toetje en dat wilde ik natuurlijk graag eens uitproberen. Hier haar recept en een foto van het eindresultaat:
Soort van tiramisu met frambozen
(voor heel veel mensen)
500 gram (diepvries)frambozen
25-50 gram poedersuiker
2 eetlepels frambozenlimonadesiroop
5 eetlepels abrikozenlikeur (amandel- of frambozenlikeur is ook lekker)
150 gram lange vingers
750 gram mascarpone
3 (gepasteuriseerde) eiwitten
1 zak bitterkoekjes
75 gram pure chocolade, grof gehakt
Pureer de frambozen in een hoge kom met de staafmixer. Meng er poedersuiker naar smaak door. Doe 1/5 deel in een diep bord en meng daar de limonadesiroop en likeur door. Zet het andere deel even apart.
Giet 3/4 deel van het frambozen-likeurmengsel in een grote schaal met platte bodem (± 35 bij 25 centimeter). Leg hierin de lange vingers. 
Klop de eiwitten stijf in een brandschone kom. 
Klop in een grote kom de mascarpone los en roer hier de achtergehouden frambozenpuree door. Proef er nog wat suiker bij moet. Bedenk dat de koekjes ook zoet zijn, dus het mengsel hoeft niet super zoet te zijn. Meng er wat van het stijfgeklopte eiwit door om het iets losser te maken en spatel dan handmatig de rest van het eiwit erdoor. Verdeel de helft van het mascarponemengsel uit over de lange vingers en strijk glad. 
Breek de bitterkoekjes in het kleine beetje framboos-likeurmengsel en roer even om. Verdeel dit over de laag mascarpone in de schaal. Verdeel hierover de rest van het mascarponemengsel en strijk glad. 
Strooi de chocolade over de bovenkant en laat een paar uur intrekken in de koelkast. 

Eet smakelijk!
Bron: bijnanetzolekkeralsthuis.nl

*

Eindfeest-Jet van Vuuren
Geen onaardig verhaal; het leest vlot in korte hoofdstukken, niet erg spannend en met een verrassende plot:

Een afscheidsfeest met duistere motieven... Constance is een gescheiden vrouw met een prachtige villa, een goedgevulde bankrekening, een leuke baan en een paar fijne vriendinnen. Dit leven verandert op slag als zij terminaal ziek blijkt te zijn. Ze besluit een afscheidsfeest te geven voor haar vriendinnen. Met het bepalende verschil, dat ze alleen vrouwen uitnodigt die haar in de steek hebben gelaten. Het afscheidsfeest krijgt daardoor een wrang randje. Wat deze vriendinnen namelijk niet weten is dat het niet alleen voor Constance, maar ook voor hen het laatste feest van hun leven wordt. Ze legt haar krankzinnige besluit voor aan haar psychiater en vraagt hem haar te helpen haar duistere plannen uit te voeren. Ze wil dat hij haar behoedt voor het plegen van een moord...
Lees hier de eerste bladzijden van dit boek.

*

Gisteren omadag en vandaag ga ik lunchen met mijn beste vriendin (én oud collega). Gezellig weer even bijkletsen nu we elkaar toch net even iets minder vaak zien. Daarna naar mams en zo krijgen we de dag wel om :0)

Fijne dag en tot gauw!

Happy Birthday * Pitabroodje met spek en kaas * De onbeminde vrouw-Nele Neuhaus

Wat een heerlijk weer is het de laatste dagen. Hier althans, want ik geloof dat de verschillen in het land erg groot zijn. Gelukkig is het op mijn hobbykamer nog redelijk koel te houden, dus 's avonds laat of in alle vroegte vind ik vaak nog wel even tijd om lekker te freubelen. Hier het kaartje dat ik gisteren gemaakt heb:

Heb er de sketch van CAS(e) this Sketch voor gebruikt:

Het thema bij Addicted-to-Stamps is 'Flowers' 

Het thema bij CAS-ual Fridays is 'Florals'

En het thema van Addicted to Stamps and More is 'Anything goes'

*

Heerlijk als lunch, maar ook zeer geschikt voor je avondmaaltijd. Serveer er dan een lekkere frisse salade bij! Hier het recept  en een foto:
Pitabroodje met spek en kaas
(voor 4 broodjes)
4 pitabroodjes
4 plakjes spek
4 plakjes ham
4 plakjes kaas
2 eetlepels roomkaas
Verwarm de oven voor op 200 graden. Snij de pitabroodjes helemaal open. Besmeer de onderkant met een halve eetlepel roomkaas. Bak de plakjes spek en ham even kort aan in de pan. Leg de ham op de roomkaas, daarna de spek en als laatste de plakje kaas. Dit smelt er straks lekker overheen.
Doe de broodjes 8 minuten in het midden van de oven.
Tip: liever kipfilet? Vervang dan de ham door een plakje kipfilet. Deze hoef je niet aan te bakken in de pan. 

Eet smakelijk!
Bron: lekkerensimpel.nl

*

De onbeminde vrouw-Nele Neuhaus-Eine unbeliebte Frau
Geen onaardig verhaal; de spanning zakt een beetje weg door de enorme hoeveelheid personages die opgevoerd worden en de ingewikkelde verhaallijnen. Aan het eind wordt dat weer ruimschoots goed gemaakt met een spannende plot waarbij de eindjes ontrafeld worden:

Door een lading hagel uit zijn eigen jachtgeweer komt de Frankfurtse hoofdofficier van justitie op een snelle, maar weinig fraaie manier om het leven. De mooie jonge vrouw die levenloos aan een uitkijktoren in de Taunus ligt, heeft zo weinig verwondingen dat een val eigenlijk niet de doodsoorzaak kan zijn. Hoofdinspecteur van de recherche Oliver von Bodenstein en zijn nieuwe collega Pia Kirchhoff zijn het met elkaar eens: bij de eerste dode was het zelfmoord, bij de tweede was het moord. Al gauw wemelt het van de motieven en verdachten. Maar wat heeft de officier van justitie de dood in gedreven?

*

Weer een drukke en lange werkdag voor de boeg, dus snel aan de slag.

Iedereen een fijne dag gewenst en tot gauw!