Was helemaal door m'n babykaartjes heen, dus meteen maar een setje van twee gemaakt:
*
En omdat manlief de lekkerste oliebollen van de hééééééle wereld bakt, hier zijn recept:Oliebollen
(voor ongeveer 100 oliebollen)
3 pakken oliebollenmix
250 gr krenten
500 gr rozijnen
1 appel (gesnipperd)
1 flesje bier aangevuld met water tot anderhalve liter
Meng alles door elkaar met de mixer en laat 45 minuten rijzen op kamertemperatuur (niet meer roeren)
3 flessen zonnebloemolie
frituurpan
De olie verhitten tot 190 graden dan af laten afkoelen
De olie weer opwarmen nu tot 160 graden (door deze werkwijze wordt de oliebol niet te vet)
Maak de oliebollen met behulp van een ijsschep en laat ze voorzichtig in het vet glijden.
Bak de oliebollen in 3½ minuut goudbruin en gaar, halverwege draaien.
Eet smakelijk!
*
Trofee-Steffen
Jacobsen-TrofaeGoed geschreven thriller met twee verhaallijnen die steeds dichter bij elkaar komen in een spannende plot:
Een ijzingwekkende Scandinavische thriller over mensenjacht en dodelijk machtsvertoon.
In de erfenis van de Deense industrieel Caspersen duikt een dvd op met belastende opnames van een mensenjacht. Privédetective Michael Sander krijgt de opdracht de nabestaanden op te sporen, maar stuit daarbij op sinistere familiegeheimen.
Politie-inspecteur Lene Jensen onderzoekt intussen de vermeende zelfmoord van veteraan Kim Andersen. Kims vrouw vermoedt dat hij is vermoord en Lenes onderzoek voert haar een wereld binnen van machtsmisbruik en onvoorwaardelijke vriendschap. Wanneer Lenes dochter wordt ingezet als chantagemiddel, moeten Michael en Lene samenwerken om hun geliefden te beschermen.
Lees hier de eerste bladzijden van dit boek.
*

Het laatste blogberichtje van dit jaar. Een veelbewogen jaar met een lach en traan, maar gelukkig bleef de lach altijd overheersen :o)
Vanmiddag komen de jongelui weer carbid schieten en oliebollen eten. Een gezellige drukte met jong en oud.
Een heel fijne jaarwisseling gewenst en tot gauw!
















