Babycommode * Galette met spruiten peer en spek * Doods geheim-Robert Bryndza

We hebben er een nieuw buurmeisje bij en daarvoor maakte ik dit lieve kaartje. Ik vond een dergelijk ladekastje op Pinterest en toverde het om in een babycommode:

Daring Cardmakers 'Layer It Up'

*

Yummie...ik vond dit recept op internet en het was verrassend lekker!

Galette met spruiten peer en spek

1 rol vers bladerdeeg

100 gr spekjes

400 gr spruiten

2 el honing

2 harde peren, geschild en in stukken

Verwarm de oven voor op 220 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier.

Snijd van alle spruiten een dun plakje van de onderkant weg en verwijder lelijke of beschadigde blaadjes. Was de spruiten, dep ze droog en halveer ze.

Bak de spekjes in een droge koekenpan totdat het vet vrijkomt. Voeg dan de gehalveerde spruiten toe en wok alles zo'n 5 minuten totdat de spruitjes wat zachter zijn geworden.

Voeg de stukken peer toe en wok deze nog 2 minuten mee. Voeg de honing toe en schep alles nog een minuut om. Zet het vuur uit en laat even afkoelen.

Rol het bladerdeeg uit op de bakplaat en verdeel hier het spruitenmengsel over. Laat rondom een rand van 5 centimeter vrij. Vouw de randen naar binnen en maal wat peper over de galette.

Bak de galette in het midden van de oven in 20 tot 25 minuten goudbruin en gaar.

Eet smakelijk!

Bron: nu.nl

*

Doods geheim-Robert Bryndza Op een ijzig koude ochtend vindt een moeder het met bloed doordrenkte lichaam van haar dochter vastgevroren op de weg. Wie zou zo'n gruwelijke moord voor de deur van het slachtoffer uitvoeren?
Detective Erika Foster, net bekomen van haar vorige zaak, is vastbesloten om ook deze zaak te leiden. Tijdens het onderzoek stuit ze op diverse aanvallen op jonge vrouwen in een doorgaans rustige buitenwijk van Londen.

Erika is op zoek naar een angstaanjagende moordenaar, en de zaak wordt alleen maar gecompliceerder als blijkt dat de vermoorde jonge vrouw verstrikt zat in een web van geheimen. Net als Erika eindelijk een lijn begint te zien in de aanwijzingen, wordt ze gedwongen haar eigen pijnlijke herinneringen weer op te halen. Erika moet zichzelf dwingen om gefocust te blijven, diep te graven, en de moordenaar te vinden – voordat hij weer toeslaat.

Deel 6 alweer in de serie met Erika Foster in de hoofdrol en opnieuw een dikke aanrader. Niet alleen dit boek, maar de complete serie, dus gewoon met het eerste deel beginnen. De schrijfstijl is prettig en de hoofdstukken zijn kort, maar krachtig wat het leesplezier alleen maar doet toenemen. Een goed opgebouwde spanning en duidelijke personages maken het verder af!

Lees hier de eerste bladzijden van dit boek.

Uitgever: boekerij.nl

*

Nog een fijne dag en tot gauw!