Merry christmas * Herfstcake met Stoofpeertjes * Countdown - Tina Frennstedt

 Vanmorgen al vroeg heerlijk aan de freubel geweest en dit kerstkaartje gemaakt:

Lift Challenge 'Splash of colour met witte diecut'
Kerst-Mix 'Alles mag'
CAS on Friday 'Christmas'
My time to Craft 'Clean & Simple Christmas'

*

Afgelopen weekend was manlief druk bezig om een pan vol stoofpeertjes te maken. Heerlijk en terwijl ik met de kleindochters een cake aan het bakken was, viel het kwartje. Stoofpeertjes, cake, en ja, hoor...echt de perfecte combinatie! Hier het recept en een foto:

Herfstcake met stoofpeertjes

200 gr boter
200 gr bloem
200 gr suiker
4 eieren
50 ml melk
3 tl kaneel
3 el Nescafé Cappuccino 
200 gr stoofpeertjes, uitgelekt
bakvorm
Verwarm de oven voor op 170 graden.
Mix de boter met de suiker romig. Voeg één voor één de eieren toe en mix tot elk ei goed gemengd is voor je het volgende ei toevoegt. Schep de gezeefde bloem en bakpoeder door het beslag met de kaneel en het koffiepoeder.
Bekleed de bakvorm met bakpapier en schep het beslag in de vorm. Verdeel de stoofpeertjes over het beslag.
Bak de cake 1 uur en 15 minuten af in het midden van de oven.

Eet smakelijk!

*

Countdown-Tina Frennstedt
Op de ochtend van Goede Vrijdag wordt een controversiële kunstenares dood gevonden bij de vuurtoren van een nationaal park aan de kust. Op de plaats delict wordt bewijs gevonden dat teruggrijpt naar een moordzaak in Ystad van vijftien jaar geleden, waarbij een jonge pianist doodgestoken werd.
Tess Hjalmarsson en haar collega Marie Erling van het coldcaseteam in Malmö duiken in beide zaken, maar vinden verder geen overeenkomsten die de slachtoffers met elkaar in verband brengen. Tegelijkertijd dringt de tijd, omdat hun leidinggevende het coldcaseteam wil opheffen. Het nieuws over de moordzaak brengt echter een kettingreactie op gang. Zo begint een moeder van twee jonge kinderen te vermoeden dat haar echtgenoot niet is wie hij zegt te zijn…

Opnieuw een spannend verhaal in de Cold Case serie van Tina Frennstedt en prima zelfstandig te lezen. De drie hoofdpersonages uit Verdwenen spelen ook hier een grote rol: de sterke Tess, de pittige Marie en de typische Carsten.
In dit boek lopen twee verhaallijnen naast elkaar in een periode van 3 weken. Daar tussendoor lees je over gebeurtenissen van 15 jaar geleden. En zonder dat het ergens verwarrend wordt of de spanning verloren gaat, komen de verhaallijnen langzaam bij elkaar en na enkele mooie plotwendingen vallen ook de laatste puzzelstukjes op hun plek. 
Als je dan in de dankbetuiging leest dat dit boek geïnspireerd is op een waargebeurde zaak, die nog steeds niet opgelost is, dan besef je hoe belangrijk het is dat er aan cold case zaken gewerkt blijft worden!
Lees hier de eerste bladzijden van dit boek!
Uitgever: harpercollins.nl (bedankt voor het toesturen van een recensie-exemplaar)

*

Nog een fijne dag en tot de volgende keer!