woensdag 28 juli 2021

SMILE it's your birthday * Kersen chocolade walnoot brownie * De stille vriend-Charlie Callagher

Dit kaartje maakte ik met de stempels van Craft Sensation. De tekststempel en stans zijn van My Favorite Things en het papier is van Stampin Up!.

*

Manlief kwam onlangs thuis met een flinke hoeveelheid kersen. We maakten jam en met de laatste paar maakte ik een heerlijke brownie! Hier het recept en een foto:
Kersen chocolade walnoot brownie
150 gr pure chocolade
125 gr boter
100 gr kersen, ontpit en grof gehakt
60 gr walnoten, grof gehakt
225 gr suiker
55 gr cacaopoeder
75 gr bloem
snufje zout
1 tl bakpoeder
3 eieren
50 gr chocolade, grof gehakt voor de topping
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Hak de pure chocolade in kleine stukken.
Verwarm de chocolade met de boter in een steelpannetje op laag vuur en laat de alles zo langzaam smelten.
Meng de kersen met de walnoten. Roer ongeveer tweederde hiervan door de gesmolten chocolade.
Meng in een andere kom de suiker met het cacaopoeder, de bloem, het zout en het bakpoeder.
Voeg dit toe aan de chocolade en roer tot het een homogeen mengsel is.
Klop er de drie losgeklopte eieren door.
Giet het beslag in een ingevette bakvorm en verdeel er de overgebleven kersen en walnoten en de chocoladedruppels (of chocolade in kleine stukjes gehakt) over.
Bak de brownie in de voorverwarmde oven in zo’n 25 minuten gaar. De brownie moet nog zacht aanvoelen in het midden.
Laat volledig afkoelen en snijd hem dan in vierkante stukken.

Eet smakelijk!
*
De laatste vriend – Charlie Gallagher

Een vreemdeling. Een belofte. Een dodelijk spel. Vertrouw jij de stille vriend?

Danny en Sharon Evans zijn wanhopig op zoek naar antwoorden nadat hun dochter een zelfmoordpoging heeft gedaan. Ze was toch gelukkig? Waarom zou ze een einde aan haar leven willen maken? Omdat hun dochter nog altijd in coma ligt, blijven al hun vragen onbeantwoord.


Dan wordt Danny benaderd door iemand die beweert een schuldige aan te kunnen wijzen. Hij staat in tweestrijd, want Sharon heeft twijfels. Moet hij dit serieus nemen of neemt iemand hem in de maling? Danny heeft echter geen idee dat hij onderdeel is van een gruwelijk spel. Een spel dat niet alleen levens verandert, maar ook beëindigt…

Wanneer rechercheur Joel Norris binnen een paar dagen twee moordonderzoeken op zijn bureau aantreft, wordt hem al snel duidelijk dat ze verband met elkaar houden. Hoever wil hij gaan om de puzzel op te lossen?
De proloog begint spannend, maar daarna komt het verhaal wat traag op gang. Er zijn veel personages en ook de verschillende verhaallijnen maken het niet gemakkelijk om goed in het verhaal te komen.

Maar als halverwege het tempo omhoog gaat en ik de personages wat beter leer kennen en uit elkaar houden, krijgt het verhaal me in zijn greep en begint het me te boeien.

‘Het kwaad hult zich niet in zwart, wenkt je niet vanuit het donker onder je bed. Het maakt zich niet kenbaar. Het kwaad is traag, stil en geduldig. Het is de schaduw die een rokerslong verteert, het is degene die doet alsof hij je vriend was, zodat hij je voorgoed het zwijgen kan opleggen.’

De auteur werkt al ruim elf jaar als politieman in Engeland. In zijn loopbaan heeft hij op veel verschillende afdelingen gewerkt: van straatagent tot rechercheur Zware Criminaliteit. In zijn vrije tijd schrijft hij thrillers en dat hij ervaring heeft in het politiewereldje kun je merken.

De sfeer is beklemmend en het verhaal aangrijpend en spannend. Er zijn leuke plotwendingen en de losse eindjes worden in de ontknoping netjes afgewerkt.
Dit zou weleens uit kunnen groeien tot een fijne serie met rechercheur Joel Norris in de hoofdrol. En hopelijk komen we in deel twee ook meer over brigadier Lucy Rose te weten!


Lees hier de eerste bladzijden van dit boek!
Uitgever: harpercollins.nl

*
Mijn vakantie zit er inmiddels op en het was fijn, ik heb ervan genoten. 
Inmiddels is ook de werkweek is weer begonnen en dat is ook goed. 
Al die blije koppies van kindjes die blij zijn dat je er weer bent, 
daar doe je het tenslotte voor. 
Fijne dag en tot gauw!

vrijdag 23 juli 2021

Gefeliciteerd * Alcoholvrije Bellini * Kop of munt-James Bailey

Deze week ging ik aan de slag met de nieuwste freebies van Karin Joan! Super leuk met al die ijsjes en deze 'coole' kaart was het eindresultaat: 

*

Een heerlijk fris en verkoelend drankje gaat er wel in op warme zomerse dagen! Hier het recept en een foto: 
Alcoholvrije Bellini
(voor 4 glazen)
250 gr bevroren perzikstukjes
Sap van 1 limoen
1 el honing
SPA rood
Maal de bevroren perzikstukjes met het limoensap en de honing fijn in de keukenmachine. Verdeel het perzikijs over 4 glazen tot ongeveer de helft van het glas. Vul aan met SPA rood, even roeren en klaar is je alcoholvrije Bellini. Garneer eventueel met een partje verse perzik en een takje munt.

Drink smakelijk!
Bron: gebaseerd op een recept uit uitpaulineskeuken.nl
*
Kop of munt – James Bailey

Josh kan er niet langer omheen: hij heeft een quarterlifecrisis. Het is net uit met zijn vriendin, hij is zijn baan kwijt en hij moet noodgedwongen weer bij zijn ouders gaan wonen. Terwijl Josh al zijn levenskeuzes in twijfel trekt, krijgt hij een idee: misschien kan hij zijn beslissingen voortaan maar beter aan het lot overlaten. Door alles zorgvuldig te plannen is hij immers dakloos, werkloos en alleenstaand geworden.


Wat begint als een grap, wordt al snel serieus. Josh neemt voortaan al zijn besluiten door het opgooien van een muntje; hij heeft immers niets te verliezen. Maar als de kans van zijn leven en het meisje van zijn dromen op het spel staan, zal de munt hem dan naar een rijk liefdesleven leiden of zal hij berooid achterblijven?
Het verhaal leest prettig door de korte hoofdstukken en de vlotte, filmische schrijfstijl van de auteur. Erg leuk ook om eindelijk een feelgood te lezen die nu eens vanuit het mannelijke perspectief geschreven is.

Het verhaal komt wat traag op gang en het duurde dan ook even voor ik echt lekker in het verhaal zat. Gelukkig kent het volop hilarische situaties en woordgrapjes en is het leuk genoeg om door te willen lezen. En dat was maar goed ook, want halverwege komt de vaart er veel meer in en gevolgd door een leuke plotwending word je echt nieuwsgierig naar de afloop van het verhaal.


Deze leuke debuutroman met romantiek en humor neemt je mee in de zoektocht naar liefde van Londen naar 
München, Amsterdam en Parijs. Maar zal het muntje Josh wel de juiste weg wijzen? Neem het boek mee in je vakantiekoffer en lees het zelf!

Lees hier de eerste bladzijden van dit boek!
Uitgever: harpercollins.nl
*
Bijna weekend! Fijne dag en geniet ervan!

woensdag 21 juli 2021

Fijne dag vandaag * Salade met gegrilde nectarines * De giraffe, de peli en ik-Roald Dahl

Deze schattige Knorretje kwam ik tegen tussen de swapspulletjes en het is echt al jaren geleden dat ik deze vrolijke shaker gemaakt heb. Het werd dus hoog tijd dat Knorretje op een kaartje terecht kwam. Daarbij wat verschillende merken papiertjes, afgewerkt met een SU! stempeltje:

                                                          *

Zomerdag eet ik het liefst een salade en gebruik dan bij voorkeur de restjes uit de koelkast en de fruitschaal en vul dat aan met wat er uit de moestuin komt. Hier het recept en een foto van een salade die ik deze week maakte:
Salade met gegrilde nectarines
3 verse nectarine
1 little gem
traditionele olijfolie
3 tastytom-trostomaten
6 plakjes rauwe ham
2 hard gekookte eieren, in partjes
rasp van 1citroen
peper
foccacia
Bovenkant formulier
Halveer de nectarines en verwijder de pitten. Snijd elke nectarine in kwarten, of grote exemplaren in 8 parten. Snijd de little gem in de lengte in kwarten. Bestrijk de nectarines en parten sla met olijfolie met behulp van het bakkwastje.
Steek de barbecue aan. Gril de parten sla 4 minuten. Keer regelmatig, zodat aan alle kanten mooie grillstrepen ontstaan. Gril ook de parten nectarine 4 minuten. Keer regelmatig, zodat alle kanten mooie grillstrepen krijgen.
Halveer de tomaten en gril ze kort.
Snijd het brood in plakken van ongeveer 2 cm dik. Bestrijk de plakken brood met olijfolie Leg op de barbecue en gril in 4-5 minuten bruin en knapperig. Keer halverwege.
Verdeel de parten sla over de borden. Leg de plakjes rauwe ham, de partjes nectarine en ei en de halve tomaatjes erbij. Bestrooi met peper naar smaak, garneer met de citroenrasp en serveer met de gegrilde plakjes brood.

Eet smakelijk!
*
De giraffe, de peli en ik – Roald Dahl

In een oude, vervallen snoepwinkel ontdekt Billy een wel heel bijzonder trio: een pelikaan, een giraffe en een bruine aap. Aap zingt voor iedereen in de buurt: ‘Wij staan met elkaar, dag en nacht voor u klaar. De Giraffe, de Peli en Ik.’

De dieren hebben een ladderloos glazenwassersbedrijf. Als ze samen met Billy een heel bijzondere opdracht krijgen, blijkt dat de vrienden nog véél meer kunnen dan alleen ramen lappen.

Wat is het toch fijn om opnieuw te kunnen genieten van dit leuke boekje van Roald Dahl. Niet te dik, niet te moeilijk en ook niet te spannend, dus erg geschikt voor jonge lezertjes om kennis te maken met één van werelds beroemdste kinderboekenschrijvers.

De giraffe, de peli en ik is een super grappig verhaaltje over vriendschap en samenwerking.
De talrijke zwart/wit illustraties zijn niet alleen erg leuk, maar geven ook het verhaal goed weer.

Het boekje is ook prima te gebruiken bij de Kinderboekenweek in oktober 2021 met het thema: ‘Worden wat je wil.’
En deze mooie hardcover kost maar € 5,99

Heel leuk verhaaltje om voor te lezen of samen te lezen. En voor kinderen vanaf ongeveer acht jaar geschikt om zelf te lezen.

Lees hier de eerste bladzijden van dit boek!
Uitgever: uitgeverijdefontein.nl
*
Wij staan nog in vakantiemodus en ik ben dus niet zoveel online. We genieten van het mooie weer en onze laatste vakantieweek.
Nog een fijne woensdag en tot gauw!

dinsdag 13 juli 2021

Een fijne verjaardag * Abrikozencake * De man die een vreemde was-Lina Bengtsdotter

Het blijft genieten deze vakantie. Veel terrasjes, wandelen, lezen en af en toe wat bakken of freubelen. Heerlijk, je zou er zo aan kunnen wennen ;o) 

Het werd deze keer een fleurige bloemenkaart die bij de voorraad gaat. Deze maand niet zo heel veel jarigen, dus even de kans om wat vooruit te werken. Alle materialen komen weer uit Mijn Hobbykaart:
*

Met de abrikozen die ik vorige week op de markt kocht, maakte ik deze heerlijke cake. Zo lekker smeuig en fris, ik ben er dol op! Hier het recept en een foto:
Abrikozencake

205 gr bloem
2 tl bakpoeder
70 gr boter, op kamertemperatuur
150 gr lichtbruine basterdsuiker
2 eieren
80 ml zonnebloemolie
sap en rasp van 1 citroen
1 tl vanille extract
4 á 5 abrikozen (beetje afhankelijk van de grootte), doormidden en ontpit
Verwarm de oven voor op 180 C en vet een kleine ronde taartvorm of lage ovenschaal in. Bekleed eventueel met bakpapier.
Mix de boter 3 minuten tot het zacht en romig is. Voeg de basterdsuiker toe en mix nog even kort door. Meng dan één voor één de eieren erdoor en klop tussendoor steeds even kort door tot het goed gemengd is.
Doe de rasp en sap van de citroen, het vanille extract en de zonnebloemolie erbij en mix tot alles goed gemengd is.

Meng dan de gezeefde bloem en bakpoeder erdoor en klop op lage snelheid tot alles net gemengd is.
Verdeel het deeg in de vorm en legde abrikozen met de snijkant naar boven erop. Zet de vorm 40 minuten in de oven. Controleer met een satéprikker of de cake gaar is, die moet er droog en schoon uitkomen.
Laat de cake 15 minuten afkoelen in de vorm en laat dan verder afkoelen op een rooster.

Eet smakelijk!
*
De man die een vreemde was – Lina Bengtsdotter

Als rechercheur Charlie Lager wakker wordt, kan ze zich de vorige avond nauwelijks herinneren. Toch heeft ze het gevoel dat haar iets ergs is overkomen. Tijd om de puzzelstukjes in elkaar te passen heeft ze niet, want ze moet halsoverkop naar Karlstad vertrekken om zich op de vermissing van de negen maanden oude Beatrice te storten. Geen gemakkelijke opdracht, zo blijkt al snel, want Beatrice’ ouders verkeren in shock en de media zitten boven op de zaak.

Als de eerste aanwijzingen nergens toe leiden, krijgt Charlie de indruk dat niemand de waarheid spreekt. Maar de kans om de baby levend terug te vinden wordt ieder uur kleiner, dus ze moet alles op alles zetten om de onderste steen boven te krijgen.
Deel drie in de Charlie Lager reeks en op zich ook redelijk goed zelfstandig te lezen. Wel denk ik dat je door het lezen van de vorige twee delen (absolute toppers, dus zeker aanraders) alle personages en zeker het hoofdpersonage Charlie steeds beter leert kennen en begrijpen.

Door de vlotte schrijfstijl en de korte hoofdstukken leest het boek prettig weg. De personages zijn goed uitgewerkt. Vooral Charlie, ze is stoer, zeker niet zonder gebreken, en absoluut niet het stereotype rechercheur. Ik hou daar wel van!

De wisseling van verhaallijn en perspectief loopt soepel en maakt het lezen boeiend. De ene verhaallijn volgt Charlie in het onderzoek en in de andere verhaallijn komt Sara, die ook in de vorige delen al een rol speelde, terug. De verhaallijnen komen in de plot met een verrassende ontknoping bij elkaar.


'De man die een vreemde was' is een intrigerende thriller over verraad en familiebanden die onder druk worden gezet.

Lees hier de eerste bladzijden van dit boek!
Uitgever: harpercollins.nl
*
Nog een fijne dag en tot gauw!

zaterdag 10 juli 2021

Een dikke knuffel * Aardbeiencranachan * Drie jaar - Anders Roslund

Vandaag weer een gezellige blogpost met zoals altijd iets creatiefs, iets lekkers en een boek!


Omdat de meisjes volgende week vakantie krijgen wil ik ze vrijdag uit school verassen met iets leuks én lekkers. De inspiratie daarvoor vond ik bij Els van Nobody-ELSe een super leuk en creatief blog boordevol inspiratie met patronen en een duidelijke uitleg!
                                                             *
Cranachan is van oorsprong een Schots toetje van knapperig gebakken havermout, dikke room en frambozen, afgemaakt met een flinke scheut Schotse whisky. Ik paste het recept wat aan, want de aardbeien moesten op ;o)
Aardbeiencranachan
(4 personen)
200 ml slagroom
150 gr poedersuiker
250 gr mascarpone
3 el Schotse whisky
½ bakje aardbeien
Voor de havermoutkruimels:
70 gr boter
40 gr honing
100 gr havermoutvlokken
35 gr lichtbruine basterdsuiker
55 gr hazelnoten, grof gehakt
45 gr bloem
Maak eerst de havermoutkruimels. Verwarm de oven voor op 180 graden.
Smelt de boter met de honing in een pannetje en roer de overige ingrediënten erdoorheen en roer tot alles goed gemengd is.
Verspreid het havermoutmengsel zo dun mogelijk over de bakplaat en bak de havermoutkoek in ongeveer 20 minuten krokant.
Haal de koek uit de oven, laat afkoelen en breek in stukjes.
De stukjes koek zijn in een afgesloten bakje zeker 3 dagen houdbaar.
Klop de slagroom met de suiker lobbig. Voeg de mascarpone en de whisky toe en klop tot alles mooi gemengd is.
Maak steeds laagjes in 4 glazen schaaltjes of gebruik één grote glazen schaal. Begin met de room, daarna  de aardbeien en dan de havermoutkruimels.
Ga door tot de ingrediënten op zijn en garneer eventueel met wat poedersuiker .
Eet smakelijk!
Bron: landleven.nl
*
Drie jaar - Anders Roslund
Twee meisjes verdwenen op dezelfde dag toen ze slechts vier jaar oud waren. Ze rusten voor altijd op hetzelfde kerkhof. Alleen liggen ze geen van beiden daadwerkelijk in hun graf.

Rechercheur Ewert Grens en undercoveragent Piet Hoffmann gaan op onderzoek uit. De zoektocht naar een verband tussen de twee meisjes leidt hen naar een gruwelijke, perverse wereld. Kunnen ze de meisjes levend terugvinden? De tijd dringt.
Het boek Drie jaar is onderdeel van de Grens en Hoffmann serie, maar redelijk goed zelfstandig te lezen omdat het op zichzelf staande verhalen zijn. Wel is het meestal zo dat je de personages beter kent en begrijpt als je alle delen van een serie gelezen hebt. Dat is ook hier het geval, al wordt wel vaak wat korte achtergrondinformatie gegeven over het verleden.

Het verhaal leest vlot door de fijne schrijfstijl en de korte hoofdstukken. Het boek is niet zo zeer spannend, wel heftig en indrukwekkend. De onderwerpen, kindermishandeling en misbruik komen echt bij je binnen en laten je niet onberoerd.

Je leest het verhaal voornamelijk vanuit het perspectief van Ewert Grens en een enkele keer vanuit Piet Hoffmann, zodra hij undercover gaat. De personages zijn goed uitgewerkt en interessant.
Ook de ontknoping is goed uitgewerkt en zeker verrassend!


Uitgever: singeluitgeverijen.nl/de-geus

*
Fijn weekend, geniet ervan en tot gauw!

woensdag 7 juli 2021

Happy Birthday * Aardbeien trifle * Op zoek naar Ida-Nathalie le Blanc

Goedemorgen! Ik geniet volop van mijn vakantie en het zijn de kleine dingen die het dit jaar al zo leuk maken. Gisteren zijn manlief en ik bijvoorbeeld naar de weekmarkt geweest in Doetinchem. Dat was lang geleden dat we daar voor het laatst waren. Meteen even de stad door gelopen en een terrasje gepakt. Fijn dat het weer kan allemaal!



Dit kaartje maakte ik met een knipvel uit Mijn Hobbykaart, een oudje uit 2014. Wie wat bewaard die heeft wat en ik vind 'm nog leuk geworden ook! Een lekkere cupcake met kersen. Yummie, ze zijn er weer volop en we namen natuurlijk ook een bak kersen mee van de markt!

*
En met de heerlijke zoete aardbeien van de markt, maakte ik een lekkere trifle! Hier het recept en een foto:

Aardbeientrifle
(4 personen)
½ bakje aardbeien
restje cake (of eierkoeken)
scheut vlierbloesemsiroop
1 beker hangop, yoghurt of roomkwark
geraspte (witte) chocolade
Halveer de aardbeien en laat ze een halfuurtje marineren in een scheut vlierbloesemsiroop.
Verkruimel de cake en verdeel over 4 glazen. Hou wat achter voor de garnering.
Schep een laagje gemarineerde aardbeien op de cake en daarop een paar flinke lepels hangop, volle yoghurt of roomkwark.
Garneer met wat overgebleven kruimels cake, een paar plakjes aardbei en wat geraspte chocolade.

                                                 Eet smakelijk!

*
Op zoek naar Ida – Nathalie le Blanc

‘Dit is Ida. Herken jij de vrouw op dit schilderij? Dan willen wij graag van jou horen.’ Op de televisie ziet Cato het beeld van een jonge vrouw voor een raam waar zonlicht doorstroomt. De zoon van wereldvermaard schilder Alexander Halow vertelt in een talkshow dat hij op zoek is naar het model dat zijn vader decennia geleden schilderde. En ja, Cato en haar familie kennen dat beeld, want ze hebben een foto van hun mémé Ida die exact lijkt op het schilderij. Op een vergadering in het Brusselse museum, waar de onlangs overleden Halow binnenkort een overzichtstentoonstelling heeft, leert Cato naast de interessante directeur Toon ook de knappe Rik kennen, die zijn eigen link met het schilderij claimt. De zoektocht naar Ida gooit Cato’s leven overhoop en niet alleen omdat haar familie misschien een meesterwerk in handen krijgt.

15 mei 1940. Duitse troepen zijn België binnengevallen en terwijl de bommen op Oostende vallen, vlucht vissersdochter Ida Laga met haar familie het Kanaal over. Na een tussenstop in Londen komen de Laga’s in Wales terecht. Als Ida na een zwaar bombardement op de stad Cardiff huilend op een bankje in het park zit, krijgt ze van een hoffelijke jongeman met een wandelstok een zakdoek om haar tranen te drogen.
 
Vorige maand kreeg ik van New Book Collective de vraag of ik een blind date wilde met een boek. Ik kreeg geen titel of auteur, wel de steekwoorden: geschiedenis, kunst, liefde en mysterie. En dat het echt een liefdesroman is om alvast mee in de zomerstemming te komen.
Ik had nog net wat ruimte in mijn recensielijst, dus ben ik de uitdaging aangegaan!

Niet veel later lag er een mooi verpakt boek in de brievenbus. Een zakje hartjessnoepjes erbij, het was meteen duidelijk dat het om een liefdesroman ging!
Op zoek naar Ida is niet direct een boek dat ik, alleen afgaand op flaptekst en cover, op zou pakken in de boekwinkel. Grappig om te merken hoe dit bepalend kan zijn bij de keus van je volgende boek. En hoe jammer is het eigenlijk als daardoor een mooi boek ongelezen blijft liggen!

De auteur was me niet bekend, maar de schrijfstijl beviel me goed: vlot, beeldend en gedetailleerd. Ik bleef daardoor steeds door lezen, nieuwsgierig als ik was naar de afloop van het verhaal.

Ook de afwisseling van de twee tijdlijnen, het heden met Cato en het verleden met Ida, zorgden ervoor dat ik geboeid bleef.

Op zoek naar Ida is een liefdesroman, waarin twee vrouwen van twee verschillende generaties op zoek zijn naar de ware liefde.

Lees hier de eerste bladzijden van dit boek!
Uitgever: pelckmansuitgevers.be
*
Wij zoeken straks weer terrasje op voor een lekkere lunch.
We moeten het er in Nederland meteen van nemen als de zon schijnt ;o)
Nog een fijne dag en tot gauw!

zaterdag 3 juli 2021

Today I choose Joy * Aardbeien-rabarbersmoothie * Ver van huis-Ellie Dean

De zon schijnt al volop en het belooft vandaag weer een mooie zonnige dag te worden! Ik was al vroeg wakker en heb vanmorgen al een uurtje fijn gefreubeld. Om 9 uur word ik bij de kapper verwacht, dus nog gauw even tijd voor een blogpost met vandaag een mooi boek, een lekker (en gezond) drankje en een leuke, bijpassende kaart:

Het kaartje maakte ik met de papiertjes en diecuts van de Missees en de inspiratie daarvoor vond ik bij Inge Groot. Helemaal tevreden met het eindresultaat:
*

De aardbeien en de rabarber doen het prima in onze moestuin en de oogst is overvloedig. Manlief maakt jam en compote, zelf maak ik er graag een lekkere smoothie van! Hier het recept en een foto:
Aardbeien-rabarbersmoothie
500 gr rabarber
200 ml water
50 gr suiker
500 gr aardbeien
2 citroenen, geraspt en uitgeperst
Was de rabarber schoon en snijd deze in stukjes van twee centimeter.
Doe de rabarber in een pan met het water en de suiker en breng het aan de kook.
Draai het vuur lager en laat het, met het deksel op de pan, een kwartier zachtjes pruttelen.
Voeg dan de schoongemaakte aardbeien toe en verwarm die drie minuten mee.
Haal de pan van het vuur en laat het mengsel volledig afkoelen.
Giet het mengsel in een blender of keukenmachine, voeg de rasp en het sap van de citroenen toe en pureer tot een gladde massa.
Voeg eventueel nog wat water toe als je het drankje wat te dik vindt.
Bewaar dit heerlijke drankje in de koelkast en serveer het koud.


Drink smakelijk!
Bron: landleven.nl
*

Ver van huis - Ellie Dean
Engeland, 1940. Verpleegster Polly Brown wordt overgeplaatst naar het ziekenhuis van Cliffehaven, waardoor ze bij haar man Jack kan zijn die in een militair hospitaal in de buurt ligt. Hun 5-jarige dochtertje Alice stuurt ze naar hun familie in Canada, waar het meisje veilig zal zijn, en zelf huurt ze een kamer in het Beach View House van Peggy Reilly.
Jacks herstel gaat niet zoals verwacht, en het is de vraag of hij ooit het ziekenhuis nog zal verlaten.
En dan krijgt Polly een telegram dat het schip waarmee Alice naar Canada zou varen tot zinken is gebracht door de nazi’s. Zal de oorlog haar dan in één klap van alles beroven dat haar dierbaar is>

Ver van huis is het tweede deel in de serie Een veilige haven en prima zelfstandig te lezen. voor de liefhebbers van romans die zich afspelen in oorlogstijd is het goed om te weten dat deel drie dit najaar al wordt verwacht.

Ver van huis is een fijne historische roman die, net als Een nieuw begin, laat zien hoe de oorlog van invloed was op de gewone burgers en hun dagelijkse leven.

Het boek leest prettig, de schrijfstijl is vlot en beeldend. De gedetailleerde beschrijvingen zorgen ervoor dat de personages tot leven komen en je meeleeft met alle ups en downs van Polly, hospita Peggy, haar dochters Anne en Cissy, en kamergenote Danuta.

Een verhaal over pijn en verdriet, maar ook over moed, saamhorigheid, vriendschap en vastberadenheid!

Lees hier de eerste bladzijden van dit boek!
Uitgever: uitgeverijdefontein.nl
*
Mijn vakantie is begonnen en ik heb er zin in, drie weken van niets moet en alles mag! We gaan niet weg, maar zullen ons vast prima vermaken!
Fijn weekend en tot gauw!