Tasty trucks * Blauwe bessen smoothie * Verleden tijd-Melissa Skaye

Had laatst een hele serie van deze wagentjes gestempeld en gekleurd en ééntje verwerkt met een doosje TicTac. De rest van deze serie wilde ik op dezelfde manier verwerken, maar dan zo dat ik ze op kon sturen als kanjerkaart. De foto's spreken, denk ik, voor zich:

CAS-ual Fridays 'One Layer Wonder'

Anreda 'Gebruik de kleuren van het nieuwe logo'

*

Met het laatste restje bosbessen deze heerlijke én gezonde smoothie voor mezelf gemaakt. Fijn dat lekker ook gezond kan zijn :o)
Hier het recept en een foto:
Blauwe bessen smoothie
(2 personen)
180 gram (bevroren) blauwe bessen
200 ml yoghurt (vanilleyoghurt is ook mogelijk)
1 eetlepel honing
(Eventueel 3 geplette ijsblokjes)
Doe alle ingrediënten tezamen in een blender en meng het geheel grondig.
De smoothie meteen serveren.

Eet smakelijk!
Bron: greftenhoeve.nl

*

Verleden tijd-Melissa Skaye
Derde deel in de serie met rechercheurs Sanne Philips en Luca Borra, maar prima zelfstandig te lezen. Geen onaardig, redelijk spannend verhaal met diverse  plotwendingen:

Sanne Philips en Luca Borra, rechercheurs bij de politie Hoorn, krijgen te maken met twee moordzaken. Hun onderzoek leidt tot zaken uit het verleden die nooit eerder zijn opgelost. Sanne en Luca denken dat ze alles al eens hebben meegemaakt, maar niets is minder waar. Ondertussen kan Sanne haar verleden niet meer verdringen. Een jonge vrouw heeft te maken met getreiter en dreiging, waardoor ze zich genoodzaakt ziet contact met de recherche op te nemen. Met alle gevolgen van dien.

*

Na een super gezellig weekend is het vandaag maar wat stil in huis. Kon wel lekker opschieten met de was en de poets, dat dan weer wel :o)

Fijne dag en tot gauw!

Happy Birthday * Appel-kersenkanjers * Papadag-Jet van Vuuren

Donderdag was ik vrij en was het ook nog eens echt freubelweer. Wat een storm en regen en wat was ik blij dat ik lekker binnen zat :o)
Ben aan de slag gegaan met de uitdaging bij Lift Challenge, vond het zo'n gave liftkaart met inspirerende voorbeeldkaarten en dit is mijn eindresultaat:

En de te liften kaart van Chrissy Larson, zo mooi:

Fusion Card Challengeblog 'Photo or Sketch'

TGIF  'Designer Spotlight' Bibi Cameron

Get Creative Challenges 'Red + one other color'

Double D Challenges 'Ric Rac'

*

Met Kerst kreeg ik een bon van het werk en daar heb ik de 'Bakbijbel' van Rutger van de Broek van gekocht. Helermaal blij mee en deze appel-kersenkanjers waren het eerste bakresultaat. Een zeer geslaagd en smakelijk hapje:
Appel-kersenkanjers
(8 stuks)
Voor het deeg:
bladerdeeg (zelfgemaakt of 16 plakjes bladerdeeg)
Voor de vulling:
2 appels, in kleine stukjes (bij voorkeur goudrenet of jonagold)
150 gr ontpitte (diepvries)kersen (niet uit blik of pot)
(ik gebruikte kersenjam van manlief :o)
3 el suiker
1 tl kaneel
1 el custardpoeder
Voor erbovenop:
½ eiwit
75 gr fijne suiker
75 gr amandelschaafsel
Verder nodig:
poedersuiker, om te bestuiven
Verwarm de oven voor op 200 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Meng de appelstukjes met de kersen, suiker, kaneel en het custardpoeder.
Rol het bladerdeeg op een bebloemd werkblad uit tot een vierkant van 44x44 centimeter. (Ik rolde een plakje bladerdeeg uit tot de gewenste grootte)
Steek hier met een ronde uitsteker van 11 centimeter 16 ronde plakjes uit. De rest van het deeg heb je niet meer nodig. Plaats 8 cirkels deeg op de bakplaat en verdeel de appelvulling erover, maar laat de randen vrij. Rol de overige deegplakjes op een licht bebloemd werkblad iets groter zodat ze over de vulling heen passen. Maak eerst de randjes van de onderste plakjes licht vochtig met water en bedek de vulling vervolgens met de andere plakken bladerdeeg. Druk de zijkanten goed dicht met de tanden van een vork. Laat de kanjers nog een halfuur rusten voor ze de oven in gaan.
Meng het eiwit met de suiker en het amandelschaafsel en verdeel dit mengsel over de appel-kersenkanjers. Bak ze in 25 tot 35 minuten goudbruin en laat ze vervolgens afkoelen op een rooster. Bestuif de appel-kersenkanjers voor het serveren met poedersuiker.

Eet smakelijk!
Bron: ‘Bakbijbel’ Rutger van den Broek

*

Papadag-Jet van Vuuren
Redelijk spannend, vlot te lezen verhaal in korte hoofdstukken:

Heleen is single, woont in Weesp en lijdt aan een vorm van vroege dementie. Als haar thuishulp wegvalt door bezuinigingen, wordt er een beroep gedaan op haar enige dochter Maud. In overleg met haar man Erik, laat Maud haar gezin en hun bedrijf op Walcheren achter om tijdelijk haar intrek te nemen op een flatje in de buurt van haar moeder, Heleen. Wat echter niemand weet, is dat Maud niet alleen om nobele redenen mantelzorg verleent aan haar moeder, maar uit bittere noodzaak. Maud wordt namelijk via Facebook gestalkt en gechanteerd. Iemand uit Heleens verleden zegt te weten dat Heleen ooit haar bloedeigen zus - de tante van Maud - heeft vermoord. En volgens deze stalker zijn er meer zaken die het daglicht niet kunnen verdragen en Maud en haar gezin kunnen ontwrichten...

*

Weekend...en daar verheug ik me de hele week al op. De meisjes logeren het hele weekend hier en terwijl pap en mams carnaval vieren, zetten wij de boel hier thuis op z'n kop met verkleedpartijtjes en een polonaise o:)

Fijne dagen en tot gauw!

Hey chick...have a happy day! * Stamppot van zoete aardappel * Vertrouw niemand-J.A. Krentz

Na een super druk, maar erg gezellig weekend kon ik afgelopen maandag weer lekker aan de freubel en maakte dit verjaardagkaartje:

Seize the Birthday 'In Lay Die Cutting'

CAS on Sunday 'Critters'

Less is More 'Alphabet'

TGIF 'Birds of a Feather'

The Paper Players 'Use a Sentiment as your focal point'

Stampin' Royalty 'Dies'

Global Design Project 'Winged Creatures'

En de binnenkant, ook zo leuk :o)

*

Het lijkt buiten wel herfst, dus tijd voor nog een heerlijk stamppotje! Hier het recept en een foto:
Stamppotje van zoete aardappel met spitskool en walnoten
(4 personen)
1 spitskool
800 gr zoete aardappelen
8 takjes tijm
40 gr zonnebloempitten
100 gr walnoten
1 teentje knoflook
1 bouillonblokje
komijnzaad
40 ml melk
boter
peper en eventueel zout
Schil de zoete aardappelen en snijd in plakken. Kook deze in ruim water in de pan met deksel in ongeveer 10 minuten gaar en giet af.
Snijd de spitskool in fijne reepjes en was met ruim water in een vergiet. Pel de knoflook en ris de tijmblaadjes van de takjes. 
Verhit olijfolie in een wok of hapjespan, pers de knoflook boven de pan en bak samen met de tijm en zonnebloempitten in ongeveer 1 minuut tot het begint te geuren.
Voeg vervolgens de spitskoolreepjes toe en roerbak in ongeveer 10 minuten gaar. Voeg eventueel een klein scheutje water toe als het geheel te droog wordt. 
Stamp de zoete aardappelen met de roomboter en een flinke scheut melk tot een smeuïge puree en breng op smaak met peper en zout. Schep vervolgens de spitskoolreepjes door de aardappelpuree.
Verdeel de stamppot over de borden en garneer met de walnoten.

Eet smakelijk!
Bron: puurland.nl

*

Vertrouw niemand-Jayne Ann Krentz-Trust no one
Geen onaardig verhaal; redelijk spannend en met een vleugje romantiek:

Grace Elland is de toegewijde assistente van motivational speaker Sprague Witherspoon. Als ze zijn levenloze lichaam vindt, met een lege fles wodka ernaast, wordt ze teruggeworpen naar haar eigen donkere verleden. Grace keert terug naar haar geboorteplaats en probeert alles wat ze heeft geleerd over 'positief denken' in de praktijk te brengen - iets dat ze maar met moeite kan opbrengen tijdens de vreselijkste blind date ooit met investeerder Julius Arkwright. Grace en Julius hebben werkelijk niets met elkaar gemeen, maar de ex-marinier beschikt over diverse eigenschappen die haar wel eens van pas kunnen komen. Want is hij niet de perfecte man om haar te helpen als blijkt dat ze een stalker heeft?

*

Gisteren een mega lange en drukke werkdag achter de rug, maar nu ben ik een weekje vrij....en daar heb ik helemaal zin in :o)

Fijne dag en tot gauw!

Tic Tac...You're the sweetest! * Bosbessen-yoghurtcake * Een zomer aan zee-Katie Fforde

Afgelopen week heb een kaartje gestempeld met de 'Tasty Trucks' van SU. Terwijl ik zo bezig was bedacht ik me dat het leuk zou zijn om een doosje tic tac achter één van de wagentjes te verwerken. En kijk eens hoe mooi dat uitpakte:

Old stuff:

New look:

Nog even de rug van de kaart. Ik maakte hem zo'n 2 cm breed zodat het doosje makkelijk in de kaart geplakt kan worden:

City Crafter 'Old Stuff, New Look'

Alphabet Chalenge 'Y is for You Choose'

Addicted to Stamps and More 'Clean and Simple'

Scrappin4Fun 'Anything Goes'

Crafty Creations 'Anything Goes'



*

En met dit doosje was ik één van de challengewinnaars bij Seize the Birthday. Hoe leuk is dat!

*

Na het bakken van de cheesecake had ik nog steeds een voorraadje bessen over, dus kon er ook nog een bosbessencake gebakken worden! Hier het recept en een foto:
Bosbessen yoghurt cake
150 gr ongezouten boter, gesmolten
220 gr suiker
2 eieren
140 gr Griekse yoghurt
1 el fijn geraspte citroenschil
1 tl vanille extract
225 gr zelfrijzend bakmeel
125 gr verse blauwe bessen plus extra om te serveren
poedersuiker om te bestrooien
Verwarm de oven voor op 160 C. Doe de boter, suiker, eieren, yoghurt, citroenschil en vanille in een kom en mix dit om te combineren.
Voeg het bakmeel toe en mix alles goed. Schep de blauwe bessen erdoorheen en giet het beslag in een cakevorm van 22 x 8 cm x 7 cm waar je bakpapier in hebt gelegd. Strijk de bovenkant glad met een spatel en bak de cake voor ongeveer een uur of tot het goed gaar is. Dit test je door met een houten prikker in het midden van je cake te prikken. Komt de prikker er droog uit dan is de cake gaar.
Laat je cake eerst tien minuten in de vorm afkoelen voor je hem omkeert om op een cakerek volledig af te koelen.
Bestrooi voor serveren met poedersuiker en wat van je extra bosbessen.

Eet smakelijk!
Bron: simoneskitchen.nl

*

Een zomer aan zee-Katie Fforde-A summer at sea
Een heerlijke liefdesroman om bij weg te dromen. Zelf hou ik meer van wat actie en spanning, maar dit is een prima tussendoortje:

Emily is heel tevreden met haar leven: ze is een gelukkige single en heeft een baan waar ze dol op is. Toch wil ze eigenlijk wel eens iets anders, dus als haar vriendin Rebecca haar vraagt of ze het leuk zou vinden om een zomer als kok op een restaurantboot te werken, hoeft ze niet lang na te denken. Ze pakt haar spullen en reist af naar Schotland. Bij aankomst blijkt dat het leven meer voor Emily in petto heeft dan alleen maar zon, zee en strand. Rebecca is hoogzwanger en laat met liefde alles aan Emily over, Emily's assistent op de boot loopt constant te mokken omdat ze vindt dat zíj en niet Emily tot kok gepromoveerd had moeten worden. En dan is er ook nog Alasdair, de knappe dokter van het dorp. Emily doet er alles aan om hem te negeren: zijn aantrekkelijke uiterlijk, zijn leuke lach, zijn zorgzame karakter... Want als ze daar allemaal aan toe zou geven, zou ze echt nooit meer terug willen naar haar oude leven. En dat wil ze wel. Toch...?

*

Weekend......altijd weer genieten. Personeelsuitje van m'n werk en een logeerpartijtje. Saar doet nu even een dutje op de bank, manlief is naar het voetballen en ik kan dus mooi even een blogrondje gaan maken.
Nog een fijne zondag en tot gauw!

Happy happy birthday to you * Pasta met kruidige kip uit de oven * Blind date-Marelle Boersma

Voor een jarige collega, die graag koffie drinkt, maakte ik deze koffiebeker met inhoud:

Scrap Cards Challenge 'Doily-kant-parels'

*

Yummie...vandaag weer een recept voor een heerlijk pastaschotel uit de oven!

Pasta met kruidige kip uit de oven
(4 personen)
100 ml water
75 gr geraspte kaas
mozarella (1 bol)
400 gr rijpe tomaten
200 gr winterwortel
200 gr prei
400 gr kipshoarma
3 el olijfolie
300 gr pasta
Verwarm de oven voor op 200 °C.
Kook de pasta beetgaar volgens de aanwijzingen.
Verwarm de olijfolie in een koekenpan en bak de reepjes kipshoarma op hoog vuur al omscheppend in 3-4 minuten lichtbruin.
Snijd de prei en de winterwortel in dunne ringen.
Snijd de tomaten in stukjes.
Schep de prei en wortel erdoor en roerbak alles nog 2-3 minuten.
Schep dan de tomaten en het water erdoor en verwarm het geheel 8-10 minuten op matig hoog vuur tot alles omhuld wordt door een lekkere tomatensaus.
Giet de pasta af en schep door de saus in de hapjespan.
Breng de pasta op smaak met wat peper en doe alles over in een ingevette lage ovenschaal.
Laat de mozzarella goed uitlekken en snijd de bol in blokjes.
Verdeel de mozzarella en geraspte kaas erover en laat de pastaschotel in de oven in 15-20 minuten goudbruin kleuren.

Eet smakelijk!
Bron: dekamarkt.nl

*



Blind date-Marelle Boersma
Geen onaardig verhaal; al vond ik het meer een romantische chicklit met een redelijk spannende plot, dan een thriller:

Moon is single en zoekt haar geluk in het datingcircuit. Ze houdt een blog bij met alles wat ze meemaakt. Haar blog groeit uit tot een gigantisch populaire plek waar mensen elkaar ontmoeten. Ze krijgt steeds meer reacties, maar een van haar volgers is wel erg fanatiek. Hij wil háár. Het leven van Moon staat op het spel. Er is een oplossing, maar die is wel erg rigoureus...

*

Er wacht weer een drukke werkdag, dus ik ga snel aan de slag.

Fijne dag en tot gauw!





Jij bent mijn favo-rietje * Cheesecake met citroen en blauwe bessen * Dochters van anderen-Amy Gentry

Zag ze op pinterest al zo vaak voorbij komen en afgelopen weekend eindelijk tijd gemaakt om mijn eigen variatie te maken op het favo-rietje :o)

Heb er de sketch van Match the Sketch bij gebruikt:

City Crafter 'S.W.A.L.K.'
Daring Cardmakers 'Mirror Mirror'

Fusion 'Photo inspiration'

Het mini-envelopje kan open en is gevuld met héél veel gouden hartjes:

En omdat ik twee favo-rietjes heb maakte ik natuurlijk nog een kaartje:

En de beide kaartjes nog even samen op de foto: 

Nu gaan ze snel op de post. Een lippenstiftkus op de plaats van de postzegel en dan worden de kaarten morgen gratis bezorgd. Mooi op tijd voor Valentijn. Wat zullen mijn meisjes morgen opkijken als de post komt!

Leuke actie van postnl.nl. Bedankt!

*

Bij de wekelijkse boodschappen had manlief een bakje blauwe bessen meegenomen en alsof hij het wist plaatste Rutger juist die dag het recept van een heerlijke cheesecake met...ja hoor, blauwe bessen!
Cheesecake met citroen en blauwe bessen
Voor de cheesecake
150 gr (citroen)koekjes (ik deed een scheutje citroensap door de koekkruimels)
50 gr boter, gesmolten
300 gr Philadelphia naturel
80 gr suiker
½ citroen, rasp
125 gr zure room
200 ml slagroom
1 zakje slagroomversteviger
Voor de compote van blauwe bessen
300 gr (diepvries) blauwe bessen
1 el suiker
½ citroen, sap
1 el water
2 tl maïzena + 1 el water
Bekleed de bodem van een ronde springvorm met een doorsnede van 20 centimeter met bakpapier en vet de rand in met boter of bakspray.
Maal de koekjes fijn in een keukenmachine. Giet de gesmolten boter erbij en roer alles goed door elkaar. Verdeel de kruimels over de bodem van de springvorm en druk deze goed aan met een lepel of de onderkant van een glas. Zet de bodem in de koelkast zodat deze wat steviger wordt.
Doe de Philadelphia naturel, de suiker, de citroenrasp en de zure room in een kom en klop deze door elkaar. Voeg al mixend de slagroom en de slagroomversteviger toe aan het Philadelphiamengsel. Mix net zolang tot het een luchtige massa is geworden met de structuur van stijfgeklopte slagroom.
Giet de vulling op de koekjesbodem en laat de Philadelphia cheesecake een nacht opstijven in de koelkast.
Doe voor de blauwe-bessencompote de blauwe bessen samen met 1 eetlepel suiker, het sap van een halve citroen en 1 eetlepel water in een steelpannetje. Verwarm dit al roerend en laat het zo’n 15 minuten zachtjes pruttelen, tot de blauwe bessen geknapt zijn. Meng de maïzena met een eetlepel water en giet dit al roerend bij de compote. Breng de compote nog even kort aan de kook en zet het vuur dan uit. Laat de blauwe-bessencompote volledig afkoelen.
Giet de compote van blauwe bessen voor het serveren op de Philadelphia citroencheesecake.

Eet smakelijk!
Bron: rutgerbakt.nl

*

Dochters van anderen-Amy Gentry-Good as gone
Geen onaardig verhaal, al had ik er persoonlijk iets meer (spanning) van verwacht:

Een avond als alle andere eindigt voor de familie Whitaker in een afschuwelijke nachtmerrie: hun oudste dochter Julie wordt met een mes op haar keel vanuit haar eigen kamer ontvoerd terwijl de rest van de familie ligt te slapen. Haar jongere zus is de enige getuige, maar kan niets anders doen dan hulpeloos toekijken en zich verstoppen in een kast uit angst voor de gewapende, gestoorde indringer.

*

Heerlijk om het weekend af te sluiten met een rustige vrije maandag. Dadelijk eerst nog even bij mams op de thee en de rest van de dag ga ik lekker aan de freubel. Tussendoor misschien nog even aan een legpuzzel werken en m'n boek uitlezen en zo komt de dag wel weer om :o)

Fijne dag en tot gauw!

The best things in life are sweet... * Ovenschotel met spruitjes * Chaos-Patricia Cornwell

Afgelopen week was mijn collegaatje jarig en voor haar maakte ik dit lieve doosje (met lekkere inhoud :o)

Stampin' Royalty 'Anything but a card'

AnMa Creatief 'Feest'

Seize the Birthday Topping option 'Felt'

En nog even de grote vilten bloem vol in beeld:

Je maakt de bloem door twee stroken te knippen (één kort en smal, één breder en langer), beide dubbel vouwen in de lengte en om de 0,5 cm inknippen tot op ongeveer een 0,5 cm van de rand. De korte strook, nog steeds dubbelgevouwen, oprollen en vast zetten met een draadje of tape. En dan de langere strook daar weer omheen rollen en alles nogmaals vastzetten. Succes!

En omdat mijn uitleg duidelijk te wensen overlaat, HIER een link naar een voorbeeld van een dergelijke bloem.

*

En met deze kaart was ik één van de winnaars bij Christmas at Sweet Stampin'. Hoe leuk is dat!

*

Het wil nog maar geen lente worden. Jammer, maar tot die tijd geniet ik van lekkere stamppotjes en ovenschotels! Vandaag het recept en een foto van een ovenschotel met spruitjes en mosterd:
Ovenschotel met spruitjes
(4 personen)
600 gr spruitjes
800 gr aardappelen
125 gr spek
1 el grove mosterd
Flinke scheut warme melk
50 gr geraspte oude kaas
2 el panko (of paneermeel)
snuf nootmuskaat
peper (en eventueel zout)
olijfolie
Verwarm de oven voor op 200 C.
Maak de spruitjes schoon en halveer ze.
Bak de spekjes aan in een grote wok en voeg de spruitjes toe (zelf blancheer ik de spruitjes altijd eerst even een minuut of 5). Roerbak de spruitjes in ongeveer 10 minuten beetgaar. Voeg een flinke lepel mosterd toe en breng de spruitjes op smaak met peper en eventueel zout.
Kook de aardappelen gaar in ruim water. Giet af en voeg een flinke scheut warme melk toe (en eventueel een klontje roomboter). Stamp de aardappelen fijn tot puree. Breng de aardappelpuree op smaak met peper, eventueel zout en een snuf nootmuskaat.
Verdeel de spruitjes met de spekjes over een ovenschaal.
Verdeel de aardappelpuree hier overheen.
Meng de panko met de geraspte kaas en verdeel dit over de ovenschotel.
Bak de ovenschotel in 15 á 20 minuten goudbruin in de voorverwarmde oven. De spruitjes schotel is klaar als de bovenkant goudbruin van kleur is.

Eet smakelijk!
Bron: uitpaulineskeuken.nl

*

Chaos-Patricia Cornwell-Chaos
Weer een echte ‘Kay Scarpetta’; je zit meteen in het verhaal en leeft mee met alles wat er in een paar uur tijd gebeurt. Het boek maakt onderdeel uit van een serie, maar is redelijk goed zelfstandig te lezen:

Het gaat om een jonge vrouw die overlijdt tijdens een fietstochtje langs de rivier de Charles. Geen natuurlijke dood, concludeert patholoog-anatoom Kay Scarpetta. Er is blijkbaar een verband met de vele gedichten, opgestuurd door een zekere Tailend Charlie. Maar deze stalker is op geen enkele manier te traceren. Scarpetta's eigen geloofwaardigheid en professionaliteit komen onder vuur te liggen.

*

Bijna weekend...en na een week van verkouden en niet lekker voelen, ga ik daar heerlijk van genieten. Vandaag een gezellige dag met de meisjes en door zaterdag en zondag gaat een dikke streep in m'n agenda. Ga lekker lezen, puzzelen of aan de freubel, schaatsen kijken en luieren :o)

Fijne dagen en tot gauw!

Wishing you brighter days to come * Chocoladecake met banaan * Mangelvrouw-Marion Coolwijk

Ben weer eens aan de slag gegaan met de 'Beautiful You' set. Deze keer in combinatie met de nieuwe SU watercolor pencils en m'n aqua painter en dit is het eindresultaat:

Crafty Creations 'Anything Goes'

Alphabet Challenge 'X for X Marks the Spot (or Dots)'

Simply Less is More 'Colourwheel'

(Blauw, geel en rood)

Ook de blauwe regendruppels zijn gemaakt met behulp van de watercolor pencils en de aqua painter!

*

En met deze vrolijke Donald Duck was ik de random winnaar bij Scrappin4Fun.

Hoe leuk is dat! 

*

Yummie....chocolade en banaan, een heerlijke combinatie! Hier het recept en een foto van deze verrukkelijke cake:
Bananencake met chocolade
2 rijpe bananen
120 gr zachte boter
200 gr bloem
1 tl bakpoeder
60 ml melk
125 gr chocolade
150 gr lichtbruine basterdsuiker
2 eieren
Verwarm de oven voor op 180 graden. Prak 1 banaan in een kom fijn met een vork. Smelt de chocolade au bain marie. Doe de geprakte banaan, de boter, bloem, bakpoeder en de basterdsuiker met de melk en de eieren in een kom en meng alles goed door elkaar. Voeg vervolgens de gesmolten chocolade toe en meng alles nogmaals door elkaar. Vet een cakevorm in met een beetje boter en giet het beslag in de vorm. Snijd de banaan die je nog overhebt in de lengte doormidden en leg de banaan in het beslag. Zet de bananencake voor circa 60-65 minuten in de oven.

Eet smakelijk!
Bron: lekkerensimpel.com

*

Mangelvrouw-Marion Coolwijk
Geen onaardig verhaal; jammer genoeg wordt op de achterflap en in de proloog al veel prijsgegeven. Daarnaast komt het boek traag op gang met pas op het eind wat meer vaart en spanning. Niet zozeer een thriller als wel een chicklit met een spannend eind, maar nog steeds prima leesvoer:

Bette van Maanen ziet haar comfortabele leven in duigen vallen als haar man Lucas na een ongeluk in het ziekenhuis belandt. Zijn revalidatie zal lang duren en een zware weg worden. Zijn verpleegster Monica blijkt een oude bekende van Bette, die haar nog kent uit haar schooltijd. Daar was Monica vanwege haar postuur het doelwit van de gemene pesterijen van Bette en haar vriendinnen. Monica blijkt dit echter allemaal vergeven te hebben en ontpopt zich tot een luisterend oor en sterke schouder voor Bette. Bette en Monica krijgen steeds diepere gevoelens voor elkaar, die de veeleisende en dwingende Lucas dreigt te verstoren als hij weer thuiskomt uit het ziekenhuis. Vanuit het bed waaraan hij gekluisterd is, beveelt hij Bette om hem in alles te gehoorzamen en behandelt hij haar als een soort slavin. Maar Bette heeft hele andere plannen dan zich door haar man te laten gebruik als huishoudster. Samen met Monica - die de verpleging van Lucas op zich neemt - maakt Bette een plan om zich onafhankelijk te maken van haar wrede en emotioneel afstandelijke man...

*

Woensdag en de week is weer doormidden. Drukke werkweek, maar vandaag ben ik vrij en daar ga ik heerlijk van genieten :o)

Fijne dag en tot gauw!