Bundle of Joy (Krea Tea) * Tagliatelle met kip en roomsaus * Idolaat-Jeffery Deaver

Op de Kreja Tea blog loopt momenteel een leuke challenge 'Alles mag'. Dat klinkt goed toch?! Ben aan de slag gegaan met de papiertjes en embellies van Graphic 45 'Little Darlings' en heb een babycadeautje gemaakt van de Actiontape verpakking. Daarbij een doilie, wat bloemetjes en pearls en natuurlijk een paar babysokjes en klaar is je cadeautje. Hier lees je hoe ik het gemaakt heb, 'Bundle of Joy':

*
Na een drukke werkdag moet het lekker en makkelijk zijn. Gisteren dus een heerlijke pasta gemaakt met blokjes kipfilet en een lekkere roomsaus erbij.
Tagliatelle met kip en roomsaus (voor 4 personen)
300 gr tagliatelle
25 gr boter
25 gr bloem
2,5 dl melk
1 kippenbouillontablet
1 kleine ui, fijngesnipperd
300 gr kipfilet, in blokjes
100 gr ham in blokjes
100 gr champignons, schoongemaakt en in plakjes gesneden.
125 ml slagroom
3 eetlepels bieslook, fijngehakt
In pan met ruim kokend water en wat zout tagliatelle in 10-12 min. gaarkoken.
Blokjes kip in een paar minuten mooi bruin bakken. Op het laatst de champignons er even bij bakken.
In pan met dikke bodem boter laten smelten. Bloem erdoor roeren en dit mengsel 2-3 minuten zachtjes koken, zonder dat het gaat kleuren. Al roerend eenderde van de melk erbij schenken en blijven roeren tot dikke gebonden saus ontstaat. Scheut voor scheut rest van melk toevoegen om saus te verdunnen. Blijven roeren tot saus mooi glad is. Bouillontablet boven saus verkruimelen. Ui, ham en blokjes kip erdoor roeren en saus nog een paar minuten zachtjes verwarmen. Slagroom erdoor roeren en geheel nog even goed doorwarmen. Bieslook erdoor roeren. Pasta afgieten en over vier diepe borden verdelen. Saus erop scheppen.

Eet smakelijk!
*
Idolaat-Jeffery Deaver-XO
Eenmaal begonnen zat ik meteen in het verhaal en kon eigenlijk niet anders dan in een ruk verder lezen! Super zoals je telkens op het verkeerde been wordt gezet. Een fantastisch boek met opnieuw Kathryn Dance in de hoofdrol. Zelfstandig te lezen en, evenals de andere boeken met deze kinesisch expert, zeker een aanrader:

Kayleigh Towne is een beeldschone en wereldberoemde singer-songwriter, en Edwin Sharp haar grootste fan. Als Kayleigh een van zijn vele brieven beantwoordt met een standaardbrief, ondertekend met ‘kusjes, Kayleigh’, weet Edwin zeker dat ze ook van hem houdt en dat ze haar nieuwe hit ‘Your Shadow’ speciaal voor hem heeft geschreven. Niets wat Kayleigh en haar advocaten tegen hem zeggen kan hem van het tegendeel overtuigen.
Dan krijgt Kayleigh een anoniem telefoontje. Het eerste couplet van ‘Your Shadow’ klinkt in haar oor en vlak daarna komt een van haar crewleden op gruwelijke wijze om het leven. Kayleigh schakelt de hulp in van Kathryn Dance, die als kinesisch expert bij de California Bureau of Investigation werkt. Als er meer telefoontjes volgen, en meer moorden, zet Kathryn al haar vaardigheden in om de dader te vinden. Maar iets zegt haar dat dit niet de gruweldaden zijn van een doorsnee stalker...

Lees hier de eerste bladzijden van dit boek.
*
Fijne dag en tot morgen!

Gefeliciteerd (NKU) * Bramen-meringuetaart met romige kwark * Het kinderbrein-Aamodt & Wang

Op de site van de Nederlandse Kaarten Uitdaging een leuke sketch gevonden:

En daar deze kaart mee gemaakt, 'Gefeliciteerd' met papiertjes en embellies van Authentique 'Celebrate':

*
Manlief heeft gisteren bramen geplukt en kwam met twee grote schalen bramen terug. In de nieuwste Foodies had ik een super lekker recept van een meringue-kwarktaart met frambozen gezien en daar alles al voor in huis. Kon dus zo aan de slag en heb de frambozen vervangen door bramen. Hier het recept en ziet het er niet vreselijk lekker uit??!! Hi, hi, het smaakt ook zooooo lekker, er is nog een klein stukje over en dat verdwijnt zo met een kopje thee erbij :o)
Bramen-meringuetaart met romige kwark
(Foodies augustus 2012)

65 gr zachte boter (+ wat extra om in te vetten)
75 gr bloem ( + wat extra om te bestrooien)
2 eieren
250 gr suiker
2 zakjes vanille suiker
zout
1 tl bakpoeder
3 el melk
½ tl citroensap
5 blaadjes gelatine
250 ml slagroom
750 gr volle kwark
600 gr bramen
Vet een springvorm (26 cm) in en bestrooi met wat bloem. Verwarm de oven voor op 175 graden.
Splits de eieren en zet de eiwitten in de koelkast. Klop 65 gr boter, 60 gr suiker, 1 zakje vanillesuiker en een snufje zout romig met de mixer. Klop de eidooiers er een voor een doorheen. Meng 75 gr bloem met de bakpoeder en roer het bloemmengsel afwisselend met de melk door het botermengsel. Strijk het beslag in de springvorm.
Tip: dit gaat het beste met de bolle kant van een natte lepel.
Klop de eiwitten met het citroensap stijf met de mixer en voeg geleidelijk 100 gr suiker toe. Strijk het eiwitschuim losjes over het beslag en laat daarbij langs de rand een cm vrij. Bak de taartbodem 20-25 minuten in de oven. Laat afkoelen.
Week de gelatine in koud water. Klop de slagroom stijf. Roer de kwark, 90 gr suiker en 1 zakje vanillesuiker door elkaar. Knijp de gelatine uit en los hem in een pan op laag vuur op. Roer 5 el van het kwarkmengsel erdoorheen en roer het gelatinemengsel vervolgens door de rest van de kwark. Spatel de slagroom er portiegewijs doorheen.
Zet de taartbodem op een schaal en verdeel het kwarkmengsel eroverheen. Zet 12-15 minuten in de koelkast.
Maak ondertussen de bramen schoon. Verdeel ongeveer de helft van de bramen over de taart, zodat de hele taart bedekt is en druk de bramen licht aan. Zet de taart afgedekt minimaal 3 uur in de koelkast. Verdeel kort voor het serveren de rest van de bramen over de taart.

Ooooh, zie je die heerlijke schuimlaag tussen kwark en taartbodem zitten? Zoooo lekker!!
Veel succes en eet smakelijk!
*
Het kinderbrein- Sandra Aamodt & Sam Wang
Tussen de bedrijven door ook maar weer eens wat vakliteratuur gelezen. Een prettig leesbaar boek over een populair en interessant onderwerp. Het fijne van dit boek vond ik dat je het niet perse van voor naar achteren hoeft te lezen. Je begint gewoon bij datgene wat je het meest aanspreekt en leest de hoofdstukken kriskras door elkaar zonder dat het stoort:

In Het kinderbrein ontrafelen de auteurs alle mythes rond het ouderschap en behandelen ze uiteenlopende vragen als: Helpt het als je je baby braintraining geeft?, Welke opvoedmethodes werken wel en niet? en: Heeft je opvoedstijl invloed op het karakter van je kind?
Ook geven de auteurs tips om je kind optimale kansen te geven en zijn brein gezond te houden.
*
Fijne maandag en tot morgen!

'Happy' (crealing) * Mousaka en tzatziki * Kluis veertien-Fred van den Bergh

Bij Crealing loopt een leuke challenge met als thema 'Zomer' en met dit weer kom je natuurlijk al lekker in de stemming! Heb op de site van Sandra's Scrapsels een super leuk gietertje gedownload (ze heeft nog veel meer (gratis) patronen) en ben daar mee aan de slag gegaan. Het gietertje uitgeprint op ongeveer 13,5 x 11 cm en omgetrokken op dessinpapier. Dit op een dubbele kaart geplakt en een halve centimeter langs de rand uitgeknipt. Papiertjes zijn van OA 'Cakewalk', sterren, vlaggetjes en wasbeer uit het dessinpapier geknipt en iets opgehoogd opgeplakt. Wat blommetjes erbij, een vlaggetje gemaakt en een strookje met 'happy happy' erbij. Want vrolijk word ik wel van een zonnige zomer!

*
Gisteren met de kids gezellig buiten kunnen eten! Had 's middags al een grote ovenschaal met mousaka gemaakt, die hoefde ik dus alleen nog maar in de oven te schuiven toen iederen kwam. Wel zo leuk dat je dan zelf ook nog even gezellig kunt bijkletsen voor je aan tafel gaat.
Mousaka
(Het grieks kookboek van A tot Z)
4 kleine aubergines (we hebben courgettes in de tuin, dus ik vervang de aubergines altijd door courgettes en laat de schil eraan)
1,5 el olijfolie
3 el boter
700 gr rundergehakt
2 uien, fijngesnipperd
peper en zout
¼ tl kaneel
4 rijpe tomaten, geschild en zonder zaad
3 el fijngehakte peterselie
2-3 el water
3 el paneermeel
6 rl Parmezaanse kaas
3 eidooiers
Voor de bechamelsaus:
50 gr boter
50 gr bloem
zout-peper-nootmuskaat
5 dl melk
Schil de aubergines en snij ze in dikke plakken. Bestrooi met zout en laat 15 minuten intrekken. Spoel daarna het overtollige zout af en laat uitlekken.
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Verhit de olie in een koekenpan, bak de plakken aubergine lichtbruin en laat ze uitlekken op keukenpapier. Smelt de boter in een braadpan en bak het gehakt rul. Doe de uien erbij en bak ze gaar en goudgeel. Breng op smaak met zout, peper en kaneel. Voeg de tomaten toe met peterselie en water, breng aan de kook en laat 20 minuten sudderen. Strooi de helft van de paneermeel in een beboterde ovenschaal en schep de helft van het gehaktmengsel erop. Leg daarop de helft van de aubergineplakken en bestrooi met eenderde van de kaas. Herhaal dit nog een keer.
Smelt de boter voor de bechamelsaus, roer bloem, zout, peper en nootmuskaat erdoorheen. Giet dan de melk er beetje bij beetje onder goed roeren bij tot de melk goed gemengd is met het geheel.
Klop de eidooiers in een kom, klop er een paar eetlepels bechamelsaus door en voeg dat bij de rest van de saus. Giet de saus over het gerecht, strooi de rest van de kaas erover en zet 45 minuten in de oven tot er een gekleurd korstje op zit.

En natuurlijk mag daar de tzatziki niet bij ontbreken:
2 dl yoghurt
1 komkommer; geschild, geraspt en daarna uitgelekt
2 teentjes knoflook uit de knijper
1 el olijfolie
wat fijngesneden dille
Roer alles door elkaar en zet een uur voor serveren afgedekt in de koelkast.

Lekker met een groene salade en een turks brood! Wij hebben in elk geval weer heerlijk gesmuld!
*
Kluis veertien-Fred van den Bergh
Tweede boek met commissaris Delfosse in de hoofdrol. Op zich zelfstandig te lezen, wel komen bijna alle personen uit deel 1 weer om de hoek kijken. Het verhaal is vlot geschreven en er zijn ook wel momenten van spanning. Maar de plot is nogal magertjes en veel blijft onuitgewerkt. Misschien heeft dat te maken met het feit dat er hierna nog een deel drie komt. Maar dat maakt het leesplezier voor dit boek er niet beter op:

Pieter Servaes vindt een portefeuille met een code, een ticket voor een kluis en een ingenaaide zelfmoordpil. Ex-commissaris Delfosse is gentrigeerd en samen gaan ze op onderzoek. Maar Servaes wordt neergekogeld en kluis veertien is booby-trapped. Miljoenen euro's gaan in vlammen op. Miljardair Antoine Coudron wordt verdacht van een gigantische belastingsfraude. Zijn politieke vrienden keren hem de rug toe en Coudron zint op wraak. Hij heeft een ingenieus plan om het hele Belgische establishment in zijn ondergang mee te sleuren...
*
Fijne zondag en tot morgen!

Party time (Hobbyhome) * Aardbeienijstulband * De eerste dode-Joop van Riessen

Al bloggend kwam ik op de site van Hobbyhome een leuke challenge tegen: Feest! Met mijn nieuwe papiertjes van Authentique 'Celebrate' moest dat toch niet al te moeilijk zijn :o)
Heb de vierkantjes gebruikt die op de voorkant van de collectionkit staan (nooit iets wegooien dus!), gemat op zwart papier, wat sterren geponst en geknipt en de sticker van 'partytime' met foam iets opgehoogd erbij geplakt:

*
Heerlijk dat het even iets minder warm is, maar wat hangt die warmt nog in huis, he! Hou van de zomer, hou van mooi weer, maar mag ook graag iets doen en dat was de laatste dagen wel errug moeilijk :o)
Heb hier alle deuren open staan om het even lekker door te laten luchten. Vandaag komen kids en aanhang gezellig eten, dus gisteravond al druk geweest met een van de favo toetjes:IJS! Kakelverse eitjes gehaald bij buurman kippenboer, lekker recept gezocht en aan de slag gegaan. Hier alvast het recept, later vandaag een foto:
Aardbeienijstulband
(Koken en genieten juni 2012)
De hoeveelheden zijn voor een grote tulbandvorm van 2,5 ltr, zelf heb ik de hoeveelheden gehalveerd en een rijstrand gebruikt van 1 ltr.
1 kg aardbeien
200 gr + 2 el suiker
100 gr kleine schuimpjes (meringue)
4 verse eieren
3 zakjes vanille suiker
500 ml yoghurt
250 ml slagroom
Maak 750 gr aardbeien schoon en pureer ze met 75 gr suiker. Zet de puree ca 2 uur in de diepvries tot de puree dikker is geworden. Roer de puree ondertussen meerdere keren door. Bekleed een tulbandvorm (2,5 ltr) met vershoudfolie en zet in de diepvries.
Tip: vet de vorm eerst even licht in met wat olie voor je de folie er in doet. Dan blijft het beter zitten als je het mengsel erin in schept. Bij mij verschoof het plastic en komt het ijs vanavond vast minder mooi uit de vorm.
Houd ca 10 schuimpjes apart voor de versiering. Verbrokkel de overige schuimpjes grof met de hand. Splits de eieren. Klop de dooiers, de vanillesuiker en 125 gr suiker ca 3 minuten romig met de mixer. Roer de yoghurt erdoorheen. Klop het eiwit met een snufje zout stijf en voeg hierbij geleidelijk 2 el suiker toe. Spatel eerst de slagroom, dan het eiwitschuim en vervolgens de verbrokkelde schuimpjes door het yoghurtmengsel.
Vul de koude tulbandvorm met eenderde van het yoghurtmengsel en trek met een vork eenderde van de aardbeienpuree er spiraalvormig doorheen. Herhaal deze handeling nog twee keer. Dek de tulbandvorm af met vershoudfolie en zet minimaal 1 nacht in de diepvries.
Maak de overige aardbeien schoon en halveer ze. Dompel de tulbandvorm even tot aan de rand in heet water en stort de ijstaart uit de vorm op een schaal. Verwijder het folie. Verbrokkel 3 schuimpjes en strooi ze over de taart. Verdeel de aardbeien en de overige schuimpjes rondom de tulband.
Nergens trouwens schuimpjes te krijgen hier. Zou dat alleen met de feestdagen in de winkel liggen?! Heb ze gisteravond dus nog snel zelf moeten bakken. Hoop dat het bij jullie wel ergens te koop is en anders hier het recept.
En hier de beloofde foto! Het was echt verrukkeluk en is tot de laatste hap helemaal opgegaan!

Veel succes en eet smakelijk!
*
De eerste dode-Joop van Riessen
Ik vond het een redelijk spannende en boeiende thriller. Problemen met allochtone moslimjongeren spelen een belangrijke rol. Vierde (op zich zelfstaande thriller) met Anne Kramer in de hoofdrol. Het leest prettig door de korte hoofdstukken, waarin de acties elkaar snel opvolgen. Geen onaardig boek om te lezen:

De dochter van een steenrijke Italiaan ontmoet in Amsterdam de liefde van haar leven. Van het ene op het andere moment vervaagt de harde werkelijkheid om haar heen. Ze weet dat ze grote hindernissen zal moeten overwinnen om die liefde een kans te geven: zowel haar eigen vader als de ouders van haar geliefde kunnen nauwelijks met de waarheid overweg. De intolerantie van haar omgeving stijgt naar een kookpunt. Onvermijdelijk valt de eerste dode.
Hoofdinspecteur Anne Kramer wordt op de zaak gezet, maar houdt zich met moeite staande, zo kort na de dood van háár grote liefde. Ze wordt geconfronteerd met een meedogenloze tegenstander.
Lees hier de eerste bladzijden van dit boek.
*
Fijne zaterdag en tot morgen!

Party (Ge-We) * Authentique 'Celebrate' * Salade met biefstukreepjes * Koud vuur-John Lawton

Na het plaatsen van een bestelling bij Ge-we Hobby, kwam ik op hun blog terecht en zag daar de challenge die daar nog loopt tot begin augustus: een ronde kaart met kleurtjes. Gistermorgen dus maar meteen aan de slag gegaan hier voor. Heb een kaartje gemaakt met m'n nieuwe Papermania 'Happy Day's' papiertjes en daarbij ook wat bijbehorende embellies gebruikt en wat losse kleine bloemetjes met blaadjespons. Hier mijn kaartje 'Party':

*
En nog meer pakketpost, de collectionkit van Authentique 'Celebrate'. Jippie, ben er helemaal blij mee:

*
Lekker en makkelijk (en hier altijd een groot succes), deze Salade met biefstukreepjes. Nu alvast het recept, later vandaag een foto:


(voor 4 personen)
1 krop sla
4 gekookte eieren
200 g fetakaas
1 bosje bosui/lenteui
200 g gedopte doperwten of peultjes
400 g biefstuk in reepjes gesneden
1 dl olijfolie
50 cl witte wijnazijn
Was de sla en slinger goed droog. Snijd de biefstuk in reepjes en bak ze in de olie lekker bruin. Houd ze daarna warm in een voorverwarmde oven van 120 graden. Bewaar de olie voor de dressing.
Kook de eieren in acht minuten gaar en pel ze.
Snijd de peultjes in stukjes en kook ze in kokend water met wat zout beetgaar in twee minuten (of de doperwtjes natuurlijk).
Snijd de bosui in ringen en meng deze met de gewassen sla.
Maak van de olie waarin u de biefstuk heeft gebakken een dressing door de wijnazijn er door te roeren en breng op smaak met peper en zout (tip: een lepeltje honing wil ook helpen voor de smaak). Meng deze dressing vervolgens door de sla.
Leg als laatste de gebakken biefstukreepjes, de gekookte eieren en de fetakaas op de sla en serveer direct.

Eet smakelijk!

Edit: omdat dochterlief niet van feta houdt, heb ik die vervangen door blokjes jonge kaas en er wat cherrytomaatjes aan toegevoegd. Smaakte errug yummie!
*
Koud vuur-John Lawton
Dacht even dat ik er niet door heen zou komen, maar uiteindelijk word je toch meegesleept in dit complexe, boeiende en spannende avontuur. Heel knap zoals daarnaast ook nog eens een tijdsbeeld wordt geschetst van de jaren vijftig van de 20e eeuw, met raak getypeerde personages en een vleugje wrange humor:

Londen, april 1956. De sovjetleiders Chroesjtsjov en Boelganin zijn in Groot-Brittannië op staatsbezoek. Hoofdinspecteur Troy krijgt de opdracht als lijfwacht te fungeren omdat hij als zoon van een Russische emigrant de taal spreekt. Maar zijn werkelijke missie, het bespioneren van Chroesjtsjov, moet geheim blijven. Als bij de romp van het schip van de sovjetleiders het onherkenbaar verminkte lijk van een duiker wordt gevonden, raakt Troy geïntrigeerd. Wat deed die kikvorsman daar en in wiens opdracht? Troy wordt bij zijn onderzoek geconfronteerd met het rotte hart van MI6, zijn eigen kindertijd en de gevaarlijke en bevallige armen van zijn oude vlam Larissa Tosca, ex-lid van het Amerikaanse leger én de Russische KGB. Terwijl Troy zich vastbijt in de raadselen rond de duiker, volgen er meerdere onverklaarbare moorden.

Lees hier de eerste bladzijden van dit boek.
*
Fijne dag en tot morgen!

'Pensioen, eindelijk tijd...!' (EKEF) * Papermania + tips gevraagd * Roomcake met lange vingers en vruchten * Ysabella-Judith Visse

Gisteren zag je al even een sneak peek voorbij komen, hier dan het hele kaartje. Gemaakt voor de challenge bij Elke kaart een feestje, die als optie 'Pensioen' heeft. Voor deze uitdaging moest je de kleuren Donker Grijs - Groen - Oranje - Roze - Lila - Licht Grijs gebruiken of een combinatie daarvan. Best lastig, ben een ietsiepietsie kleurendoof en heb altijd moeite om de goede kleur te vinden. Gebruik daarom bij voorkeur ook papiertjes uit één pakket, dan weet ik zeker dat de kleuren goed bij elkaar passen. Maar volgens mij is het aardig gelukt. Ik heb de kleuren licht- en donker grijs, roze, oranje en groen gebruikt met als basiskleur creme.
Zie wel dat ik vergeten ben de label apart op de foto te zetten. Op de label staat: 'Pensioen, eindelijk tijd voor andere bezigheden!'. Papier van Pink Paislee 'London Market', hartjes doilie, Maya Road clock, diverse blommen, een pearl en blaadjes pons:

Vind het plaatje zoooo'n schatje:

*
Jippie, gisteren kwamen mijn papiertjes en embellies van Papermania 'Happy Day's' binnen. Ben er helemaal blij mee en ga straks fijn aan de slag:

Had waarschijnlijk ook nog wat last van de warmte en bij vergissing twee setjes stamps mee besteld. Nu heb ik niets met stempelen, vind het alleen heel mooi bij een ander, en heb dus geen flauw idee wat ik ermee moet beginnen. Het gaat om deze stamps:

Het bovenste setje gaat weer in de verkoop (in originele verpakking; 5,50 inclusief verzenden, bij interesse graag een privemail)GERESERVEERD!
Met het onderste setje zou ik nog wel een stempelpoging willen wagen, maar hoe pak ik dat aan! Wie helpt me op weg en heeft er tips, welke inkt gebruik je bijvoorbeeld?!
*
Een heerlijk fris nagerecht met dit warme weer, of lekker even zo tussendoor bij koffie of thee. Deze cake (zonder oven te maken) smaakt eigenlijk altijd goed en is met veel soorten fruit te maken :o)
Roomcake met lange vingers en vruchten
(Koken & Genieten juni 2012)

6-7 el (frambozen)siroop
4 el (frambozen)likeur
12 lange vingers
4 blaadjes gelatine
150 gr frambozen (of andere vruchten)
300 gr roomkaas
200 ml creme fraiche
100 gr suiker
500 ml slagroom
1 zakje vanillesuiker
Bekleed een cakevorm van 25 cm (1,8 ltr) met vershoudfolie. meng 4 el siroop met de likeur. leg de lange vingers in een platte schaal en bedruip ze met het siroopmengsel. Leg aan weerszijden van de cakevorm 2 lange vingers achter elkaar.
Week de gelatine in koud water. Was de frambozen indien nodig. Roer roomkaas, creme fraiche, 2-3 el siroop en de suiker kort met de mixer door elkaar. Knijp de gelatine uit en los hem in de pan op laag vuur op. Roer 3 el van het roomkaasmengsel erdoorheen en roer het gelatine mengsel vervolgens door de rest van het roomkaasmengsel. Klop 300 ml slagroom stijf en spatel het erdoor. Spatel daarna de frambozen erdoor.
Verdeel de helft van het mengsel over de cakevorm en strijk glad. Verdeel opnieuw 4 lange vingers over de cakevorm. Doe de rest van het roommengsel erop en strijk glad. Dan weer 4 lange vingers over de creme en druk iets aan. Zet de cakevorm 4 uur in de koelkast.
Stort het gebak uit de vorm en verwijder de vershoudfolie. Klop slagroom en vanillesuiker lobbig en verdeel over de cake of serveer apart erbij.
*
Ysabella-Judith Visser
Judith Visser schreef deze novelle als jubileumuitgave voor de Centrale Bibliotheek Rotterdam. Het verhaal leest vlot, is niet zo heel spannend, maar neemt wel een heel verrassende wending. Vond het een leuk boekje om zo even tussendoor te lezen:

Vanaf het moment dat Jill Valens nietsvermoedend de Rotterdamse bibliotheek binnenstapt, is niets meer zoals het was. Ze hoopt daar rust en inspiratie te vinden, en wil even weg uit de stress van haar veeleisende leven als bekend schrijfster. Maar in plaats daarvan heeft ze een onheilspellende ontmoeting en is ze getuige van een dramatisch ongeluk. Is dat allemaal toeval of heeft het een betekenis?
Voor ze het weet is Jill het middelpunt van een zenuwslopende race tegen de klok waarin leven en dood op het spel staan…
*
Fijne dag en tot morgen!

Thinking of you (DCL) * Nieuwe aankopen + Sneak Peek * Aardbeien * One for the Money-Janet Evanovich

Gisterochtend vroeg opgestaan en nog voor het warm werd eerst aan de freubel gegaan met de sketch voor de Dutch Card Lovers:

Papiertjes zijn van Authentique 'Loyal', daarbij een Prima flower, pearls van ZVA Creative en een 3d plaatje van Eline, 'Thinking of you':

*
Gisteren kwam mijn bestelling van GeWe Hobby binnen, papiertjes van Pink Paislee 'London Market', verschillende doilies, pearls van Melissa Frances en een kleine verrassing:

Ben er ondanks het mooie weer 's middags meteen mee aan de slag gegaan. Nu alleen even een sneak peek, morgen meer :o)

*
Aardbeien, mmmhh......ik ben er dol op! Lekker bij de thee, op een eierkoek en dan een dun laagje suiker eroverheen. Da's echt smullen (en nog goed voor de lijn ook :o)

*
One for the money-Janet Evanovich
Een heerlijk boek om te lezen: goed van opbouw en uitwerking, vol actie en met vaart geschreven. Geweldige droge humor en met goed geschetste sfeer- en milieutekening. Eerste van de tot nu toe 18-delige serie thrillers rond premiejager Stephanie Plum. Jammer dat ze nog niet allemaal in het Nederlands vertaald zijn:

De jonge Stephanie Plum is premiejager. Ze werkt voor het incassobureau van haar neef Vinnie in New Jersey. Haar eerste opdracht: het opsporen van Joe Morelli, een voortvluchtige ex-politieman die van moord wordt beschuldigd. Pikant detail: Morelli ontmaagde Stephanie op haar zestiende. Sindsdien heeft ze een haat-liefdeverhouding met hem...
*
Fijne woensdag en tot morgen!

Buttons, butterflies & flowers * BBQ recepten * Nacht in Parijs-Michael Berg

Ben de laatste tijd zo lekker aan de freubel! Eens zien of dat zo blijft met dit mooie weer :o)
Heb in elk geval de afgelopen dagen weer aardig wat leuke spulletjes besteld op internet en nu maar rustig afwachten wat wanneer binnenkomt!
Vandaag opnieuw een kaartje dat gelift is van Dorien uit de laatste Cards & More. Papiertjes weer van OA Cakewalk met buttons, butterflies en flowers:

*
Eindelijk is het zomer in Nederland! Je weet hier nooit hoe lang het duurt, dus je moet er meteen van genieten!! Vanavond gaat de bbq aan en ik heb gisteravond al wat lekkere recepten uitgezocht. Alle recepten komen uit Delicious augustus 2012 en zijn voor 6 personen. Omdat we altijd veel bijgerechtjes hebben (salades, stokbrood, fruit, sausjes etc) halveer ik zelf alle hoeveelheden.
Zalm met sesamzaad (ongeveer 15 stuks)

5 el sesamolie
1 el pastis
1 kg zalmfilet, zonder graad en in stukjes van 3 cm
50 gr gemberwortel, geschild en in plakjes
blaadjes van 1 bosje basilicum
3 el sesamzaad
Roer olie en pastis door elkaar en schep de zalmblokjes erdoor.
Steek aan kleine spiesen 1 plakje gember, 1 blokje zalm, 1 basilicumblaadje gevolgd door gember, zalm, basilicum, gember, zalm en gember. Wentel de spiezen door sesamzaad en rooster ze 1 á 2 minuten aan elke kant.

Varkensvlees met honing (ongeveer 6 stuks)

700 gr varkenshaas, in blokjes van 3 cm
2 stevige jonge courgettes, in plakjes
Marinade: Roer 3 el honing, 150 ml witte port, 2 tl gemberpoeder en 2 el sesamzaad naar smaak met zout en peper door elkaar. Rijg vlees en courgette afwisselend aan de spiesen (stevig tegen elkaar). Schenk royaal de marinade eroverheen. Rooster de spiesen 10 minuten en bedruip regelmatig met marinade.

Rundvlees met gamba's (ongeveer 12 stuks)

600 gr entrecote
18 gamba's of grote garnalen, gehalveerd
Marinade: Wrijf twee teentjes knoflook fijn in de vijzel. Meng met 1 el ketchup, 3 el vleesfond, 1 el olijfolie en peper naar smaak. Snij het vlees in gelijke plakjes van ½ cm dik. Leg in de marinade en zet 3 uur weg.
Rijg afwisselend vlees en gamba's aan de spiesen en rooster ze in 8 minuten. Bestrooi met zout en serveer.

*
Nacht in Parijs-Michael Berg
Spannend verhaal met een complexe, uitstekend opgebouwde plot, waarin veel goed met elkaar verweven verhaallijnen uitlopen op een zeer verrassend, maar toch logisch slot:

Chantal Zwart geniet in Parijs van de vrijheid die het leven als freelance journaliste haar biedt. Op een nacht krijgt ze een telefoontje van Naomi. Ze is in Parijs meegegaan met een aantrekkelijke Fransman, die dezelfde avond nog aan een hartaanval is bezweken. In paniek heeft ze het op een lopen gezet. Wanneer Chantal erachter komt dat de man een bekende politicus is, gaan alle alarmbellen rinkelen. Dit is groot nieuws en zij krijgt de primeur op een presenteerblaadje. Ze vindt het huis waar Naomi die fatale nacht heeft doorgebracht, maar het lijk is verdwenen. In haar zoektocht naar de waarheid raakt Chantal verstrikt in een web van intriges, leugens en harde criminaliteit.
*
Fijne dinsdag en tot morgen!

Best wishes * What's the buzz-Lay's Oven * Daarginds-Audur Jóndóttir

Afgelopen weekend een kaartje gelift uit Cards & More van mijn vriendinnetje Dorien. Leuk kaartje, Dorien, heb er met plezier aan gewerkt! De gehaakte bloem is volgens mij ooit nog gemaakt door Marjolein. Thanx, kwam nu mooi van pas! Hier mijn kaartje, 'best wishes':

*
What's the buzz?!
Geen recept vandaag, wel iets lekkers! Via Buzzer.nl mag ik de komende tijd Lay's oven chips buzzen en dat kwam afgelopen weekend al goed uit! Kids met aanhang waren thuis en dan wil er wel wat chips door gaan! En zelfs de (kieskeurige) kids vonden het allemaal lekker! Het grappige is dat er ook een wijncombinatie voor elke smaak chips gegeven werd, maar daar stoorde zich bij ons niemand aan. Alle chipppies smaken lekker bij bier, rosé en water :o) En als het dan ook nog eens gezond is, is dat mooi meegenomen

Met ‘The Oven from Lay’s’, ook wel Lay’s Oven genoemd, gaan we een gezellige BorrelBuzz tegemoet: chipjes die in de oven zijn gebakken, waardoor ze een bijzondere ‘bite’ hebben en bovendien 70% minder vet bevatten dan gewone (gefrituurde) chips. Het perfecte chipje voor bij de kleine borrel!

*
Daarginds-Audur Jóndóttir
Een zorgvuldig geschreven, goed opgebouwde psychologische roman met veel aandacht voor de hoofdpersonen en hun omgeving. Het actuele verhaal is boeiend en heeft veel aandacht voor het verwerkingsproces van de gebeurtenissen in Marokko. Wel een boek waar je je aandacht bij moet houden om het te blijven volgen:

'De politie is op zoek naar Arndís Theódórsdóttir. Ze is afgelopen vrijdag voor het laatst gezien in het Cultureel Centrum Korpúlfsstadir.'
Sunna is geschokt als ze dit bericht op internet leest. Herinneringen aan haar studententijd met Arndís in Barcelona komen boven en maken het haar moeilijk zich te concentreren op de schrijfcursus fictie die ze moet gaan geven. Ze heeft geen tijd om zich bezig te houden met de verdwijning van haar oude vriendin. Tot overmaat van ramp zit haar vriend Axel door een hevige storm vast op een verlaten eiland, waardoor zij zijn tienjarige zoon, die ze amper kent, onder haar hoede moet nemen.
Pas wanneer Sunna tot de ontdekking komt dat ze wordt achtervolgd door drie mysterieuze mannen, neemt haar leven een andere wending.

Lees hier de eerste bladzijden van dit boek.

*
Fijne maandag en tot morgen!