Speciaal voor jou * Zuppa inglese * De verloren dochter-Lucretia Grindle

Een leuke kleurenuitdaging bij Ge-We Hobby en met die kleurtjes heb ik uiteindelijk dit kaartje gemaakt:

*

Ik ben dol op toetjes en dus altijd op zoek naar iets lekkers voor na de maaltijd. In de 'Boodschappen' kwam ik een heerlijk toetje tegen, hier het recept en een foto:
Zuppa inglese met frambozen
(4 personen)
200 gram roombotercake, in kleine blokjes
100 milliliter rum
150 gram verse frambozen (evt. diepvriesframbozen, ontdooid)
500 milliliter melk
1 vanillestokje, opengesneden
5 eidooiers
75 gram suiker
1 eetlepel bloem
100 milliliter slagroom
4 hoge dessertglazen
Meng de cakeblokjes met de rum en frambozen en verdeel de helft van dit mengsel over de glazen. Breng de melk aan de kook met het vanillestokje en laat 10 minuten trekken op een lage stand.
Klop de eidooiers met 50 gram van de suiker en de bloem in een kom tot een gladde romige massa. Verwijder het vanillestokje en giet de warme melk er al kloppend geleidelijk bij. Giet dit weer terug in de pan en laat de vla op de laagste stand al roerend binden. Neem van de warmtebron en laat al roerend afkoelen tot lauwwarm. Giet een laagje vla op de cake en vul aan met nog een laagje cake. Giet de vla tot aan de rand en laat minimaal 1 uur afkoelen in de
koelkast. Klop de slagroom stijf met de rest van de suiker en schep een mooie dot slagroom op elk glas zuppa inglese.

Eet smakelijk!
Bron: Boodschappen

*

De verloren dochter-Lucretia Grindle-The lost daughter
Prettig leesbaar boek waarin een aangrijpend liefdesverhaal en de extreem linkse organisatie de ‘Brigate Rosso’ centraal staan:

In Florence vertrekt een jonge Amerikaanse studente, Kristen Carson, voor een paar dagen vakantie met haar vriend. Ze laat een briefje achter voor haar kamergenote. Een paar dagen later vliegen haar vader en stiefmoeder voor haar achttiende verjaardag naar Florence. Kristen komt echter niet op de afgesproken tijd in het restaurant opdagen en haar ouders slaan alarm. Kristens vader kent belangrijke mensen en zorgt dat een politieteam onder leiding van Alessandro Pallioti en zijn inspecteur Enzo Saenz, de zaak onderzoekt.
Aanvankelijk zijn noch Pallioti, noch Saenz erg bezorgd. Maar al snel ontdekken de beide mannen tot hun afschuw dat de man waar Kristen mee omging Antonio Tomaselli is, een lid van de notoire Rode Brigades, een extreem-linkse terroristische organisatie. Voordat de politie zich goed en wel in de zaak heeft kunnen verdiepen, verdwijnt ook Kristens stiefmoeder Anna. Enzo raakt verstrikt in een web van valse identiteiten, verraad en wraak. De hele zaak lijkt te draaien om Anna, tot wie hij zich steeds meer voelt aangetrokken maar die hij niet kan vertrouwen.
Terwijl de gruwelijkheden van het verleden boven komen drijven en het leven van beide vrouwen op het spel staat, bevindt Enzo zich op onbekend terrein en speelt hij het dodelijkste spel van zijn leven.
De verloren dochter is een meeslepende, spannende roman over een wanhopige liefde, tegen de overweldigende achtergrond van Ferrara, Rome en Florence, in de jaren zeventig en in het heden.
Lees hier de eerste bladzijden van dit boek.

*

Fijne dag en tot morgen!

Cards & Scrap Uitdaging 178

Het is weer dinsdag, tijd voor een nieuwe uitdaging bij Cards & Scrap. Deze week hebben we een hele leuke uitdaging voor jullie: gebruik een digistempel van Cards & Scrap!
Zelf ben ik aan de gang gegaan met de digi zonnige groet en heb er dit zomerse kaartje mee gemaakt (knipvel komt van Mijn Hobbykaart):

Bij Crafty Creations Challenge willen ze deze keer zomer zien op je creatie, dus daar kan dit kaartje op de valreep ook nog aan mee doen!

De sponsor is deze week Scala, dus kijk snel hier als je mee wilt doen of je wilt laten inspireren door de collega's van team roze!

Veel succes met deze uitdaging en tot morgen!

Vakantiekaartje * Uitslag vakantiecandy * Zomerse taart met courgette en tomaat * Genadeloos-Deflo

En natuurlijk nog een vakantiekaartje (passend bij het vakantiealbum uit de vorige blogpost) om dochterlief en haar vriendin een fijne vakantie te wensen. Heb daarbij  gebruik gemaakt van de papiertjes van OA Travel Girl en de schets bij Dutch Card Lovers. Ben zelf helemaal happy met het resultaat en dat mag ook wel, want dit is het derde kaartje met deze schets (de andere twee zijn richting prullenbak gegaan :o)

*

En dan natuurlijk nog de uitslag van de vakantiecandy! Spannend.....maar liefst 46 leuke reacties en dochterlief heeft daar de volgende twee namen uit getrokken:

Setje A gaat naar Doutzen.
Setje B gaat naar Sylvia.
Gefeliciteerd, dames! Mailen jullie nog even je adres door, dan gaan de enveloppen zo snel mogelijk op de post!

*

Een heerlijk zomers gerechtje. Wil je het helemaal snel en makkelijk gebruik dan bladerdeeg, hier het recept en de foto:

Zomerse taart met courgette & tomaatjes
150 gram bloem
85 gram yoghurt
28 milliliter olijfolie
2,5 gram bakpoeder
2 theelepel basilicum, gedroogd
paneermeel
1 courgette groot, of twee kleine, in dunne plakken
100 gr spekblokjes
250 gram cherry tomaatjes, gehalveerd
170 gram Philadelphia met kruiden
2 eieren
olijfolie
peper, zout naar smaak
Meng in een kom de bloem, yoghurt, olijfolie, het bakpoeder en de basilicum. Roer door en kneed daarna goed door met je handen tot een soepel deeg.
Vorm een bal van het deeg, wikkel het in huishoudfolie en leg een half uur in de koelkast.
Verhit wat olijfolie in een pan en bak hierin de plakken courgette kort totdat ze een beetje bruinen en wat zachter worden. Bak de spekjes in een paar minuten krokant. Laat een beetje afkoelen.
Meng in een kom 2 eieren met 120 gram Philadelphia en klop dit met een garde tot een glad geheel.
Verwarm de oven voor op 200 graden en vet een quichevorm (of ovenschaal) in met een beetje olijfolie en bestrooi de vorm dun met paneermeel.
Haal het deeg uit de koelkast en rol het deeg uit op een met bloem bestoven werkblad tot een dunne, ronde lap groter dan de quichevorm.
Leg het deeg voorzichtig in de vorm en bekleed de bodem en randen van de vorm met het deeg. Snij eventueel overtollig deeg weg. Strooi nog een klein beetje paneermeel op de bodem.
Giet het ei/Philadelphia-mengsel over de bodem en verdeel goed over de bodem. Verdeel de gehalveerde cherry tomaatjes over de bodem en leg de plakjes courgette en de spekjes er speels tussen.
Verdeel de overige 50 gram Philadelphia met behulp van twee theelepels in 'hoopjes' over de groenten. Bak de zomerse taart ongeveer 25-30 minuten in de voorverwarmde oven totdat de Philadelphia wat bruin begint te kleuren en de vulling goed gaar is.
Serveer warm of koud. Lekker met een groene salade.

Eet smakelijk! Gebaseerd op een recept van MiCook

*

Genadeloos-Deflo
Zelfstandig te lezen deel van een serie over Cel 5, al zal het lastig lezen zijn als je de relaties tussen de teamleden niet kent. Geen onaardig verhaal. de spanning wordt langzaam opgevoerd naar een verrassend plot:

Het verbijsterende relaas van een hopeloze zoektocht. Cel 5 ontmoet het ultieme kwaad. Maandag. Kyoto Purwanti, een alleenstaande moeder, wordt na haar werkdag opgebeld door de klassenleraar van haar dochter. Sharee is de hele dag niet op school geweest. Verontrustend wordt het als Kyoto de ouders van Sharees hartsvriendin Lisa De Backere opbelt. Niemand van de familie De Backere heeft Sharee het afgelopen weekend gezien of gehoord. De zorgwekkende verdwijning wordt een regelrechte nachtmerrie als de ervaren speurders van Cel 5 de rugzak van Sharee vinden op een plaats waar ze helemaal niet hoefde te zijn. Sharees moeder is gebroken. Maar spreekt zij wel de waarheid? En wie is de vader van het meisje? Genadeloos is het verbijsterende relaas van een hopeloze zoektocht, waarbij elk laagje aarde dat wordt weg geschraapt meer smeerlapperij aan de oppervlakte brengt. Tot en met de wortels van het ultieme kwaad.

*

De vakantie zit erop, na 3½ week genieten gaan manlief en ik vandaag allebei weer aan de slag! Moet eerlijk zeggen dat ik er weer zin in heb. Begon de laatste week m'n kindjes te missen, maar ook mijn collega's, een super gezellig stel meiden!
Jullie ook een fijne (werk)dag en tot morgen!

vakantiealbum OA Travel Girl * Schuimtaart met vers fruit * Joyland-Stephen King

Binnenkort gaat dochterlief met haar vriendin op vakantie en daarom voor de meiden alvast een vakantiealbum gemaakt voor alle leuke foto's die ze ongetwijfeld gaan maken. Papiertjes en embellies zijn van October Afternoon Travel Girl:

Een leuke uitdaging bij Creapaleis: 'Alles mag', dus daar wil ik dit boekje graag aan mee laten doen!

Een boekje vol vakjes en flapjes waar de foto's ingestoken kunnen worden:

*

Heerlijk al het verse fruit dat momenteel overal voor het grijpen ligt. Heb me in de vakantie helemaal uitgeleefd en onder andere deze super lekkere schuimtaart gemaakt:

Schuimtaart met vers fruit
4 eiwitten
225 gr witte basterdsuiker
1 tl maizena
½ tl vanillearoma
2,5 dl slagroom
1,5 dl creme fraiche (ik gebruikte vanille vla)
350 gr vers fruit (bv bessen, bramen, frambozen)
Verwarm de oven voor op 140 C.
Teken met behulp van een bord een cirkel op een vel bakpapier en draai het papier om.
Klop de eiwitten stijf en klop daar geleidelijk de suiker doorheen. Zeef de maizena eroverheen en spatel die er voorzichtig met de vanillearoma doorheen. Schep het schuimmengsel op de bakplaat en maak daarbij gebruik van de cirkel op het bakpapier.
Bak de taart in 1¼ uur tot het schuim knapperig en lichtbruin is. Zet de oven uit en houd de deur gesloten. Laat de taart 1-2 uur in de afgesloten oven afkoelen.
Trek het bakpapier voorzichtig weg en zet de schuimtaart op een serveerbord. Klop de slagroom stijf en schep er voorzichtig de creme fraiche doorheen. Schep dit mengsel voorzichtig in het midden op de schuimtaart en schep daar het verse fruit op.
Serveer eventueel met takjes verse munt en bestrooi met wat poedersuiker.

Eet smakelijk!
Bron: Minibijbel Fruit gerechten (we vonden het boekje in de kookboekenwinkel in Deventer)

*

Joyland-Stephen King-Joyland
Ik ben geen groot fan van verhalen met bovennatuurlijke elementen, maar dit verhaal heeft een plezierige schrijfstijl met sympathieke personages en weet daardoor zonder al te veel horror of thriller toch te boeien:

Devin Jones heeft het best naar zijn zin in het amusementspark Joyland waar hij een zomerbaantje heeft en zijn liefdesverdriet probeert te verwerken. Zo naar zijn zin dat hij besluit zijn studie te onderbreken om een tijdje in Joyland te blijven.
Hij raakt in de ban van de verhalen over de jaren geleden vermoorde Linda Grey, wier geest nog altijd in het spookhuis rondwaart. Er gaan geruchten dat er in de buurt meer jonge vrouwen zijn vermoord, op precies dezelfde manier...
Lees hier de eerste bladzijden van dit boek.

*

Fijne zondag en tot morgen!

I {heart} summer * Aardappelsalade * De donkerste weg-Tami Hoag

Van de week viel de tweede Build-a-card kit van Bij Oma Dee in bus en  wauw, wat een gave spulletjes weer! Paperpad met de prachtige papiertjes van Simple Stories I {heart} summer, bijpassend cardstock, super gave stempelset, mooie enamel dots (waar je er nooit genoeg van kunt hebben), hippe sequins en bijpassend lint en knoopjes:

Ben er natuurlijk meteen mee aan de slag gegaan en heb dit vrolijke zomerse kaartje gemaakt:

En bij Een Hoop Inspiratie mag deze keer alles, dus daar wil ik dit kaartje graag aan mee laten doen:

*

Van zoonlief en zijn vriendin kregen we tot onze grote verrassing de super leuke Food We Love box van de maand juli cadeau. Deze maand een box vol heerlijke biologische bbq producten en natuurlijk zijn we er meteen mee aan de slag gegaan. Hier het recept van de lekkere aardappelsalade. We hebben er saté bij gegeten met een marinade van Vanilla Venture Saté en de pittige Passionate Pepper Organic Sauce, beide ook uit de Food We Love  box! Het was smullen!
Aardappelsalade
500 gr kleine jonge aardappeltjes, ongeschild, gewassen en in gelijke stukken gesneden
5 el knoflookmayonaise
3 el creme fraiche
1 el mosterd
1 rode ui, fijn gesnipperd
2 bosuitjes, in ringetjes gesneden
1 el kappertjes, grof gehakt
2 kleine augurkjes, grof gehakt
8 ansjovisfilets, in reepjes gesneden
1 rode peper, fijn gesneden
3 takjes dille, fijn gehakt
snufje gerookt paprikapoeder
6 gekookte eieren, in partjes
citroensap, zout, peper, naar smaak
Kook de aardappeltjes, giet af en laat goed afkoelen.
Meng mayonaise, creme fraiche en mosterd met elkaar en breng eventueel op smaak met citroensap, zout en peper. Meng dit samen met ui, bosuitjes, kappertjes, augurkjes, asjovis en rode peper door de aardappeltjes. Maak de salade af met de partjes ei, dille en wat gerookte paprika.

Eet smakelijk!
Bron: Food we love (juli box)

*

De donkerste weg-Tami Hoag-Down the darkest road
Het verhaal komt langzaam op gang, maar dan wordt het spannend en leest het als een trein. Derde verhaal dat zich afspeelt in Oak Knoll. Zelfstandig te lezen, maar niet verkeerd om de twee eerdere verhalen ook te lezen:

Een perfecte familie, een perfect thuis, een perfect leven. Totdat het kwaad zijn intrede doet en alles verwoest.

Vier jaar na de verdwijning van haar oudste dochter Leslie lijkt het of Lauren nog de enige is die voor haar dochter vecht. Hoewel de verdachte bekend is, is hij nooit veroordeeld wegens gebrek aan bewijs. Als Lauren haar oude leven probeert te ontvluchten met haar jongste dochter Leah en verhuist naar het kleine stadje Oak Knoll, doemt daar opeens de ontvoerder van Leslie op. Lauren probeert met het laatste restje kracht dat ze in zich heeft deze wrede man te ontmaskeren. Ze krijgt hulp van Tony Mendez, de sympathieke detective uit Dieper dan de doden. Hij ontrafelt de zaak en komt erachter dat Laurens obsessie de dader te vinden levensgevaarlijke proporties heeft aangenomen.
Oak Knoll werd in Geheimen in het graf al eerder opgeschrikt door een macabere moord en ook nu speelt psychologe Anne Leon weer een belangrijke rol in dit familiedrama.
Lees hier de eerste bladzijden van dit boek.

*

De vakantie zit er weer bijna op, na het weekend gaan manlief en ik weer lekker aan de slag.
Fijne zaterdag en tot morgen!
(Niet vergeten: maandag de uitslag van de vakantiecandy!!)

Cards & Scrap uitdaging 177 * Chocolade-amaretto semifreddo * Het motel-Dean Koontz

Het is weer dinsdag, tijd voor een nieuwe uitdaging bij Cards & Scrap. Deze week is het thema: in de tuin! Heb een kaartje gemaakt met de papiertjes en embellies van October Afternoon Farm Girl en die passen natuurlijk perfect bij dit thema:

De sponsor is deze week Marianne Design, dus kijk snel hier als je mee wilt doen of je wilt laten inspireren door de mooie creaties van mijn collega's van team turkoois!

Veel succes!

*

Een heerlijk toetje, vooral op zo'n warme dag als vandaag. Hier het recept en een foto:

Chocolade-amaretto semifreddo
(4 personen)
150 gram pure chocolade, in kleine stukjes gehakt
2 eetlepel melk of room
150 milliliter slagroom
1 eetlepel suiker
4 eieren, gescheiden in eidooiers en eiwitten
3 eetlepel Amaretto
1 eetlepel cacaopoeder
4 plastic bekers (of anders kopjes)
Laat de chocolade in de melk au bain-marie al roerend smelten tot een glad geheel. Klop intussen de slagroom stijf met de suiker en zet in de koelkast. Neem de gesmolten chocolade van de warmtebron en klop er één voor één de eidooiers en de amaretto door met een garde. Klop de eiwitten met een snufje zout stijf in een brandschone kom. Spatel eerst de slagroom
en daarna voorzichtig de eiwitten door de chocolade.
Schep de mousse in plastic bekers, zet deze in de diepvries en laat minimaal 2 uur bevriezen.
Zet de bekers voor het serveren heel kort in een laagje heet water en stort de semifreddo op bordjes. Bestuif met wat cacaopoeder.

Eet smakelijk!
Bron: Boodschappen

*

Het motel-Dean Koontz-Odd interlude
Grappige mix van thriller en horror. Verhaal komt helaas wat traag op gang, maar als je dan even doorbijt is het toch niet onaardig:

Odd Thomas is een gewone jongen met een bijzondere gave: hij kan de doden zien en begrijpt wat ze zeggen.

Harmony Corner is een truckstop aan de Pacific Coast Highway. Naast een tankstation is er ook een motel en een restaurant. Als Odd Thomas besluit er te overnachten ontdekt hij dat er meer verborgen wordt gehouden dan je op het eerste gezicht zou denken. Als je er eenmaal bent neergestreken, is het bijna onmogelijk om weer weg te komen.

*

Gelukkig is het hier op het platteland nog aardig uit te houden, ondanks de warmte. Manlief en ik doen het rustig aan en genieten van onze laatste vakantiedagen!
Fijne dag en tot gauw!

Cards & Scrap Uitdaging #176 * Maaltijdsalade * De kunst van het verdwijnen-Laura Lippman

Het is weer dinsdag en dus staat er een nieuwe uitdaging voor jullie klaar bij Cards & Scrap. Deze keer met het thema: alles mag!
Dat moet lukken, toch! Zelf heb ik een kaartje gemaakt voor onze dochter om binnenkort samen een dagje te gaan shoppen. Hoop dat tie in de smaak valt bij haar :o)

En bij De Creatieve Zebra willen ze deze keer geen bloemen zien. Daar kan deze kaart dus ook mooi aan mee doen!

De sponsor is deze week Stempelfeest, dus kijk snel hier als je mee wilt doen of om te zien welke mooie creaties team roze heeft gemaakt.

*

Een lekkere, frisse maaltijdsalade, vooral met dit warme weer, wij hebben er gisteren in elk geval heerlijk van gesmuld. Hier het recept en de foto:
Maaltijdsalade met tomaat, mozzarella en pitabrood
(2 personen)
2 pitabroodjes, in blokjes van ca. 2x2 cm.
1 el extra vergine olijfolie
6 cherrytomaatjes, in kwartjes gesneden
½ rode paprika, in stukjes
½ ui, fijngesnipperd
125 gr mozzarella, in blokjes gesneden
100 gr chorizo plakjes
½ krop ijsbergsla, in smalle reepjes gesneden
versgemalen zwarte peper
Bak in de koekenpan de chorizo in 4-5 minuten knapperig. Bak de laatste 2-3 minuten de stukjes brood mee, schep regelmatig om. Doe de tomaat, paprika, mozzarella en ui in een schaal, schep even om en laat staan. Voeg brood en chorizo toe, even om scheppen, bedruppelen met de olijfolie en bestrooien met de versgemalen peper.

Eet smakelijk!

*

De kunst van het verdwijnen-Laura Lippman-And when she was good
Geen onaardig verhaal: spanning afgewisseld met emoties in zowel heden als flashbacks:

In de buitenwijk waar Heloise woont, wordt ze gezien als een doorsnee alleenstaande moeder met een goed hart en een matig cv. Maar in hotelkamers in de hele omgeving is ze de droom van elke man die zich haar uurtarief kan veroorloven.
Ruim tien jaar houdt Heloise haar dubbelleven angstvallig verborgen om zich te beschermen tegen de gevaren die het met zich meebrengt. Maar dan wordt het lijk van een andere zogenaamde 'randstad-madam' gevonden. Volgens de autoriteiten heeft de vrouw zelfmoord gepleegd, maar wat betekent het voor Heloise als dat niet zo is? Bovendien heeft Val, haar gewelddadige ex-vriend en ex-pooier, zijn gevangenisstraf bijna uitgezeten. Val weet niet dat hij een zoon heeft - en ook niet dat Heloise degene was die hem heeft verraden. Maar hoe lang kan Heloise de waarheid voor hem verbergen als hij eenmaal op vrije voeten is?
Verdwijnen is geen probleem. Een nieuwe naam en een nieuwe woning zijn eenvoudig te regelen als je de juiste contacten hebt - mits je lang genoeg in leven blijft natuurlijk...
Lees hier de eerste bladzijden van dit boek.

*

Hier genieten manlief en ik nog even heerlijk verder van onze vakantie. Het weer werkt volop mee, wat boffen we toch!
Fijne dag en tot gauw!

Mmmm...lekker ijs * taartjes met yoghurtmousse en jam * Verborgen verleden-Els Ruiters

Een leuk uitdaging bij Scrap Card Challenge (ijsjes en pastel) en bij De Creatieve Zebra (een zomerse kaart) en omdat de dag gisteren toch wat bewolkt begon, ben ik weer eens lekker aan de freubel gegaan en heb deze trapjeskaart gemaakt:

*

En met dit merci doosje stond ik in de top 3 van De Creatieve Zebra, hoe leuk is dat!
*

Met de jam die manlief onlangs gemaakt heeft, heb ik van de week deze heerlijke taartjes gemaakt. Maar natuurlijk kun je ook andere jam gebruiken :o) Hier het recept en een foto:

Kleine taartjes met yoghurtmousse en (aardbeien-rabarber)jam

(6 kleine taartjes)
90 g zachte boter
110 g (Koopmans Kristal)bloem
snufje zout
6 el yoghurt
3 el slagroom, stijfgeslagen
2 el poedersuiker
(aardbeien-rabarber)jam of verse vruchten naar keuze
Klop de boter met de suiker romig, met mixer met deeghaken, keukenmachine of met de hand, meng er de bloem en het zout door, en zet het deeg 30 minuten in de koelkast. 
Rol het deeg tussen twee lagen huishoudfolie of op een met bloem bestoven aanrecht uit tot het 3 millimeter dun is.
Beboter 6 kleine taartvormpjes en bekleed deze met het deeg. Herstel scheuren met  overgebleven deeg.
Leg bakpapier of aluminiumfolie op het deeg en vul met de steunvulling (bijvoorbeeld gedroogde bonen). Bak de taartjes 20 minuten in een voorverwarmde oven op 170 C.
Verwijder het bakpapier/aluminiumfolie en de steunvulling  en bak de taartjes nog ca 5 minuten tot ze gaar en mooi bruin zijn.
Laat ze afkoelen.
Meng in een kom de yoghurt met slagroom en poedersuiker.
Vul de taartjes vlak voor het opdienen met het yoghurtmengsel, en lepel daar wat jam of verse vruchten op.

Eet smakelijk!

(Gebaseerd op een recept van koopmans.com)

*

Verborgen verleden-Els Ruiters
Geen onaardige en vlot te lezen politiethriller met opnieuw Ava van Amstel in de hoofdrol. De spanning in de twee verhaallijnen wordt rustig opgebouwd naar een niet onaardige ontknoping:

Als er menselijke resten worden gevonden in een tuin in Valenberg, wordt rechercheur Ava van Amstel op de zaak gezet. Samen met haar collega Rob Welsman bijt ze zich vast in dit raadselachtige sterfgeval. Het blijkt een hele klus om de identiteit van het slachtoffer te achterhalen omdat het lichaam zeker twintig jaar in de grond heeft gelegen. Wie heeft het daar begraven en waarom?

Terwijl Van Amstel en Welsman langzaam maar zeker het mysterie ontrafelen, wordt op sinistere wijze duidelijk dat het verleden niet alleen de dader maar ook het duo begint in te halen...

*

Manlief en ik genieten nog steeds van een heerlijke vakantie. Het weer werkt mee en we vermaken ons prima rondom het huis. 

Fijne dag, jullie zien me deze vakantie vanzelf wel weer een keer verschijnen!

Cards & Scrap Uitdaging #175 * Aardbeien-rabarberjam * Virtuele tango-Melissa Skaye

Het is weer dinsdag, dus een nieuwe uitdaging bij Cards & Scrap. Deze week met het thema: borduur iets op je creatie!
Nu zal iedereen die mijn blog een beetje volgt, weten dat de borduurnaald en ik sinds mijn reuma geen dikke vrienden meer zijn. Laatst liet ik dit kaartje nog zien, een geborduurde creatie van jaren terug. Heb toch mijn best gedaan en met een knipvel van Mijn Hobbykaart een kaart gemaakt. Gaatjes langs de rand geponst met de crop-a-dile en toen kon ik met een dikke naald en een stukje organzalint toch een beetje borduren :o)

De (nieuwe) sponsor is deze week BAMBA, dus kijk snel hier als je mee wilt doen of je wilt laten inspireren door mijn collega's van team turkoois!

Succes met deze uitdaging!

*

Manlief heeft vorige week met de laatste rababer en aardbeien een heerlijke jam gemaakt. Nu ben ik zelf geen jamliefhebber, maar deze jam vond ik zó lekker. Heerlijk fris op een beschuitje, eierkoek of over de pudding, yummie. Hier het recept en de foto:

Aardbeien-rabarberjam
750 gr aardbeien, schoongemaakt en gehalveerd
500 gr rabarber, schoongemaakt en in stukken van 2 cm gesneden
500 gr geleisuiker Speciaal (van Gilse)
Kook de rabarber met wat aanhangend water in ca 5 min gaar. Voeg de aardbeien en geleisuiker aan de rabarber toe en breng aan de kook.
Laat de jam al borrelend ca. 1 min. flink koken onder af en toe roeren. Schuim af  en schep de jam in goed schoongemaakte potten. Sluit af en zet ze ca 5 min op hun kop.

Eet smakelijk!

*

Virtuele tango-Melissa Skaye
Geen onaardig verhaal; een eigentijds thema waarin de spanning goed wordt opgebouwd:

In Hoorn heeft een nietsontziende moordenaar het voorzien op jonge vrouwen. Hij schuwt geen enkel middel om zijn doel te bereiken en gebruikt het internet als zijn eigen moordplatform. De slachtoffers worden in de meest gruwelijke omstandigheden aangetroffen.
Sanne Philips en Luca Borra, rechercheurs van politie Hoorn, staan voor een raadsel. De dader lijkt onzichtbaar te zijn, tevens is de doodsoorzaak niet te achterhalen. De slachtoffers hebben allen op een advertentie gereageerd, waardoor de recherche haar aandacht richt op de mysterieuze man die zich hier achter schuil houdt. Maar wat is de betekenis van de zwarte roos die bij elk slachtoffer wordt gevonden?
Zodra blijkt dat de vrouwen voor hun dood een date met vermoedelijk dezelfde man hebben gehad, is de recherche van mening dat het hier de dader betreft, of dat er door twee daders onder één hoedje wordt gespeeld.
De situatie wordt nog dramatischer als Faith Binet, een meisje van vijftien, verdwijnt.
De tijd dringt en de race tegen de klok begint om Faith levend terug te vinden, voordat er nog meer doden vallen...
Lees hier de eerste bladzijden van dit boek.

*

De afgelopen dagen heerlijk genoten van onze vakantie; zaterdag naar de boerenmarkt in Lievelde geweest, zondag een heerlijke high tea bij Landgoed Montferland, gisteren met mams de stad in en straks misschien nog even naar de markt in Doetinchem. Echt genieten met dat mooie weer.
En heb je nog zin een vakantiecandy, kijk dan even hier.
Fijne dag en tot gauw!