maandag 18 september 2023

Bruiloft van mijn zusje * Courgetti met kip en cashewnoten * Kinderboekenweek 2023 (1)

Wat een heerlijk weekend hebben wij achter de rug! Mijn kleine zusje was een prachtige bruid, schitterend weer, een mooie locatie en ik zelf als trotse grote zus:

*
We hebben dit jaar weer een geweldige courgette oogst en dit gerecht is een blijvertje! Hier het recept en een foto:

Courgetti met kip in tomatensaus en kruidige cashewnoten
(2 personen)
1 ui

1 teentje knoflook

125 g kerstomaten

2 kipfilet

1 blik tomatenblokjes

2 courgettes

1 tl kurkuma

1 tl paprikapoeder

30 gr cashewnoten

3 el olijfolie

peper

Snij de ui fijn. Pers de knoflook. Halveer de kerstomaten. Snij de kipfilets in blokjes.
Verhit 1/3de van de olijfolie in een pan en voeg de ui toe. Stoof 2 minuten en voeg dan de kip en de knoflook toe. Kruid met peper en zout. Roerbak 3 minuten.
Voeg de tomatenblokjes toe. Breng aan de kook en laat de saus 10 minuten pruttelen. Voeg na 5 minuten de kerstomaten toe.
Verwarm de oven voor op 200 °C. Maak met een spiraalsnijder lange slierten van de courgette. Doe de slierten in een ovenschaal, besprenkel met de rest van de olijfolie en kruid met wat peper. Dek af met aluminiumfolie en zet 15 minuten in de voorverwarmde oven.
Meng de kurkuma met het paprikapoeder. Schik de cashewnoten op een met bakpapier beklede bakplaat en strooi er de kruidenmengeling over. Zet 3 minuten mee in de oven.
Roer de courgettenoedels door de saus, strooi er de cashewnoten over en serveer.

Eet smakelijk!
*
De Kinderboekenweek (4 tot 15 oktober) komt eraan en dat is een uitgelezen moment om je (klein)kinderen, nichtjes, neefjes of buurkinderen een boek cadeau te geven. Vandaag alvast twee super toffe tips !

Monsterjagen 2 Alle hens aan dek – Ian Mark

Leerling-monsterjager Jack reist samen met Nancy (zijn beste vriendin) en Stuip (een chagrijnige, tweehonderd jaar oude monsterjager) naar Schotland. In een oeroud klooster zijn namelijk wat monsters de boel op stelten aan het zetten. Oeh, en misschien blijft er nog tijd over om Nessie te zoeken!

Eenmaal in Schotland blijkt alles toch niet zo eenvoudig als gedacht en stapelen de moeilijkheden zich op. Zo hebben ze een aanvaring met wat Misttrollen en schrikwekkende spoken, ontmoeten ze een stel vreemde lochwezens en lopen ze zelfs een rivaliserende monsterjager tegen het lijf!

En dan is er ook nog die geheimzinnige vloek die HET EINDE VAN DE WERELD ZOALS WE DIE KENNEN kan betekenen. Tja, monsterjagers hebben het nu eenmaal niet makkelijk!

Joepie…we gaan weer op monsterjacht. Na genoten te hebben van het boek ‘Monsterjagen voor beginners’ ligt nu Monsterjagen 2 in de winkel ‘Alle hens aan dek’. Ondanks dat het onderdeel uitmaakt van een serie, is alle hens aan dek prima los te lezen. Maar doe jezelf een plezier en lees deel 1 ook, het is gewoon te leuk om niet gelezen te hebben!

De grappige cover zorgt er al voor dat ik zin krijg om dit verhaal te gaan lezen. En al bladerend door het boek maken de vele illustraties me al meteen aan het lachen. Het beloven weer een paar gezellige leesuurtjes te worden!

De schrijfstijl van Ian Mark is vlot en humoristisch. Na het lezen van dit boek ben ik heel wat nieuwe woorden rijker en zijn mijn lachspieren flink aan het werk gezet. De namen van de kloosternonnen zijn werkelijk hilarisch!

Sommige woorden hebben een groter lettertype en/of zijn dik gedrukt. Hierdoor weet je meteen dat ze belangrijk zijn en met wat meer nadruk (voor)gelezen kunnen worden.
Het enige minpuntje vond ik persoonlijk de talrijke voetnoten. Op bijna elke bladzijde vind je er één of twee en dat leidt mij heel erg af *. Gelukkig zijn ze wel vreselijk grappig en eigenlijk ook te leuk om over te slaan (al is het verhaal dan ook goed te volgen ;o)

* Maar goed, ik ben dan ook al 61 en heb een oud hoofd. Waarschijnlijk heb jij als 9 of 10 jarige hier geen last van!

Jack, Nancy en Stuip vullen elkaar goed aan en samen is dit een trio dat veel monsters kan verslaan. Dus ben jij ongeveer 10 jaar en lijkt het je wel wat om monsterjager te worden? Ga dan met Jack, Nancy en Stuip mee op deze onvergetelijke jacht op Misttrollen, een angstaanjagende Noggel, Bibbers en Beuzels en een monster dat Niels heet! Veel succes en vooral veel plezier gewenst!

Bedankt 
HarperCollins voor dit recensie-exemplaar in ruil voor een eerlijke mening.

Lees hier de eerste bladzijden van dit boek!
Uitgever: harpercollins.nl
*

Bureau Speurneus en het Eilandmysterie – Jozua Douglas

Hans Grietje wordt al een jaar vermist. Hij verdween spoorloos van het eiland Wiermonnikoog. Zijn verdwijning is een mysterie, maar meneer De Bruin weet precies hoe het zit: het is een complot van de regering en dat zal hij wel even bewijzen. Lev weigert mee te gaan, maar als zijn vader zelf ook verdwijnt móét hij wel in actie komen. Samen met zijn vrienden probeert hij te ontdekken wat er met zijn vader en met Hans Grietje is gebeurd.

Bureau Speurneus en het Eilandmysterie is het derde deel in de grappige detectiveserie Bureau Speurneus. Het is een los te lezen vervolg op Bureau Speurneus en de boekenmaffia en Bureau Speurneus en de junglebende. Alhoewel ik je aan kan raden om alle boeken te lezen, want deze serie is echt zó leuk. Net als alle andere boeken van Jozua Douglas trouwens!

Aan de leuke en kleurrijke cover zie je meteen dat dit een super grappig, maar ook spannend boek gaat worden.

De vlotte en humoristische schrijfstijl van Jozua Douglas zorgt ervoor dat het spannende verhaal leest als een trein. Door de grappige illustraties van Geert Gratama zullen ook kinderen die niet graag lezen, dit boek wellicht gaan oppakken. En de volwassen voorlezer geniet beslist met de kinderen mee, want hoe leuk is het om namen tegen te komen die verwijzen naar bekende auteurs en personages uit kinderboeken. Ik ben benieuwd wie de meeste namen kan vinden in dit boek!

Daarnaast is Bureau Speurneus en het Eilandmysterie een erg leuk boekje om na afloop met kinderen te praten over de gebeurtenissen in het boek en zo de  gevolgen van zich verspreidende roddels en complotdenkers bespreekbaar te maken.

Voor kinderen vanaf ongeveer 8 jaar die van spannende en grappige verhalen houden.


Bedankt  De Fontein voor dit recensie-exemplaar in ruil voor een eerlijke mening.

Uitgever: defontein.nl
*
Nog een fijne dag en tot de volgende keer!

zondag 3 september 2023

Happy birthday * Meringue toetje * De zeven sleutels 1 - Tom Rijpert

Mijn huidige agenda zorgt voor volop inspiratie en met een paar pagina's en wat knip- en plakwerk maakt ik dit kaartje:

*
Het gebeurt geregeld dat ik na het bakken nog met een paar eiwitten blijf zitten en meestal maak ik er dan meringue van. Ideaal om er dan later een snel, maar heerlijk nagerecht van te maken! Hier het recept:

Meringue
eiwitten
100 gr suiker
90 gr poedersuiker
Verwarm de oven voor op 100 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Zorg ervoor dat de zowel de garde als de bak vetvrij zijn en dat er geen spoortje eigeel in het eiwit zit. Klop de eiwitten stijf en voeg tijdens het kloppen geleidelijk de suiker toe. Als het eiwit na ongeveer 7/8 minuten stijfgeklopt is kan de poedersuiker voorzichtig met een spatel erdoor geschept worden.
Maak met twee lepels hoopjes van het opgeklopte eiwit en laat ze 2 uur in de oven drogen. Zet daarna de oven uit en laat de meringue in de oven afkoelen.
Maak voor het toetje nu laagjes met bv (vanille)yoghurt, slagroom en bramenjam en werk af met de meringue.

Eet smakelijk!
*
De zeven sleutels 1: Het pad van de roverkoning – Tom Rijpert

Kobold de dwerg is in het bezit van een mythische sleutel, de eerste van de zeven. Hij weet dat deze sleutels de poorten openen naar precies dat waar zijn familie al eeuwenlang naar smacht: de schat van de meedogenloze Roverkoning. Maar de zeven poorten kennen zeven bewakers en alleen zal hij die nooit kunnen verslaan, dus lokt hij zes reizigers naar zijn herberg om hem te vergezellen.

Een schimmige zakkenroller, een oude spinster met een geheimzinnige gave, een pratende vos, een koorddanseres zonder naam, een meisje met sproetjes en een jonge speeldoosjesmaker die wel heel verliefd naar haar kijkt. Onwetend van wat hun te wachten staat, en allemaal met hun eigen geschiedenis en hun eigen doel, smeken ze Kobold om mee op reis te mogen, hoe groot het gevaar ook is…
Het pad van de Roverkoning is het eerste deel van de duologie De zeven sleutels geschreven door Tom Rijpert. De prachtige cover, gevolgd door een pakkend proloog, maakten me meteen nieuwsgierig naar dit spannende en magische avontuur.

De schrijfstijl is vlot, fantasievol en beeldend. Je wordt door het mysterieuze gezelschap meegevoerd op een avontuurlijke reis. De personages zijn origineel en goed uitgewerkt, ieder heeft zijn eigen talenten maar er zijn ook veel geheimen. Tijdens de reis leer je iedereen steeds beter kennen, maar komen er ook steeds meer vragen bij je op. Er worden puzzelstukjes op de goede plaats gelegd, maar ook weer door elkaar geschud. Wie vertelt de waarheid en is echt te vertrouwen?

Mijn favoriete personage is de oude spinster. Gehoor gevend aan een droom moet ze wel op reis gaan om de antwoorden op haar vragen te zoeken. Gaat ze die antwoorden ook vinden en is ze te vertrouwen? Tot nu toe is haar talent, het spinnen, haar in elk geval al goed van pas gekomen.

De spanning wordt goed opgebouwd en het hele verhaal door ook goed vastgehouden. Het abrupte einde was dan ook even een schok. Gelukkig komt het tweede en laatste deel ‘Voorbij de val’ al in oktober uit. Ik ben heel benieuwd hoe het verder zal gaan met Kobold en de rest van het gezelschap. We zijn er nog lang niet en het grootste gedeelte van de reis moet nog afgelegd worden. Nog vijf sleutels en even zoveel wachters om te verslaan. En wacht er echt een schat op het eind?

Het pad van de Roverkoning is een prachtig debuut over vriendschap, samenwerking en moed. Een aanrader voor iedereen vanaf ongeveer 11 jaar die van avontuur, mysterie en magie houdt!

Lees hier de eerste bladzijden van dit boek!
Uitgever: pelckmans.be
*
Nog een fijne dag en tot de volgende keer!