Spooky * Pasta met creme fraiche en champignons * Daag me uit-Lee Child

Dit weekend logeert Isabel bij ons en natuurlijk moet er dan ook geknutseld worden. We zijn aan de slag gegaan met witte verf; van een glazen potje met een lichtje erin een spook gemaakt en ook van Isabels handafdruk hebben we spookjes gemaakt. Dat was leuk! Eén van die spookjes heb ik gebruikt bij de sketch van Match the Sketch en deze kaart gemaakt:

Daarbij heb ik me laten inspireren door de kleuren bij SU-per Challenges:

en bij City Crafter is het thema 'Creatures of the Night'

*

Een heerlijke en romig pastagerecht. Hier het recept en een foto:
Pasta met crème fraiche en champignons
(2 personen)
150 gram pasta
1 bakje champignons (250 gram)
1 groot bekertje crème fraîche (200 gram)
2 handen geraspte kaas
1 hand pijnboompitten
(ik heb iets minder champignons gebruikt en aangevuld met spekjes...yummie)
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Ondertussen maak je de champignons schoon met een keukenpapiertje en snijd je ze in plakjes.
Verwarm een scheutje olie in een grote koekenpan en bak de champignons zacht en bruin in een minuut of 8. Heb je een kleine pan, kun je het beter in etappes doen. Champignons worden alleen bruin als de pan niet té vol is.
Rooster de pijnboompitten in een andere koekenpan in een paar minuten goudbruin zonder olie.
Zodra de champignons bruin zijn, doe je de crème fraîche in de koekenpan erbij, samen met een flinke snuf peper en eventueel wat zout. Roer goed door en zet het vuur dan uit.
Giet de pasta af en roer de saus erdoor. Verdeel over 2 borden en maak af met de pijnboompitten en geraspte kaas.

Eet smakelijk!
Bron: chickslovefood.com

*

Daag me uit-Lee Child-Make me
Zeker geen onaardig boek, al vond ik de verhaallijn deze keer iets minder en was het (misschien daardoor) ook moeilijker om in het verhaal te komen. Toch werd de spanning goed vast gehouden naar de toch wel verrassende ontknoping:

Jack Reacher hoeft nergens heen en heeft alle tijd van de wereld. Dus een afgelegen stationnetje met de merkwaardige naam Mother's Rest lijkt hem een prima plaats om een zinloze tussenstop te maken.
Hij verwacht een paar stoffige, verlaten huizen te vinden, of een eenzame grafzerk. In plaats daarvan treft hij een vrouw aan die wacht op een vermiste privédetective. Plus een raadselachtig briefje over tweehonderd doden en een stadje vol zwijgende, wantrouwige mensen.
Weglopen zou makkelijk zijn. Maar dat is tegen Jack Reachers principes.
Lees hier de eerste bladzijden van dit boek.

*

We gaan er met de kleine meid een gezellig weekend van maken. Straks samen piratenpannenkoeken eten op de pannenkoekenboot. Isabel vroeg zich al af dat de boot van 'Klaas en Piet' was. Hihi...nee dat duurt nog 2 weken :o)

Fijn weekend en tot gauw!

PLUSBRICKS spaaractie...wie wil ruilen?

Dit bericht blijft een paar dagen bovenaan staan. Heb je belangstelling lees het dan gerust, scroll anders naar beneden voor de laatste blogpost. Bedankt!

Dit is de laatste week dat je bij de PLUS de PLUSBRICKS zakjes met producten voor een winkel kunt sparen. Helemaal leuk natuurlijk en nu heb ik mijn winkeltje al bijna compleet, maar mis nog een paar spulletjes.
Is er in Blogland nog iemand die wil ruilen of misschien zakjes heeft liggen en er niets mee doet? Dan wil ik ze wel overnemen tegen vergoeding van de verzendkosten en een leuke zelfgemaakte kaart. Je zou er mij (en Isabel :o) een groot plezier mee doen! Zo ziet onze winkel er momenteel uit, leuk he!

Dit mis ik nog:

rolcontainers
zelfscanmuur

3x actiekop (niet die met Robijn, die heb ik al)

hoge diepvries (melk/vla én kaas)

broodschap met 6 broden (niet die met 4, die heb ik al)

groenten- en fruitschap (druiven én tomaten)

geld

flesjes

*

En dit is wat we dubbel hebben:

lage diepvries (5x)

kassa

weegschaal

kaasschap

visschap

fruitschap (sinaasappels/appels (2x)

groentenschap (paprika/bloemkool)

vleesschap kip

vleeswarenschap salami/kip

vleeswarenschap ham/kip

losse producten ( melk/koffie Calvé/Lipton drink)

Voor mijn emailadres zie sidebar links!
*

Joy * Appel-pompoen toetje * De dood liegt nooit-Kathy Reichs

Weer een leuke sketch bij Retro Sketches en die dus gebruikt om de kerstkaart voor week (44) te maken:

Heb er de kleuren voor gebruikt uit de kleurenchallenge bij Dutch Card Lovers:

Bij Hobby Vision is het thema 'Kerst'

En bij Addicted to Stamps 'Holiday'

*

Deze keer geen stamppot of ovenschotel, maar een toetje met pompoen. Zóóó lekker...hier het recept en een foto:

Canadees appel-pompoentoetje
(voor 2 personen)

250 gr pompoen, in kleine stukjes gesneden
250 gr appel, in kleine stukjes gesneden
1 el (of meer naar smaak) rietsuiker
klontje boter
een handje (gele) rozijnen
eventueel een snufje zout
50 gr grof gehakte walnoten of hazelnoten, licht geroosterd
kaneel
Kook de pompoen- en appelstukjes in een laagje water met rietsuiker, rozijnen, eventueel zout en boter in 10 min. gaar. Dien het op in schaaltjes en bestrooi het met kaneel en licht geroosterde gehakte noten.
Serveer het met vanillevla, roomijs of slagroom.
Variatie uit de oven: Neem een ingevette vuurvaste schaal, schep de pompoen- en appelstukjes in de schaal, schenk er een scheutje water bij en strooi er de overige ingrediënten overheen. Zet de gevulde schaal een half uur in een voorverwarmde oven op 180°C. 

Eet smakelijk!
Bron: odin.nl

*

De dood liegt nooit-Kathy Reichs-Bones never lie
Goed verhaal; spannend en met vaart geschreven naar verrassende plotwendingen:

Forensisch expert Temperance ‘Bones’ Brennan wordt naar het bureau geroepen voor een zeer speciale zaak. Twee kindermoorden blijken één ding gemeen te hebben: de dader, Anique Pomerleau. Als er opnieuw een meisje wordt vermist, leiden de aanwijzingen wederom naar Pomerleau. Maar die is onvindbaar… Tempe en haar collega’s proberen uit alle macht Pomerleau op te sporen. Aanwijzingen sijpelen langzaam binnen, maar het aantal moorden neemt ook in rap tempo toe. Kan Bones de zieke geest van deze psychopaat doorgronden voordat er nog meer doden vallen?

*

Donderdag en deze keer niets bijzonders in de planning.

Een dagje voor mezelf, dat wordt genieten :o)

Fijne dag en tot gauw!

Boo to you * Hartige taart van restjes stokbrood * Een duistere schaduw-John Holmberg

Ik heb niets met Halloween....hihi....echt niet, maar vind al die halloweenfreubels om eerlijk te zijn wél heel erg leuk om te zien! Afgelopen weekend dus zelf maar eens aan de slag gegaan en met mijn Fry Box stans van SU dit super leuke vleermuisdoosje gemaakt. Wat lekkers erin en hoe leuk om Isabel eind van de maand mee te verrassen. Ook nog een leuke kaart erbij, helemaal goed voor de kanjer die binnenkort een kaartje verdiend:

Voor de kaart heb ik de sketch van CAS(e) this Sketch gebruikt:

Bij Kaartjes Inspiratie Challenge is het thema 'Halloween'

en bij Addicted to CAS is het thema 'Spooky':

 

 Doosje en kaart wil ik mee laten doen bij SU-per Challenges waar het thema 'Halloween' is:

en bij Knutsels & Kadootjes waar het thema 'Herfst/Halloween' is

en bij Fab Friday waar een kleurenuitdaging loopt:

 

*

Bij de verjaardag van manlief bleef wat stokbrood over; op pinterest vond ik een hartige taart gemaakt van oud stokbrood en daar gaf ik mijn eigen draai aan. Hier het recept en een foto.
Hartige taart van restjes stokbrood
(2 á 3 personen)
½ stokbrood
150 gr spekjes
1 preitje, in ringen gesneden
eventueel wat fijn gesneden paprika of tomaat
3 eieren
150 ml melk
handvol geraspte kaas
eventueel zout en peper
Snij het stokbrood in kleine stukjes.
Bak 2/3 van het spek licht aan met de prei en eventueel wat paprika of tomaat.
Klop de eieren met de melk, eventueel wat zout en peper en doe het stokbrood met de gebakken spekjes en groenten erbij en de geraspte kaas.
Schep even goed door en zet ongeveer een half uur in de koelkast.
Schep alles in een ingevette bakvorm.
Bak 25 minuten in een voorverwarmde oven op 180 C.
Laat 5 minuten afkoelen en snijd dan in punten.

Eet smakelijk!

*

Een duistere schaduw-John Holmberg- A darker shade of SwedenHenri
Een leuke bundel met een gevarieerd aanbod van de hedendaagse Zweedse schrijvers. Een verscheidenheid aan verhalen, zeker de moeite waard als je van dit genre houdt:

'Boeiend... Deze verontrustend duistere vertellingen bevestigen de Zweedse dominantie op het gebied van thrillers.' Met verhalen van o.m. Tove Alsterdal, Asa Larsson, Henning Mankell en Hakan Nesser. Met een niet eerder gepubliceerd verhaal van Stieg Larsson!
Lees hier de eerste bladzijden van dit boek.

*
Jippie...het is weer dinsdag en Isabel en ik zijn weer heel wat van plan. Vorige week hebben we bladeren gezocht en die gaan we vandaag opplakken en/of verven. Zal volgende keer eens wat van ons knutselwerk laten zien :o)

Fijne dag en tot gauw!

Have a cozy christmas * Bloemkoolsoep * Het verkeerde meisje-David Hewson

Donderdag lekker aan de freubel geweest met de sketch van Freshly made Sketches en daar dit kaartje mee gemaakt:

*

Met een restje bloemkool dit lekkere soepje gemaakt. Hier het recept en een foto:
Bloemkoolsoep
(4 personen)
500 gr bloemkool
20 gr boter
400 ml groentebouillon van tablet
200 ml melk
1 sjalotje
1 teentje knoflook
50 ml (kook)room
peper en eventueel zout
eventueel wat bosuitje of bieslook, in ringetjes
snufje nootmuskaat
handvol geraspte kaas
Snijd de bloemkool in roosjes. Hak de sjalot en knoflook fijn en bak ze 2 minuten samen met de boter in een soeppan. Voeg dan de bouillon, melk en bloemkoolroosjes toe en laat 20 minuten zachtjes koken. Pureer alles met de staafmixer en voeg de kookroom toe en roer goed door. Breng op smaak met peper, eventueel zout en nootmuskaat.
Schep de soep in soepkommen en garneer eventueel nog met wat bosui, geraspte kaas en nog een extra snuf nootmuskaat.

Eet smakelijk!
Bron: leukerecepten.nl

*

Het verkeerde meisje-David Hewson-The wrong girl
Zelfstandig te lezen deel, al wordt een enkele keer verwezen naar het vorige boek met Vos en Bakker in de hoofdrol. Spannend en actueel verhaal van de schrijver van ‘De killing’:

Amsterdam barst uit zijn voegen tijdens de intocht van Sinterklaas. Rechercheur Pieter Vos heeft samen met zijn jonge assistent Laura Bakker dienst als er op het Leidseplein een granaat ontploft. In de chaos die volgt, wordt een meisje in een roze jas ontvoerd. Alleen hebben de terroristen niet de dochter van een rijk Amsterdams echtpaar, maar die van een prostituee uit Georgië te pakken. Gedurende het onderzoek worden de motieven van de terroristen duidelijk. Vos en Bakker stuiten op een samenzwering die van de Wallen tot de top van de veiligheidsdienst reikt. En ondertussen is er nog de ontvoering van dat achtjarige meisje, weggerukt van haar wanhopige moeder. Wat is het leven van een meisje waard in een steeds groter wordend politiek steekspel?

*

Na een drukke werkweek en gisteren de verjaardag van manlief nu lekker genieten van een rustig weekend...zin in :o)

Fijne dagen en tot gauw!

Merry Christmas * Ovenschotel met pompoen en courgette * Wat ons niet zal doden-David Lagercrantz

Weer een mooi sketch bij Retro Sketches en ik heb 'm gebruikt om de wekelijkse kerstkaart mee te maken:

En bij Addicted-to-Stamps is het thema 'Bling bling':

*

En toen kwam manlief wéér met een pompoen thuis. Yummie...deze keer een lekkere ovenschotel ermee gemaakt!

  Ovenschotel met pompoen en courgette
  (4 personen)
  300 gr courgette
  500 gr pompoen
  1 el olijfolie
  200 gr feta
  8 eieren
  125 ml room
  Hak de courgette grof. Schil de pompoen en hak hem grof.
  Verkruimel de feta. Verwarm de oven voor op 200 graden C.
  Vet een ovenschaal in.
  Leg de courgette- en pompoenblokjes op een bakblik bekleed met bakpapier.
  Besprenkel met olie en bestrooi eventueel met peper en zout.
  Bak de groenten 30 minuten in het midden van de oven gaar en bruin.
  Verlaag de oventemperatuur tot 160 graden C.
  Verdeel het courgette-pompoenmengsel met de feta in de bakvorm.
  Klop de eieren schuimig en roer de room erdoor.   
  Schenk het eimengsel over de groenten met feta.
  Bestrooi eventueel met wat pompoenpitten.   
  Bak de taart in het midden van de oven in 40 minuten gaar.

*

Wat ons niet zal doden-David Lagercrantz-Det som inte dodar oss
Lang naar uitgekeken……het vervolg op Stieg Larssons Millennium serie. Een spannend, maar door de vaktermen en wiskundige formules ook een pittig verhaal. Je moet je hoofd er dus echt bijhouden:

Het tijdschrift Millennium heeft nieuwe eigenaren gekregen. Boze tongen beweren dat Mikael Blomkvist zijn beste tijd heeft gehad. Lisbeth Salander is rusteloos. Ze neemt risico's die ze normaal gesproken zou vermijden. Als Blomkvist een telefoontje van ene professor Frans Balder krijgt, hoopt hij met deze informatie de scoop te hebben die hijzelf en Millennium zo hard nodig hebben. Balder is een autoriteit op het gebied van kunstmatige intelligentie en zegt zeer gevoelige informatie te hebben over de Amerikaanse inlichtingendiensten. Hij voelt zich bedreigd en heeft haast om zijn verhaal te doen. Ook blijkt hij contact te hebben gehad met Lisbeth. Nog een reden voor Blomkvist om Balder op te zoeken. Maar de ontmoeting loopt niet zoals gepland...

*

Lekker dagje voor mezelf...dat wordt genieten :o)
Fijne dag en tot gauw!

It's for you * Pompoenstamppot * Portret van een vrouw-Jojo Moyes

Heb er even mee zitten stoeien, met de sketch van Match the Sketch, en er zijn heel wat papiertjes in de prullenbak beland. Maar met dit exemplaar was ik uiteindelijk helemaal tevreden (en dat mocht ook wel na 3½ uur stempelen en plakken :o)

Zoals je ziet heb ik de afbeelding een kwartslag gedraaid!

Daarbij heb ik me ook laten inspireren door de afbeelding bij TGIF:

En bij Addicted to Stamps is het thema: 'Anythings goes':

*

Manlief bracht een pompoen mee uit eigen tuin, dus daar maar eens iets lekkers mee bedacht! Hier het recept en een foto van een echt yummie stamppotje:
Stamppot van geroosterde pompoen en appel met spekjes
(4 personen)
450 gr pompoen, geschild en in blokjes 
3 friszure appels, in blokjes
2 el olijfolie
flink peper en zeezout
1,2 kg kruimige aardappelen
100 ml melk
½ tl kaneel
150 gr spekjes (eventueel te vervangen door geitenkaas)
Verwarm de oven voor op 200 °C. Meng de pompoen en appel in een kom met de olie, peper en zout. Leg op een met bakpapier beklede bakplaat en zet ca. 20 min. in de oven.
Kook ondertussen de aardappelen in water met eventueel wat zout in 20 min. gaar. Stamp fijn met de pureestamper. Voeg de melk toe en breng op smaak met de kaneel en eventueel nog wat peper. Meng het pompoen-appelmengsel erdoor, bewaar wat stukjes voor de garnering. Lekker ook met wat geroosterde pompoenpitten!

Eet smakelijk!
*

Portret van een vrouw-Jojo Moyes-The girl you left behind
Weer een prachtig meeslepend en ontroerend verhaal van Jojo Moyes:

Terwijl de Eerste Wereldoorlog Frankrijk verscheurt en haar grote liefde Édouard vecht aan het front, is Sophie de steun en toeverlaat van haar familie. Wanneer in 1916 de Duitsers hun intrek nemen in het familiehotel dat Sophie runt met haar zus, raakt de Kommandant gefascineerd door Sophie en door het schilderij dat Édouard van haar maakte vóór de oorlog. Maar de aandacht van een Kommandant zet Sophie's leven en reputatie op het spel...
Bijna een eeuw later krijgt Liv een schilderij van haar man David, vlak voor zijn plotselinge dood. Het betekent alles voor haar, want dit portret van een jonge vrouw is een herinnering aan hun gelukkige, korte samenzijn. Maar dan komt de donkere en door passie verscheurde geschiedenis van het schilderij aan het licht, en opeens dreigt Liv opnieuw alles kwijt te raken...

*

Net als oma is Isabel dol op knutselen, dus elke dinsdag zijn we in de weer met verf, klei, plaksel en papiertjes. Wat een gezelligheid in huis :o)

Fijne dag en tot gauw!

Happy birthday to you! * Broodje ei * De dood liegt nooit-Kathy Reichs

Gisterochtend even lekker aan de freubel geweest met de sketch van CAS(e) this Sketch en dit verjaardagkaartje gemaakt:

Bij Seize the Birthday is het thema 'Splatter'

en bij Dutch Card Lovers willen ze graag 'Swirls' op je creatie zien:

*

Een heerlijk brunchgerechtje voor een luie zaterdag! Hier het recept en een foto:

Broodje ei
(voor 4 broodjes)
4 afbak pistoletjes
4 eieren
6 cherry tomaatjes
16 blaadjes spinazie
3 champignons
4 plakjes kaas
2 el (kruiden)boter
eventueel peper en zout
Verwarm de oven voor op 180 C en leg bakpapier op een bakplaat.
Snijd de champignons in plakjes en de tomaatjes in kwarten.
Hol de pistoletjes voorzichtig uit. Zorg ervoor dat de buitenkant van de broodjes heel blijft.
Smeer de binnenkant van de broodjes in met (kruiden)boter en bestrooi met peper en zout.
Leg in ieder broodje 3 blaadjes spinazie, een paar plakjes champignon en 3 stukjes tomaat (of ander lekkers naar smaak) Leg hierop een plakje kaas. Druk dit even goed aan. Breek boven ieder broodje een ei. Verdeel tot slot eventueel nog een beetje spinazie, stukje tomaat en plakje champignon over het broodje.
Strooi er eventueel nog een beetje peper en zout over. Bak de broodjes 10 minuten in de oven.

Eet smakelijk!
Bron: brendakookt.nl

*

De dood liegt nooit-Kathy Reichs-Bones never lie
Goed verhaal; spannend en met vaart geschreven naar verrassende plotwendingen:

Forensisch expert Temperance ‘Bones’ Brennan wordt naar het bureau geroepen voor een zeer speciale zaak. Twee kindermoorden blijken één ding gemeen te hebben: de dader, Anique Pomerleau. Als er opnieuw een meisje wordt vermist, leiden de aanwijzingen wederom naar Pomerleau. Maar die is onvindbaar… Tempe en haar collega’s proberen uit alle macht Pomerleau op te sporen. Aanwijzingen sijpelen langzaam binnen, maar het aantal moorden neemt ook in rap tempo toe. Kan Bones de zieke geest van deze psychopaat doorgronden voordat er nog meer doden vallen?

*

Weekend, dat wordt genieten! Hopelijk wordt het na een paar natte dagen ook weer een beetje droog. Zou toch wel fijn zijn om weer eens een frisse in plaats van een natte neus te halen, toch :o)

Fijne dagen en tot gauw!