SU bestelling * Gekregen kaartjes * Heerlijke pastasalade * Een tik op het raam-Linwood Barclay

Zodra ik weer een beetje op de been ben, wil ik toch met de kerstkaarten aan de gang. Heb daarom van de week bij José Hoogeveen een SU bestelling gedaan, zodat ik straks hopelijk met niet al te veel moeite toch een paar mooie kerstkaarten kan maken:

Nu maar duimen dat ik er niet al te lang op hoef te wachten!
*
En wil je een leuke SU stempelset winnen?
Kijk dan snel even op de site van Margriet!

*

De afgelopen week kreeg ik deze kaarten binnen van Mary, Epie, José, Gerie en Sylvia. Zijn ze niet prachtig? Bedankt, meiden, vind het werkelijk ontroerend om te zien hoe iedereen in Blogland begaan is met een ander en door middel van een kaartje, blogberichtje of mailtje tot steun probeert te zijn :

*

Manlief maakte afgelopen zaterdag deze heerlijke pastasalade voor ons klaar. Hier het recept en een foto: 
Pastasalade met pesto en champignons
(4 personen)
300 gr pasta
100 gr sla (bv rucola)
400 gr champignons
1 rode puntpaprika
3 el pijnboompitjes, geroosterd
5 el pesto (zelfgemaakt of uit een potje)
2 el creme fraiche
Peper en zout
1 el olijfolie
250 gr spekblokjes
Kook de pasta in een ruime hoeveelheid water met een snufje zout beetgaar en giet af.
Bak de spekjes in een pan krokant.
Schep de spekjes in een kommetje en gebruik de pan voor de champignons.
Borstel de champignons schoon en snijd ze in plakken.
Bak de champignons op middelhoog vuur.
Voeg na een paar minuten 2 el pesto toe en roer de champignons goed door.
Meng 3 el pesto met de creme fraiche en schep deze daarna door de pasta.
Snijd de puntpaprika in stukjes en meng met de pasta, sla, spekblokjes en pesto champignons.
Breng de salade op smaak met een beetje peper en eventueel een beetje zout.
Schep de salade op borden en bestrooi met pijnboompitten. De salade smaakt zowel lauwwarm als koud lekker.

Eet smakelijk!
Bron: smulweb.nl

*

Een tik op het raam-Linwood Barclay-A tap on the window
Een spannend verhaal waarbij het lang onduidelijk blijft wie de dader is en wat zijn motieven zijn:

Sinds de tragische dood van hun zoon zijn privédetective Cal Weaver en zijn vrouw uiteengedreven, beiden verscheurd door verdriet. Tijdens een nachtelijke hoosbui vraagt een tienermeisje Cal om een lift. Hij weet dat het voor een veertiger geen goed idee is om daarop in te gaan, maar hij stemt toch toe. Dat is zijn eerste grote fout. Door zijn beslissing belandt Cal in een nachtmerrie vol pijn en verdenkingen. Er is iets grondig mis in Griffon. Er zijn te veel geheimen, te veel leugens en doofpotten. Cal besluit ze een voor een bloot te leggen. Dat is zijn tweede grote fout.

*

Straks weer fysiotherapie....ben benieuwd of ik weer een stapje verder mag maken. Lopen met één kruk bijvoorbeeld, of weer naar boven de trap op (lekker weer in m'n eigen bed met m'n eigen mannetje :o) of na 6 weken eindelijk weer eens op mijn zij slapen ipv plat op mijn rug, of onder de douche ipv wassen aan de wastafel, of.....oooh er zijn nog zoveel dingen die ik graag zou willen.
Maar nu wordt het eerst tijd om even te gaan rusten, het maken van een berichtje kost nog aardig wat energie.
Fijne dag en tot gauw!

Nog meer kaartjes * Nieuwe papiertjes * Penne met pompoen broccoli en spekjes * Alex-Pierre Lemaitre

Maak langzaam maar gestaag toch wat vorderingen, zo mag ik sinds kort proberen om op krukken te lopen. Het gaat nog wel een beetje moeizaam (dus nee....geen foto deze keer :o) maar hé....het lijkt al iets meer op lopen dan achter een looprekje!
En dan nog even de kaarten van afgelopen week. Bedankt Wiebine, Bernadet, Els, Thea, Mariette en Marcella, ben er echt super blij mee!

En om de anderen bloggers ook niet ongenoemd te laten, heel erg bedankt: Anita van M, Wilma, Marjan, Heidie, Marjolein, Irene, Marijke, Ria, Jacqueline, Linda, Leny, Marga, Mazina, Ilja, Marjolijn, Sandra, Tinie, Ans S, GerJanne, Willy, Ans, Marjan & Ella, Xandra, Chantal, Dithny, Brenda, Joanie, Ans G, Trijntje, Yvonne en Wilma!

*

En waar ik ook heel erg blij van werd is deze bestelling die ik mezelf cadeau heb gedaan:

Mooi he, papiertjes zijn van Heidi Swapp 'September Skies'. Het zal nog wel even duren, maar verheug me er nu al op om er tzt mee aan de slag te gaan!

*

Ik word door manlief gelukkig prima verzorgd. Hij wilde vroeger kok worden, maar dat vond de meester van de basisschool geen goed idee. Hij kon goed leren en moest maar naar de HAVO. Dat heeft tie ook gedaan, maar nog steeds mag hij hier thuis graag achter de kachel staan om iets lekkers maken en dat komt nu mooi uit! Hier één van de gerechten die hij onlangs voor me maakte:

Penne met pompoen, broccoli en spekjes
(4 personen)
350 gr pompoen, schoongemaakt en in blokjes
350 gr penne
160 gr broccoli, in roosjes
150 gr spekreepjes
slagroom
Parmezaan
Bak de pompoen 20 minuten in een voorverwarmde oven van 200 C.
Breng water aan de kook en kook de broccoli een paar minuten. Schep uit de pan en laat goed uitlekken.
Breng het water opnieuw aan de kook en kook de penne volgens de beschrijving op de verpakking beetgaar en giet af.
Schep de pompoenblokjes om met 2 el slagroom en 2 el Parmezaan en flink wat peper.
Bak de spekreepjes knapperig en schep samen met de pompoen door de penne.
Vet een ovenschaal in met wat boter en schep het pastamengsel erin. Verdeel de broccoliroosjes over de pasta, bestrooi royaal met Parmezaan en verdeel er vlokjes boter over.
Zet het geheel een paar minuten onder de grill tot er een goudbruin korstje ontstaat. Serveer direct.

Eet smakelijk!
Bron: gebaseerd op een recept uit 'La Cuccina Italiana'

*

Alex-Pierre Lemaitre-Alex
Boeiend verhaal met knappe plotwendingen en een verrassende ontknoping:

De huiveringwekkende thriller Alex opent met de schokkende ontvoering en marteling van Alex Prévost. Ze wordt op straat in Parijs in elkaar geslagen en afgevoerd in een witte bestelbus. Haar kidnapper lijkt uit op maar één ding: Alex langzaam en lijdend zien sterven. Alex oogverblindend mooi, vindingrijk en met een volstrekt eigen moraal blijkt geen gewoon slachtoffer Commandant Camille Verhoeven heeft geen enkel aanknopingspunt, geen verdachte en geen spoor. Alleen een snel afnemende hoop. De eigenzinnige Verhoeven en zijn ploeg leveren een strijd tegen de klok. En Verhoeven wordt om geheel eigen redenen door dit misdrijf diep geraakt. Over het raadsel van Alex tast hij tot het laatste moment in het duister.

*

Met wat hulp deze keer toch weer een wat langer berichtje van mij. Las her en der dat de recepten en boekentips toch een beetje gemist werden. Aan freubelen ben ik helaas nog niet toe, maar ach...ook dat komt vanzelf wel weer :o)
Wel probeer ik elke dag even een blogrondje te maken en al zijn het soms maar korte reacties die ik achterlaat, vind het heerlijk om hier in Blogland weer wat afleiding te vinden!
En voor een leuke SU candy moet je naar Yvonne!

 

Iedereen een fijne dag en tot gauw!



Laatste nieuws en een kaartje voor Cards & Scrap!

Zojuist voor controle naar het ziekenhuis geweest en kan lekker zo doorgaan met oefeningen en medicijnen. Ben op de goede weg; niet te snel, niet te veel...maar rustig aan en de tijd zijn werk laten doen. Hoorde daar ook dat het een dubbele breuk is, wist ik niet. Maakt ook niet zoveel uit denk ik voor het genezingsproces. Mijn hoofd en nek zijn ook goed nagekeken, want daar heb ik eigenlijk nog steeds het meeste last van. Toch een hersenschudding of nekkneuzing/wiplash en ach, daar staat ook 6 weken voor, dus dat pakken we meteen maar even mee :o)
Was de afgelopen week geveld door een flinke buikgriep (ook dat nog) maar gelukkig gaat het de laatste dagen weer wat beter. Heb wel een paar stappen terug moeten doen, maar ben weer op de been!

En ook de kaartjes blijven binnenstromen, ben er zo van onder de indruk. Zelf ben ik pas kort geleden begonnen met het versturen van kaarten bij verjaardagen etc, maar weet nu hoe ontzettend fijn het is om ze te ontvangen en ook hoe gewaardeerd het wordt! Het is me nog niet gelukt om iedereen persoonlijk, via blog of forum, te bedanken, want afgelopen week zat ik uiteraard weinig achter de compu. Maar dat hoop ik de komende dagen goed te maken!

Dochterlief heeft een nieuw lijntje moeten spannen voor deze laatste kaarten:

Vandaag ook weer een nieuwe uitdaging bij Cards & Scrap: Maak een sterkte- of condoleancekaart.

De sponsor is Doe@ding, dus kijk snel hier als je mee wilt doen of je wilt laten inspireren door team turkoois. Hier het kaartje dat ik (gelukkig ruim van te voren al) gemaakt had:

Genoeg gepraat, tijd om weer even te gaan rusten. Tot gauw! 

En daar zit ik dan....

En daar zit ik dan.......

Het is nu alweer ruim 2 weken geleden dat ik gevallen ben en daarbij mijn bekken gebroken heb. Tjonge jonge, wat een smak moet dat geweest zijn, ben er mooi klaar mee. Voorlopig moet ik (bed)rust houden en heb ook al wat oefeningen gekregen die ik in bed kan doen. Maar óók heb ik samen met de fysio al aarzelend wat eerste stapjes gezet achter een looprekje:

Dat was super spannend, maar ook wel heel gaaf om te doen! Binnen de familie worden al weddenschappen afgesloten wie er eerder los zal lopen.....oma of Isabel. Ja, van je familie moet je het maar hebben :o)
En wat ben ik verwend met prachtige kaarten van forum- en blogmaatjes. Geweldig! Al vanaf de eerste dag komt er post binnen en nog steeds vind ik elke dag wel een paar kaarten bij de post, zo leuk en bovenal lief! Daar wil ik jullie dan ook ontzéttend voor bedanken. Het doet wat met een mens, hoor. Ik ben er erg door geraakt! Maar ook de mailtjes en forum- en blogberichtjes, elke vorm van aandacht wordt enorm gewaardeerd. Kikker er elke dag een beetje meer van op!
Dochterlief heeft de kaarten op de foto gezet, want ze zijn het bekijken meer dan waard:

Kan alles ook vanaf mijn bed zien, dus dat is elke dag weer genieten! Heb inmiddels de laptop ook binnen handbereik dus op goede momenten ga ik weer proberen om korte blogrondjes te maken. Niet te lang en niet vaak, want door de medicijnen wordt de pijn weliswaar prima onderdrukt, maar ben ik ook erg duf en moe. Lezen, tv kijken, laptop, alles zorgt dus maar voor korte periodes van afleiding, maar het zijn wel de momenten waar ik op een dag erg van geniet.
Over dit berichtje heb ik dan ook 3 dagen gedaan, maar wat geeft het....ik ben er weer (een beetje :o)

Fijne zondag en tot gauw!