Merry Christmas (week 39) * Broodje uit de oven * Berouw-Sofie Sarenbrant

De challenge voor deze maand bij 52 Weeks to Christmas is 'maak een kerstkaart met kaars of lantaarn erop'. Alle stempels en stansen overhoop gehaald en uiteindelijk een lantaarnpaal gevonden in één van mijn nieuwste SU! setjes. Meteen aan de slag gegaan en daar een kaartje mee gemaakt. Hier het eindresultaat:

52 Weeks to Christmas 'Challenge September'

Kerst-Mix 'Alles Mag'

Alphabet Challenge 'Anything Beginning with M'

Creative Fingers 'Anything Goes'

Crafty Creation 'Anything Goes'

Love to Craft 'Anything Goes'

Love to Scrap 'Anything Goes'

*

Nu het weer wat kouder weer gaat worden, vind ik het heerlijk om bij de lunch een warm gerechtje te maken! Hier het recept voor een simpel te maken, maar o zo lekker lunchgerechtje:

Broodjes gevuld met rauwe ham, ei en kaas uit de oven
(4 personen)

4 oude of voorgebakken (Kaiser)broodjes
4 grote plakken rauwe ham
3 eieren, losgeklopt 

peper

bieslook

5 el geraspte kaas

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Bekleed de bakplaat met bakpapier.

Snij een kapje van de bovenkant van elk broodje en leg apart.

Hol de broodjes in het midden uit, maar laat nog wel wat brood aan de zijkanten zitten.

Leg in elk broodje een plak rauwe ham. 

Meng de losgeklopte eieren met het grootste gedeelte van de geraspte kaas, bieslook en wat beetje peper.

Vul de met ham beklede holtes van de broodjes met het eimengsel.

Bak de broodjes (zonder deksels) ongeveer 1o minuten in het midden van de voorverwarmde oven. Strooi nu de rest van de geraspte kaas over de broodjes en bak ze nog eens 5 minuten in de oven tot de kaas is gesmolten en het eimengsel mooi gestold.

Eet smakelijk!

*

Berouw – Sofie Sarenbrant
In een woning in Stockholm wordt een vader dood aangetroffen door zijn zesjarige dochter. Politie-inspecteur Emma Sköld verdenkt de vrouw des huizes, die van haar gewelddadige man wilde scheiden. Maar als er meer slachtoffers vallen en haar bloedeigen zus bij het onderzoek betrokken raakt, raken werk en privé met elkaar verstrengeld. En dat terwijl Emma, met een baby op komst en een ex die haar lastigvalt, toch al het nodige voor haar kiezen krijgt.

Weer een fijne Scandinavische thriller die heerlijk leest door de korte hoofdstukken, sterke personages, goed opgebouwde spanning en mooie plotwendingen. In januari komt deel twee en daar verheug ik me nu al op. Aanradertje dus weer!
Lees hier de eerste bladzijden van dit boek!
Uitgever: lsamsterdam.nl

                                                               *

                                       Nog een fijn weekend en tot gauw!