Eat drink and be cozy * Broccolirijst niçoise bowl * De laatste boekwinkel van Londen-Madeline Martin

Mijn vakantie zit er alweer op en ook de eerste werkweek ligt inmiddels achter me. Het is even wennen, maar van de week toch nog even kunnen knutselen. Met de papiertjes van La cocina me fascina maakte ik onderstaand kaartje:

*

Augustus belooft warm en zonnig te worden, daarom vandaag één van mijn favoriete recepten: snel klaar, ideaal om restjes op te maken en super lekker! Hier het recept en een foto:
Broccolirijst niçoise bowl
(4 personen)
800 gr broccolirijst
1 ui
klein potje bonenmix
blikje tonijn 320 gr
2 el kappertjes
1 ui, in ringen
4 hardgekookte eieren, gehalveerd
3 tomaten, in partjes
komkommer, in stukken
Breng een ruime pan water aan de kook en kook de broccolirijst 3 minuten. Giet af, laat uitlekken en verdeel over 4 borden.
Laat de tonijn en de bonenmix uitlekken en rangschik alle ingrediënten netjes over de broccolirijst.

Eet smakelijk!

*

De laatste boekwinkel van Londen – Madeline Martin

Augustus 1939: Londen maakt zich op voor de oorlog. Grace Bennett heeft er altijd al van gedroomd om naar de stad te verhuizen, maar die is door alle bunkers en gesloten gordijnen niet bepaald wat ze ervan verwacht had. En ze had zichzelf al helemaal niet zien werken in een stoffige boekhandel in Primrose Hill, het hart van Londen.

Grace was nooit een groot lezer, maar tussen de luchtalarmen door ontdekt ze de kracht van verhalen. Ze verenigen haar Londense buurtje op een manier die ze niet voor mogelijk had gehouden. Boeken blijken een baken van hoop, moed en troost te zijn, die zelfs de donkerste oorlogsnachten doen oplichten – en haar boekwinkel speelt daarbij een belangrijke rol.

Het boek leest vlot door de fijne schrijfstijl, de korte hoofdstukken en de prettige personages: Grace, een lieve, ietwat onzekere, jonge vrouw, de frivole Viv, de doortastende Mrs Weatherford, de vriendelijke Colin en de knorrige eigenaar van de boekhandel, Mr Evans

Grace, die niets om boeken of lezen geeft, komt door tussenkomst van Mrs Weatherford in de stoffige, oubollige boekhandel van Mr Evans terecht. Daar ontdekt ze haar liefde voor lezen en de kracht van verhalen. Als de oorlog uitbreekt doet Grace wat ze kan en probeert een ieder tot steun te zijn. Erg mooi om te lezen hoe Grace zich gedurende het verhaal ontwikkelt tot een vrouw die wel degelijk haar steentje bij kan dragen in moeilijke tijden.

Een mooi en hartverwarmend verhaal waarin boeken een hoofdrol spelen. Een verhaal over verdriet, vriendschap en liefde.

De laatste boekwinkel van Londen is nu met € 5,- korting te koop met de Linda actie.

Lees hier de eerste bladzijden van dit boek!
Uitgever: harpercollins.nl

*

Nog een fijne zondag en tot gauw!

Condoleancekaart * Risotto met geroosterde biet en spinazie * In het volle zicht - Jeffrey Archer

Condoleancekaarten kun je nooit genoeg hebben! Dit kaartje maakte ik met behulp van een 3D Push Out book. Super handig die uitdrukvellen met bijpassende designvellen en randen. De tekststempel is van Marianne Design. Het papier glanst een beetje, dus veel mooier kreeg ik het niet op de foto:

*

Voor dit gerecht heb ik de biet een dag van te voren al klaargemaakt op de kamado. Ideaal omdat de houtskool dan nog warm is van de maaltijd van die dag en het geeft toch wat extra smaak aan de groente. De volgende dag heb ik de biet verwerkt in de risotto:
Risotto met geroosterde biet en spinazie
Voor de geroosterde bietjes:
300 gr rauwe, rode bietjes
2 el. olijfolie
Voor de risotto:
50 gr pijnboompitten
1 grote witte ui
3 teentjes knoflook
100 gr risotto rijst
50 ml droge, witte wijn
100 gr bladspinazie (diepvries)
500 ml tuinkruiden bouillon
2 takjes verse tijm en citroenmelisse, fijngesneden
handvol geraspte kaas
handvol rucola
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Schil de bietjes en snij ze in kleine blokjes van 1x 1 cm. Schep ze in een ovenschaal goed om met de olijfolie en plaats de ovenschaal in het midden van de oven voor 45 minuten. Tussendoor schep je de geroosterde bietjes 2-3 keer om.
Verwarm ondertussen een koekenpan zonder olie op medium vuur. Rooster hierin de pijnboompitten tot ze licht kleuren. Schep daarna uit de pan en laat afkoelen.
Snij de ui en knoflook zeer fijn. Verwarm een scheutje olijfolie in een hapjespan op middelhoog vuur. Bak de ui en knoflook glazig. Voeg vervolgens de risotto toe aan de pan en roer goed door zodat de olie goed vermengd met de rijst. Na een minuutje blus je af met de witte wijn en laat het vocht al roerende opnemen door de rijst. 
Leg de (bevroren) spinazie blokjes in de pan en voeg een scheutje bouillon toe. Laat het geheel op medium vuur rustig inkoken, blijf regelmatig roeren – en voeg weer een nieuw scheutje bouillon toe zodra het geheel een beetje te droog kook. Dit herhaal je totdat alle bouillon op is. Voeg bij de laatste ronde de verse kruiden toe. 
Schep een deel van de bietjes voorzichtig door de risotto en leg de rest er later los bovenop. Roer de risotto nog een laatste keer goed door en verdeel over twee diepe borden waar al een bedje rucola op ligt. Bestrooi met het restje biet, de geraspte kaas en de pijnboompitten en serveer direct!

Eet smakelijk!
Bron: gebaseerd op een recept van bettyskichen.nl

*

In het volle zicht – Jeffrey Archer
Rechercheur William Warwick wordt samen met zijn team toegewezen aan de afdeling Narcotica. Ze krijgen de taak om de beruchte drugsdealer Assem Rashidi te arresteren, die vanuit Zuid-Londen een uitgebreid netwerk exploiteert. Tijdens het onderzoek komt William oude en nieuwe vijanden tegen. Een van hen is Adrian Heath, een bekende uit zijn schooltijd, die zijn informant wordt.

Tegelijkertijd genieten William en zijn verloofde Beth van de voorbereidingen op hun aanstaande huwelijk. Bij het altaar wacht hun echter een onaangename verrassing. Terwijl zijn team een crimineel netwerk wil oprollen, bedenkt William een valstrik die het team van Rashidi nooit verwacht. Eentje die in het volle zicht verborgen is...

'Kleine details kunnen grote verschillen maken.'

Na Wie niet waagt is In het volle zicht deel twee met William Warwick in de hoofdrol. Door de vlotte pen van verhalenverteller Archer leren we William, de sympathieke, soms wat onzekere rechercheur, weer iets beter kennen.

Het verhaal leest vlot, alle personages uit deel één keren terug en dat is een prettige hernieuwde kennismaking. Het verhaal op zich is waarschijnlijk wel zelfstandig te lezen, maar het is beslist prettiger lezen als je de kennis uit het eerste deel al hebt.

Wat volgt is een vermakelijk verhaal met leuke plotwendingen en rechtbankscènes waarin de aanklagers en verdedigers hun best doen om elkaar af te troeven en te slim af te zijn.

Niet echt zó spannend dat je op het puntje van je stoel zit, maar zeker boeiend genoeg om met plezier door te lezen. En na de cliffhanger op het eind, kijk ik nu al weer uit naar deel drie!

3,5/4 ★

Lees hier de eerste bladzijden van dit boek!
Uitgever: harpercollins.nl

*

Nog een fijne dag en tot gauw!

Babykaartje * IJsthee met vruchten en munt * De vuurtoren - Fran Dorricott / Stikdonker - Faber & Pedersen

Er zijn altijd wel baby´s op komst, dus daarom voor de voorraad maar weer wat babykaartjes gemaakt:

*

Met dit mooie weer mag een verfrissend koel drankje natuurlijk niet ontbreken. Zelf ijsthee maken is super makkelijk en super lekker! Hier een recept met een foto:

IJsthee met vruchten en munt

15 gr vruchtenthee (ik gebruikte Mamma Mia van theekraampje.nl met sinaasappel en kers)
1 liter water
1 flinke eetlepel honing
flinke hand vruchten, bv aardbei, bramen, kersen en/of bessen
2 takjes verse munt
ijsblokjes
Breng het water aan de kook. Roer hierna de thee en de honing er doorheen en laat 2 minuten trekken.
Schenk de thee door een zeef in een kan en laat de thee op het aanrecht afkoelen.
Steek vervolgens de takken munt in de kan, dek de bovenkant van de kan af met een stuk plasticfolie en plaats de kan een nachtje in de koelkast.
Leg in elk glas een lepel schoongemaakt fruit en vul de glazen voor de rest met ijsklontjes. Schenk de ijsthee in de glazen en serveer met munt, rietjes en een steker met rozet.

Drink smakelijk!

Bron: bettyskitchen.nl

*

Het is volop zomer en het weer werkt aan alle kanten mee. Overdag is het te warm om veel te doen, dus er zit niets anders op dan rustig met een boekje in de schaduw te gaan zitten. Daarom vandaag niet één, maar zelfs twee leestips:

De vuurtoren - Fran Dorricott

Zes vrienden vertrekken voor een lang weekend naar een Schots eiland, waar ze in een bijzondere Airbnb zullen verblijven: een vuurtoren. Iedereen kijkt uit naar een weekend vol gezelligheid en het verkennen van het eiland, totdat de sfeer op de eerste avond omslaat. Nadat de vriendengroep het over een raadselachtige eilandlegende heeft gehad, blijkt James plotseling verdwenen.

De vijf anderen ondernemen een nachtelijke zoektocht, zonder resultaat. En dan zit James de volgende ochtend tot ieders opluchting weer gewoon aan de keukentafel. Hij is echter doodsbang en weigert te vertellen wat hem is overkomen; ondanks aandringen van de anderen houdt hij zijn mond. Beschermt hij zijn vrienden voor de afschuwelijke waarheid of brengt hij ze juist nog meer in gevaar? Wat is er aan de hand op dit eiland?

De prachtige, maar mysterieuze, cover in combinatie met een boeiende samenvatting op de achterflap, zorgde ervoor dat ik al even uitkeek naar dit boek.

En al bij het lezen van het eerste hoofdstuk voel je een beklemmende spanning en oplopende emoties in de vriendengroep.

Het verhaal wordt verteld vanuit wisselend perspectief, waardoor je als lezer van verschillende kanten inzicht krijgt op de gebeurtenissen. En al is het voortdurend schakelen tussen de personages altijd even wennen, persoonlijk hou ik daar wel van, want je komt zo net wat meer te weten.

De vriendgroep bestaat uit zes interessante personages, waarvan er helaas maar drie beurtelings aan het woord komen: de lichtgeraakte Kira, nieuwkomer Genevieve en Moira, die de rust zelve is.

De mooie, haast filmische sfeerbeschrijving hield me het hele boek door in zijn greep. Je ziet de woeste zee, de dreigende rotsen en de mistflarden met daartussen de mysterieuze vuurtoren helemaal voor je!

Het verhaal zelf is niet overdreven spannend of gewelddadig, maar boeiend genoeg om in één ruk uit te lezen naar de toch nog verrassende ontknoping. Een verhaal over vriendschappen, geheimen uit het verleden die aan het licht komen en zo invloed hebben op het heden.

Een fijne vakantiethriller als je niet van al te veel geweld en spanning houdt!

3,5 ★

Lees hier de eerste bladzijden van dit boek!
Uitgever: harpercollins.nl


Stikdonker – Kim Faber & Janni Pedersen

Na zijn tijdelijke ballingschap in Sandsted keert inspecteur Martin Juncker terug naar Kopenhagen. Meteen krijgt hij een nieuwe moordzaak toegewezen: een jonge vrouw is gewurgd en halfnaakt achtergelaten in een struik. Haar kleren liggen netjes opgevouwen naast het lichaam. Hoewel er geen duidelijke aanwijzingen zijn om te volgen, doet de moord Juncker direct aan een onopgeloste zaak van tien jaar eerder denken. Zou dit dezelfde moordenaar zijn?

Rechercheur Signe Kristiansen is blij dat haar partner terug is. Ze doet onderzoek naar de moord op een jonge neonazi tijdens een politieke actie. Als blijkt dat de twee zaken een link hebben, moeten Juncker en Kristiansen hun krachten bundelen. Maar de waarheid achterhalen kan levensgevaarlijke gevolgen hebben…

Stikdonker is, na Winterland en Hoogzomer, het derde boek in een serie met het detectiveduo Martin Juncker en Signe Kristiansen in de hoofdrol. Twee personages die goed uitgewerkt zijn en ook dit derde boek is er veel aandacht voor de persoonlijke omstandigheden van beide detectives.

Het verhaal is verdeeld in het aantal dagen dat het kost om de onderste steen boven te halen. Het begin is al direct super spannend, zodat je er meteen helemaal in zit. Die spanning wordt goed vastgehouden en er zijn een paar mooie plotwendingen. Het verhaal leest daardoor prettig en gaat in korte hoofdstukken vlot naar de verrassende ontknoping.

Aan het eind blijven er voor mij wel een paar kleine losse eindjes over, maar die gaan wellicht mee naar deel vier. Ik kijk er in elk geval naar uit om nog meer te lezen over Juncker en Signe!

3,5 ★

Lees hier de eerste bladzijden van dit boek!
Uitgever: harpercollins.nl

*

Nog een fijne dag en tot gauw!

GEFELICITEERD * Granola met gedroogd fruit * De club der buitenbeentjes - Stefanie Sybens

De morgenstond heeft goud in de mond....zeker met dit warme weer! Dus was ik al vroeg uit de veren en maakte dit vrolijke kaartje:

*

Meestal ontbijt ik 's morgens met een schaaltje Brinta, maar met deze temperaturen vind ik een schaaltje granola met yoghurt of kefir toch iets frisser. Gisteren dus maar meteen een pot vol gemaakt en deze keer heb ik er gedroogd fruit in verwerkt. Yummie erg lekker en gezond! Hier het recept en een foto:
Granola met gedroogd fruit
(ongeveer 5 porties)
100 gr havermout
100 gr gemengde noten, grof gehakt
3 el pompoenpitten
3 tl kaneel
1 el olijfolie
1 el honing
1 el water
100 gr gemengd gedroogd fruit naar smaak (bv abrikozen, cranberries en dadels)
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Meng alle ingredienten, behalve het gedroogde fruit, door elkaar en spreid alles uit op een met bakpapier beklede bakplaat.
Bak de granola 5 minuten, roer alles om en bak nogmaals 5 minuten.
Laat de granola afkoelen en snijd ondertussen het gedroogde fruit in kleine stukjes. Meng het fruit door de afgekoelde granola en bewaar alles in een goed afgesloten pot.

Eet smakelijk!

*

De club der buitenbeentjes – Stefanie Sybens

Een zomerkamp… om je normaal te maken?! Als Maddie alweer een angstaanval op school heeft, besluit haar moeder dat het genoeg is geweest. Ze stuurt haar naar Camp Mind - de ultieme remedie tegen angst. Daar ontmoet ze haar nieuwe beste vriendin Lily en potentieel vriendje Alex. Voor een keer lijkt het leven best goed te gaan... Tot ze het verleden van het kamp ontdekken. Samen gaan ze op een emotioneel avontuur om uit te zoeken hoe ze zichzelf kunnen zijn in een wereld die hen constant probeert te veranderen.

triggerwarning: Dit boek bevat scènes rond zelfpijniging en mentale gezondheidsproblemen.

De club der buitenbeentjes is een erg mooi verhaal waarin heftige en zware thema’s aan de orde komen, maar zo knap gedaan dat het toch vlot leest. Het is open en eerlijk en zal daardoor zeker voor veel jongeren herkenbaar zijn en derhalve ook aanspreken.

Ook de personages zijn herkenbaar en vooral het hoofdpersonage Maddie is goed uitgewerkt. Hierdoor komen de andere personages misschien een beetje in de verdrukking, van mij hadden ze in elk geval nog iets meer belicht mogen worden.

Verder heeft dit boek alles wat nodig is; een beetje spanning, romantiek, zelfs wat humor én een mooi plot.

De club der buitenbeentjes is een mooie en indrukwekkende Young Adult, die zorgt voor (h)erkenning en begrip!

Uitgever: hamleybooks.be

*

Nog een fijne dag en tot gauw!

Hieperdepiep.Hoera.Feestje! * Madeleines met rozijn en sinaasappel * Het Avery Shaw eXperiment - Kelly Oram

Ondanks de vakantie sta ik elke ochtend op tijd op en begin de dag met het maken van een kaartje. Op zonnige dagen ben ik daarmee klaar voor het boven echt te warm wordt en op grijze dagen heb ik de rest van de dag alle tijd voor andere hobby´s. Prima systeem dus ;o)
Vanochtend maakte ik een feestelijk kaartje met materialen van Stampin Up!:

*

En vandaag is het dan zo'n minder zonnige dag, althans hier...dus eenmaal klaar met het kaartje, bakte ik een trommel vol met deze lekkere madeleines! Hier het recept en een foto:

Madeleines met rozijn en sinaasappel
Voor de rozijnen:
100 gr donkere rozijnen
2-3 el sinaasappellikeur (of sinaasappelsap)
Voor het madeleinebeslag:
3 eieren
140 fijne suiker
rasp van 1 sinaasappel
¼ tl zout
175 gr bloem
1½ tl bakpoeder
130 gr boter, gesmolten
Verder nodig:
boter, om in te vetten
Begin met dit recept een avond van tevoren. Meng de rozijnen met de sinaasappellikeur, dek ze af met plasticfolie en laat de rozijnen en nacht wellen.
Doe de eieren, fijne suiker, de sinaasappelrasp en zout in een kom en klop deze enkele minuten luchtig op, met een garde of (hand)mixer met garde(s). Voeg de bloem en het bakpoeder er aan toe en spatel dit erdoor. Meng vervolgens de gesmolten boter door het beslag. Meng tot slot de gewelde rozijnen door het madeleinebeslag. Eventueel vocht dat niet door de rozijnen is opgenomen hoeft niet door het beslag gemengd te worden. Dek het beslag af met plasticfolie en laat het minimaal 1 uur rusten in de koelkast. Je kunt het beslag ook een dag van tevoren maken.
Verwarm de oven voor op 230 °C en vet een madeleinevorm in met boter.
Schep of spuit in elk vormpje een beetje beslag. Vul de vormpjes niet te vol, het beslag gaat nog behoorlijk rijzen tijdens het bakken. Bak de madeleines 4 minuten, verlaag dan de oventemperatuur naar 200 °C en bak ze nog 3-6 minuten, tot ze goudbruin zijn. Laat de madeleines afkoelen op een rooster.
Wil je deze madeleines nog feestelijker maken, dan kun je ze na het afkoelen besprenkelen met sinaasappelglazuur. Meng daarvoor 75 gram poedersuiker met 1- 1 ½ eetlepel sinaasappelsap tot een glazuur en sprenkel dit over de sinaasappel madeleines.

Eet smakelijk!

Bron: rutgerbakt.nl

*

En natuurlijk is een dag niet gelezen een dag niet geleefd! Dus ik sluit af met een super leuke young adult. Echt een leestip voor jong en oud vanaf ongeveer 12 jaar!

Het Avery Shaw eXperiment – Kelly Oram

Avery Shaw is al jaren verliefd op haar beste vriend Aiden; ze wacht alleen op het goede moment om hem dat te vertellen. Wanneer Aiden opbiecht dat hij een vriendin heeft, is ze dan ook in shock.
Om over haar gebroken hart heen te komen, besluit Avery voor een schoolproject te onderzoeken of de zeven stadia van rouwverwerking ook gelden voor liefdesverdriet. Maar met wie moet ze dit experiment doen, nu Aiden niet meer met haar wil samenwerken? Gelukkig is daar Aidens oudere broer Grayson. Ineens lijkt deze irritant knappe player dé oplossing voor haar problemen. Of beginnen die nu pas echt?

Het Avery Shaw eXperiment is de nieuwe YA-roman van de auteur van Cinder & Ella en omdat ik daar destijds ontzettend van genoten heb, was ik natuurlijk ook heel nieuwsgierig naar dit boek.

Het verhaal leest vlot door de prettige schrijfstijl met veel humor en de korte hoofdstukken, die beurtelings vanuit Avery en Grayson geschreven zijn. Dit geeft vanuit beide personages een leuk kijkje op de gebeurtenissen.

Het verhaal is niet te lang en eenvoudig te volgen. De personages zijn, zeker voor jongeren, herkenbaar en de gebeurtenissen zijn vaak grappig. Een film van dit boek is zeker niet ondenkbaar. Het zal derhalve beslist in de smaak vallen bij jongeren vanaf ongeveer 12 jaar.

Lees hier de eerste bladzijden van dit boek!
Uitgever: uitgeverijdefontein.nl

*

Nog een fijne dag en tot gauw!

Kaartje met een taartje * Cake met boerenjongens * Gewetenloos - Karin Slaughter & Eens in je leven - Marijke Vos

Vandaag heerlijk aan de freubel geweest en dit kaartje met een taartje gemaakt (met de papiertjes van La cocina me facina):

*

Manlief maakte onlangs weer eens boerenjongens en ik gebruikte er meteen wat van om deze lekkere cake te bakken! Hier het recept en een foto:

Cake met boerenjongens
250 gr boter
250 gr suiker
2 zakjes vanillesuiker
5 eieren
250 gr bloem + 1 el extra
6 el boerenjongens: 3 el vocht en 3 el rozijnen
Verwarm de oven voor op 175 graden.
Beboter een cakeblik en bestuif met 1 el bloem.
Doe boter, eieren en suiker in de keukenmachine en laat 1 minuut op volle snelheid draaien.
Zeef de bloem en voeg toe aan het botermengsel, laat even zachtjes draaien tot alles goed gemengd is.
Schep de boerenjongens er doorheen en giet het beslag in het cakeblik.
Bak de cake 60 á 70 minuten in de voorverwarmde oven tot hij goudbruin en gaar is. Laat de cake daarna een kwartiertje afkoelen voor je de cake uit de vorm haalt. Stort de cake daarna op een rooster en laat volledig afkoelen.

Eet smakelijk!

*

De zomervakantie komt eraan en daarom vandaag maar liefst twee leestips: een thriller en een feelgood en beide echte aanraders!

Gewetenloos – Karin Slaughter

Emily Vaughn maakt zich op voor het hoogtepunt in haar schoolcarrière: het eindexamenfeest. Maar Emily heeft een geheim. En dat geheim wordt haar aan het eind van de avond fataal.

Veertig jaar later is de moord op Emily nog altijd niet opgelost. Niemand is ooit veroordeeld en de moordenaar loopt nog altijd vrij rond. Dat staat op het punt te veranderen als Andrea Oliver naar de stad komt om een rechter te beschermen die met de dood wordt bedreigd. Andrea heeft namelijk een geheime agenda: ze is vastbesloten gerechtigheid voor Emily te vinden en de waarheid over die noodlottige avond te achterhalen, voordat de moordenaar besluit ook háár het zwijgen op te leggen...

Elk jaar opnieuw verheug ik me weer op het moment dat de nieuwe Karin Slaughter in de winkel komt te liggen. Al vanaf het verschijnen van Nachtschade (2001) ben ik fan van haar boeken en heb ze dan ook allemaal in mijn boekenkast staan.

En ook Gewetenloos heeft weer de kenmerkende vlotte schrijfstijl die prettig leest, niet alleen gedetailleerd, maar ook geloofwaardig is.

Er zijn sterke  personages die goed uitgewerkt worden. Vooral hoofdpersonage Andrea, een interessante vrouw met een bizar verleden leren we goed kennen. In Gespleten hebben we al kennis kunnen maken met haar en nu komen we nog meer over haar te weten. Ook voor diegenen die Gespleten niet gelezen hebben, is Gewetenloos prima zelfstandig te lezen.

Met twee boeiende verhaallijnen en in hoofdstukken die afwisselend tussen heden en verleden spelen, krijgen we als lezer steeds meer inzicht in wat er zich vroeger eigenlijk heeft afgespeeld en ook hoe dit zijn sporen heeft achtergelaten in het heden. 
We komen achter geheimen die verborgen hadden moeten blijven en stukje bij beetje lijken de puzzelstukjes op hun plek te vallen. Dan gaat het in een goed opgebouwde spanning naar de ontknoping waarin alles eindelijk duidelijk wordt.

En….er zou ooit zomaar een derde deel met Andrea Oliver aan kunnen komen. Van mij mag het!

5 ★

Lees hier de eerste bladzijden van dit boek!
Uitgever: harpercollins.nl

Eens in je leven – Marijke Vos

Holly heeft het goed voor elkaar. Ze heeft haar wilde jaren achter zich gelaten en heeft nu een rustig leven als docent beeldende vorming. Bovendien heeft ze sinds een halfjaar ook eindelijk haar geluk in de liefde gevonden: de charmante John, oftewel De Perfecte Verloofde. Er lijkt nog maar één grote uitdaging te zijn: haar excentrieke ouders zo veel mogelijk uit de buurt van haar toekomstige, chique schoonhouders houden. Appeltje-eitje, toch? Totdat de trouwambtenaar een grote verrassing heeft, waardoor alles in haar leven op losse schroeven komt te staan.

Want ze blijkt al getrouwd te zijn. Tien jaar geleden, in Las Vegas, met de laatste persoon die ze ooit nog zou willen zien. En nu moet ze terug om dat op te lossen.

Van het vorige boek van Marijke Vos, Wedden dat ik blijf, heb ik zo genoten, dat ik nu heel benieuwd was naar haar nieuwe boek Eens in je leven

En dan zie je allereerst die cover, zo mooi. Alleen om die reden al wil je dit boek oppakken, doorbladeren en uiteindelijk echt gaan lezen!

De schrijfstijl is meteen weer vertrouwd en prettig, met vlot lezende, korte hoofdstukken en leuke personages. Het verhaal heeft een heerlijk zomers sfeertje, perfect leesvoer dus voor deze zomermaanden!

Eens in je leven heeft een leuke, goed opgebouwde verhaallijn waardoor je al snel helemaal in het verhaal meegezogen wordt. Je leeft mee met Holly, ziet haar excentrieke ouders voor je en sluit ze in je hart. Valt voor de charmes van John en zwijmelt weg bij jeugdvriend Charlie.

Een feelgood met romantiek, humor en hilarische situaties. Over jezelf kunnen en durven zijn, ook in een relatie, en het volgen van je dromen.
En met als extraatje een leuke playlist!
4,5 ★

Lees hier de eerste bladzijden van dit boek!
Uitgever: harpercollins.nl

*

Nog een fijne dag en tot gauw!

Van harte gefeliciteerd met je verjaardag * Pokébowl * Gele zomer - Nellie Mandel

Vandaag weer eens een kaartje uit Mijn Happykaart Special. Niet helemaal zoals het voorbeeld, maar dat is juiste het leuke ervan. Gewoon lekker aan de slag met wat erbij zit:

*

Op drukke dagen is een pokébowl snel gemaakt en super lekker. Vaak gebruik ik er simpelweg wat restjes uit de koelkast voor! Hier een recept en foto:
Pokébowl met bloemkoolrijst
bloemkoolrijst
kipfilet, in blokjes gesneden
peultjes, gerangd
gekookt eitje
courgette, in kwarten gesneden
Amsterdamse uitjes
reepjes rode paprika
Bak de bloemkoolrijst met een scheutje olie of vloeibare boter ongeveer 3 minuten in een koekenpan. Schep de rijst in een ruime kom of mooi diep bord en zet apart.
Bak de blokjes kipfilet en de kwartjes courgette in ongeveer 5 minuten goudbruin en gaar.
Blancheer ondertussen de peultjes ongeveer 5 minuten in kokend water.
Rangschik alle ingrediënten over de rijst.

Eet smakelijk!

*

Gele zomer – Nellie Mandel

Op Prince Edward Island verdwijnt het zoveelste meisje, deze keer een jonge Amerikaanse. Politiechef Arletta Browning en haar team worden door pers en publiek aangesproken over dit jaarlijkse fenomeen. Tegelijk moeten ze een fraudezaak oplossen waar een van de vooraanstaande burgers van het eiland bij betrokken is. De verdwijningszaak wordt een wedloop tegen de tijd, maar ook de persoonlijke relaties van Arletta komen in het gedrang.

Dit is niet het eerste boek over het eiland en het politieteam van Prince Edward Island, en ondanks dat ik de eerdere boeken niet gelezen heb, was dat niet storend. Gele zomer is wel het eerste deel van een nieuwe trilogie met politiechef Arletta in de hoofdrol. Arletta is een interessant personage en ik zou in de volgende twee delen graag meer over haar te weten komen.

Gele zomer kent twee verhaallijnen, één over het vermiste meisje Sara en de tweede over een fraudezaak. Van mij had het vermiste meisje zelf nog iets meer aandacht mogen krijgen, Sara bleef nu wat onderbelicht.

Het verhaal begint boeiend, maar daarna vond ik het lastig om goed in het verhaal te blijven. Ik haalde personages door elkaar en moest daardoor af en toe even terug bladeren. Dat de dader al vrij snel met naam en toenaam bekend is, vond ik geen probleem. Ik miste enkel toch wel iets van de spanning die een thriller voor mij wel mag hebben. De ontknoping leverde gelukkig wel weer wat spannende momenten op.

Dus als je wel van thrillers houdt, maar liever niet met al te veel geweld en spanning, is dit een perfect boek voor jou!

Uitgever: hamleybooks.be

*

Na een paar drukke weken, is voor mij nu de vakantie begonnen. Geen grote plannen, maar heerlijk thuis genieten! 

Nog een fijne dag en tot gauw!