Hebben jullie dit leuke mini printertje bij de Action ook al gezien? Ik ben er meteen mee aan het spelen gegaan en je print er via je computer allerlei leuke teksten ed mee uit.
En meteen ook een kaartje ermee gemaakt:
*
Onze dochter is onlangs gediagnosticeerd met coeliakie en moest dus op een glutenvrij dieet. Het werd even zoeken naar lekkere nieuwe recepten. Als eerste bakte ik deze glutenvrije cheese cake:Aardbeien
Cheese cake (glutenvrij):
120 gr glutenvrij havermeel of boekweitmeel
80 gr amandelmeel
180 gr (vegan) kwark of Griekse yoghurt
3 eitjes
rasp van 1/3 bio-citroen
1 tl vanille-extract
3 el ahornsiroop
1 el bakpoeder
Voor de topping:
150 g aardbeien
2 tl maizena
5 grote theelepels roomkaas, ricotta, monchou of stevige kokosyoghurt
Verwarm de oven voor op 175 graden onder en bovenwarmte. Vet een bakvorm in
of bekleed deze met bakpapier.
Roer alle ingrediënten voor de cake door elkaar tot een beslag zonder
klontjes.
Verwarm de aardbeien in een pannetje met de maizena en eventueel een lepel
(of 2) water. Roer totdat het indikt en zet het vuur uit.
Verdeel de aardbeien over de cake, doet dit ook met roomkaas of MonChou en
versier de taart met de grof gehakte nootjes.
Bak de ontbijttaart in zo’n 40 a 45 minuten goudbruin, is de taart wat
bleekjes? Bak hem iets langer.
Laat afkoelen en bestrooi eventueel met poedersuiker.
Geniet ervan!
Bron: marikebol.com
*
De onderwijzer van Auschwitz – Wendy HoldenTe midden van alle gruwelen in het nazivernietigingskamp Auschwitz was er voor de kinderen die daar verbleven één lichtpuntje. In de schaduw van de schoorstenen stond een houten barak waar ze zongen, toneelstukken opvoerden en over de wereld leerden onder leiding van een achtentwintigjarige Joodse atleet: Fredy Hirsch.
Fredy riskeerde voortdurend zijn leven om de kinderen te beschermen, want iedere dag kon de laatste zijn voor hem en de honderden kinderen over wie hij zich had ontfermd. Hij bracht een sprankje hoop, maar kon hij hun ook de belangrijkste les van hun leven leren: hoe te overleven?
De schrijfstijl van Wendy Holden is vlot en boeiend, de auteur neemt je helemaal mee in het verhaal. Je leert de jonge Joodse atleet Fredy Hirsch goed kennen, je leeft mee met hem en de mensen om hem heen. Alles staat bij hem in het teken van de kinderen. Hij is vriendelijk, vindingrijk en respectvol en heeft er alles voor over om ervoor te zorgen dat de kinderen onder alle omstandigheden niet alleen lessen, maar ook troost, warmte en afleiding krijgen. Hierdoor lees je het verhaal met een lach en een traan. Ja, ook een lach, want Fredy zorgde voor humor en hij maakte de kinderen graag aan het lachen.
De wisselende tijdlijn is wel echt even wennen. Het wordt goed aangegeven aan het begin van elk hoofdstuk en als je van het begin af aan hierop blijft letten, dan is het goed te doen.
De onderwijzer van Auschwitz is een heftig en indrukwekkend verhaal over moed en hoop, zelfs in de donkerste periode van het leven. Het verhaal blijft na het lezen nog lang hangen en laat een diepe, blijvende indruk achter. Zeker ook als je achterin het boek de getuigenissen van overlevenden leest. Het nawoord, de lijst van personages, de lijst van fictieve personages, de tijdlijn en de bibliografie. Dan weet je dat er uitgebreid research gedaan is voordat dit verhaal opgeschreven werd.
Het is één van de verhalen die verteld moeten blijven worden, opdat wij niet vergeten en hun namen blijven noemen.
5 ★
Bedankt HarperCollins voor dit recensie-exemplaar in ruil voor mijn eerlijke mening.
Uitgever: harpercollins.nl
Lees hier de eerste bladzijden van dit boek!
*
Een happy end – Anne Louise Morseth
Karo Lowe, een hopeloze romanticus, gelooft in sprookjesachtige liefde en schrijft hartverwarmende YA-romans, altijd met een happy end. Love Sandström is daarentegen een literair icoon, beroemd om zijn existentiële, diepgaande meesterwerken. Romantiek? Dat is voor dromers.
Na een epische karaokeblunder op de boekenbeurs van Göteborg die viraal gaat, belandt Karo midden in een publiciteitsstunt. Love’s gerenommeerde uitgever wil namelijk dat zij samen een boek schrijven. Het doel? Hun werelden samenbrengen voor een gegarandeerde internationale bestseller. Er is alleen één probleem: ze willen het allebei niet doen. En als ze er dan toch aan beginnen, ruziën ze over elke pagina. Maar langzaam begint Karo voorbij Love’s arrogantie te kijken en iets diepers te zien. En voordat ze het weet, is er een vonk die ze eigenlijk liever negeert. Maar Love heeft een geheim. En een happy end? Dat komt niet altijd uit de lucht vallen.
Deze debuutroman van Anne Louise Morseth speelt zich af in de heerlijke winterse setting van Noorwegen. Dat is leuk en het is ook weer eens iets anders, want bij mij zijn het vaak de thrillers die zich daar afspelen. Daarnaast zijn beide hoofdpersonages auteur en wat is er nu leuker voor ons als boekenliefhebbers dan een boek waarin het gaat over boeken!
Het verhaal leest vlot, er is humor en vooral het eerste gedeelte heeft volop vaart. We leren Karo en Love kennen en meteen vanaf het begin is de spanning tussen hen beide voelbaar, het knettert en het schuurt. De trope is meteen duidelijk!
Zoek je romantiek? Check ✔
En nog wat spice? Check ✔
Wil je drama? Wel, je krijgt drama, zelfs héél veel drama! Dubbel Check ✔✔
Een happy end is een leuk en vermakelijk begin van een nieuwe serie. En als debuut zeker veelbelovend en smaakt het naar meer!
3,5 ★
Bedankt Oceaan voor dit recensieboek.
Uitgever: oceaanboeken.nl
Lees hier de eerste bladzijden van dit boek!
*
Het grote bedboek – Sylvia Vanden Heede & Thé Tjong-Khing
Er is een pakje voor Ever. Het kwam met de post.
Gauw scheurt Ever het open.
'Eindelijk! Mijn pak!' juicht hij.
Want er zit een pak in het pak. Een pak met strepen.
Een net pak! Een pak voor een heel deftig feest.
Een pyjamafeest!
Vos en Haas komen.
En Uil, Pluim en Ping Wing ook.
Zeven keer een voorleesverhaaltje.
Zeven keer welterusten met Vos en Haas.
Elke avond van de week een feestje!
Het zijn zeven korte, opvolgende verhaaltjes, één voor elke avond van de week. De zinnen zijn kort met eenvoudige woorden in een duidelijk lettertype. Hierdoor kunnen jonge lezers het eventueel zelf mee lezen. Sommige woorden worden uitgelicht en zijn dikgedrukt of vergroot, het is meteen duidelijk dat deze woorden met iets meer nadruk uitgesproken moeten worden.
Er is humor en er zijn leuke woordgrapjes. Het vergroot de woordenschat en zorgt voor een fijne interactie tussen de voorlezer en het kind. Elk verhaaltje nodigt uit tot napraten. Napraten over pyjamafeestjes en bedpakken, over slaaprituelen, modderbaden, kussengevechten en nog veel meer.
Op elke pagina staan een paar regels tekst, maar de hoofdrol is voor de prachtige illustratie over twee pagina’s. Ze geven het verhaal niet alleen goed weer, maar vullen het ook aan met allerlei leuke details. Hierdoor kun je het boek telkens weer oppakken en iets nieuws ontdekken.
De verhaaltjes zijn warm, ontspannen en herkenbaar, een fijne afsluiter van de dag voor iedereen die Vos en Haas een warm hart toedraagt.
4 ★
Bedankt Lannoo en De Leukste Kinderboeken voor dit recensieboek.
Uitgever: lannoo.be
Lees hier de eerste bladzijden van dit boek!
*
Nog een fijne dag en tot de volgende keer!
